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Pei
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桃竹苗區免費職場體驗,歡迎大家可來參觀以及體驗工作內容活動資訊如下:✅ 親身進入真實工作環境✅ 參與日常工作任務,了解實際內容✅ 釐清興趣與職涯方向,為未來做出更有信心的選擇✅ 歡迎中高齡者~這次的職...
8 個月前
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
11歲1個月
法國12歲女童遭女遊民姦殺 藏屍行李箱中… 兇手身份引政治操作 女童母親:別利用我女兒的死亡!
法國巴黎發生駭人聽聞的女童箱屍案,一名被控姦殺12歲女童蘿拉.達維耶(Lola Daviet)的阿爾及利亞籍女子達比亞.班基瑞德(Dahbia Benkired),於17日在法國出庭受審。她在法庭上向被害女童家屬道歉,並承認罪行「駭人」。此案因班基瑞德的非法移民身份,被法國保守派與極右翼政治人物用以呼籲加強移民執法,引發政治爭議……
8 個月前
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最新消息
專欄作家
嬰幼兒左流右新首重RSV 同步接種長效型單株抗體,健康安心一次搞定
為了迎戰秋冬呼吸道疾病的盛行季節,衛生福利部疾病管制署喊出「左流右新、健康安心」口號,並將於11月1日開放第二階段的公費疫苗接種,除了50至64歲新開放接種的民眾,6個月以上的學齡前兒童,或是家中有未滿6個月的新生兒之父母,若尚未接種公費疫苗,應積極響應政府德政,及早完成接種。
9 個月前
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最新消息
專欄作家
國人鈣攝取不足建議量六成 「骨本危機」警鐘響!10/20 世界骨質疏鬆日 醫籲:存骨本要及早開始!
不少人以為骨質疏鬆是中老年人才會面臨的問題,但實際上,骨質會在 20 至 30 歲時達到巔峰,隨後便逐漸下降2。唐櫻翠醫師指出,若年輕時未累積足夠「骨本」,中年後將難以有效延緩骨質流失速度,進而增加骨折與骨鬆風險。因此,從兒童、青壯年到中老年,攝取充足鈣質都是不能忽視的重要議題。
9 個月前
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食力
專欄作家
新加坡新創Prefer如何用發酵技術重寫甜點未來?
撰文=編輯部新加坡新創Prefer以發酵平台技術聞名,2024年首度推出「無豆咖啡」(beanless coffee)後引發關注,定位在以食品副產物打造永續替代食材的B2B供應商。 如今,品牌不再侷限...
9 個月前
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食力
專欄作家
為何日本人愛海藻、西方卻排斥?研究揭飲食文化隔閡
撰文=編輯部海藻,富含碘、鈣、Omega-3脂肪酸與膳食纖維,不僅能提供人體所需營養,還能為全球糧食安全提供助力。同時,海藻養殖不需要農地、淡水或肥料,甚至能夠吸收二氧化碳、減緩海洋酸化,減輕環境壓力...
9 個月前
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食力
專欄作家
取代人工色素還能延長保鮮!藍藻蛋白成天然藍色新選擇
撰文=編輯部人工合成食用色素長期廣泛應用於飲料、糖果、烘焙與乳品中,但其潛在健康風險逐漸引發關注。根據公共利益科學中心(Center for Science in the Public Interes...
9 個月前
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食力
專欄作家
提升可可利用率30%!雀巢推全果永續巧克力 果肉到外殼全用上
撰文=編輯部雀巢(Nestlé)研究團隊2025年8月宣布開發出一項全新專利技術,透過使用整顆可可果(包含果肉、胎座與外殼)製作巧克力,可在不影響風味情況下,有效將可可果實利用率提升多達30%。傳統巧...
9 個月前
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食力
專欄作家
聽音樂讓杏鮑菇長更快、乳牛多產奶?聲波刺激正成智慧農業新利器
幾天前我前往屏東參訪一座大型杏鮑菇養殖場,場內一切都用數字控制:溫度、濕度、風速,甚至連光線都算到小數點,讓我非常敬佩台灣農業發展得如此美麗。走在其中,感覺像進了一個小型實驗室,每一片菇架都排列整齊,...
9 個月前
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食力
專欄作家
歐洲消費者健康需求高漲 Väcka結合AI推純素起司新解方
撰文=編輯部近年來,歐洲植物基食品市場快速成長,其中乳品替代品特別受到關注。然而,僅以「純素」為賣點已不足以吸引消費者,健康屬性與功能性營養逐漸成為主流趨勢。西班牙巴塞隆納的新創公司Väcka,成立於...
9 個月前
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食力
專欄作家
代糖苦澀難入口?研究發現薄荷成分「香芹酮」能改善無糖食品風味
撰文=編輯部隨著無糖與低卡食品需求上升,人工甜味劑的使用量逐年增加,但伴隨而來的苦澀餘味始終是消費者接受度的一大障礙。2025年8月6日發表於《FEBS Open Bio》東京大學研究顯示,在細胞實驗...
9 個月前
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食力
專欄作家
便利取勝、囤貨為王!實購數據揭開台灣麵包市場新秩序
麵包是人們生活中隨處可見的食物,不論是早餐、下午茶,或是在特定的餐食裡都有麵包的身影,在過去,到麵包店買麵包是最直覺的選擇,但隨著超商以及超市投入麵包市場,人們的選擇開始多樣化,對於傳統麵包店來說也帶...
9 個月前
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食力
專欄作家
澳洲訂閱制「小偷咖啡」崛起 以策展式選豆打造居家新體驗
被媒體譽為「公寓神童」的澳洲地產大亨葛能(Tim Gurner)財富近10億澳幣,以開發頂級奢華公寓著稱。2017年他在《60分鐘》節目的採訪中大力勸告年輕人省下咖啡錢來買房而引爆激烈爭論,當時一杯咖...
9 個月前
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食力
專欄作家
麵包不再隔夜變硬!國際香料大廠推新酵素、維持柔軟最長34天
撰文=編輯部麵包是全球消費者購物籃中的常見食品,但業界始終面臨一個難題:麵包在烘烤出爐後,隨著時間推移會逐漸「老化」,也就是質地變硬、變乾、失去彈性與水分,影響食用品質並造成浪費。國際香料香精公司IF...
9 個月前
2813
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Claire
總人氣 459,736
Alvin
11歲
『愛國者行動』之後:紀錄片裡的波士頓,與未曾消逝的人性警訊
因為在飛機上看了《愛國者行動》後留下了深刻的印象,所以當我在NETFLIX上看到有關這個事件的紀錄片時,就立刻打開來看一開始光是看前幾分鐘,就覺得心情非常沉重畢竟這是一部紀錄片,裡面有許多真實人物的...
9 個月前
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選擇更精準、生活更有質感
總人氣 386,895
客發中心雙展獲「2025美國TITAN創新獎」肯定
由客家委員會客家文化發中心規劃呼應今年博物館日「在快速變遷的社會中展望博物館的未來」主題的「六堆校園行動展」,及配合第60屆六堆運動會辦理的「慶60.六堆運動會暨後堆人文影像巡展」,雙雙獲得2025美...
9 個月前
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簡鈺樺營養師
駐站專家
1分鐘食譜:椰子雞湯 許我耀眼 許妍同款 簡鈺樺營養師
最近運動的消遣就是追許我耀眼!!! 尤其後半段的搞笑風格,真的是很療癒餒! 剛好很適合下禮拜降溫的天氣 不用廚藝技巧就可以完成✅
9 個月前
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健康醫療網
專欄作家
逾2.5萬名兒童發展遲緩!國健署推7歲前6次免費篩檢
為落實「優化兒少醫療照護」政策,國健署自113年7月1日起正式實施「兒童發展篩檢服務方案」,對未滿7歲的兒童提供6次免費的發展篩檢,範圍涵蓋粗大動作、精細動作、語言認知與社會互動等四大發展面向。這套標準化的篩檢工具,設計供基層臨床醫師操作使用,讓孩子在重要發展階段獲得更周全的照護……
9 個月前
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食力
專欄作家
2025食創獎「年度十大創新美味新品」投票倒數計時
撰文=編輯部由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》共同舉辦的飲食產業創新權威評鑑「食創獎」,每年一大亮點就是不接受報名的獎項「年度十大美味新品」,已於2025年8月4日至10月13日...
9 個月前
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食力
專欄作家
肉雞也得補鈣!飼料效率差1% 養雞場一年多虧2400萬美元
撰文=編輯部鈣是家禽營養中最關鍵的礦物質之一,不僅影響骨骼形成、酵素活化與肌肉收縮,更直接關聯到肉雞的飼料轉換效率與體重增加。對於「消化率」與「可利用率」的精準掌握,已不再僅僅依靠總鈣含量來設計配方。...
9 個月前
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