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育兒教養、母乳餵養資訊文章

  • 食力　專欄作家
11萬人研究重新檢視食品防腐劑長期攝取　部分添加物與高血壓、心血管疾病有關
撰文＝編輯部防腐劑長期被視為食品工業維持品質與安全的重要工具，能抑制細菌、黴菌與酵母菌生長，延長保存期限，也有助於降低食品腐敗與浪費。然而，當這些添加物不只存在於少數超加工食品，而是廣泛分布在酒類、加...
2 週前     744 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
魚油真的能預防失智嗎？最新臨床試驗：DHA成功進入大腦但認知表現未改善
撰文＝編輯部許多人每天服用魚油或藻油補充品，是希望其中的Omega-3脂肪酸能保護大腦、維持記憶，甚至降低阿茲海默症與失智症的風險。這樣的期待並非毫無根據，因為二十二碳六烯酸（Docosahexaen...
2 週前     679 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
缺工不是問題、人力設計才是！高齡化時代餐飲業該重寫的經營邏輯
撰文＝陳煥橙缺工不是一場等得到頭的風暴，而是台灣提早遇上的氣候。當年輕勞動力結構性地變少，真正該重寫的，不是徵才廣告，而是一間店被設計出來的方式。有天中午，我站在一個朋友的店裡。他開餐廳快20年，這幾...
2 週前     647 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
能打發、擠花還耐熱！紐西蘭新創以印度黑豆打造植物鮮奶油　瞄準餐飲與食品製造業
撰文＝編輯部紐西蘭植物性食品新創Andfoods將在新加坡正式推出首款產品，以black gram（印度黑豆）蛋白製成的無乳製鮮奶油，首波鎖定專業餐飲市場，包括烘焙坊、咖啡館及甜點業者。值得注意的是，...
2 週前     655 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
高蛋白熱潮席捲全球　乳清蛋白供不應求、價格一年最高飆250%
撰文＝編輯部全球高蛋白飲食風潮持續升溫，乳清蛋白（Whey Protein）已從健身族群的營養補充品，擴展到早餐穀片、洋芋片、貝果、玉米餅、咖啡飲品等各類食品。不過，需求快速攀升的同時，食品級乳清蛋白...
2 週前     635 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
40度高溫讓乳牛減產最多10％！極端氣候如何衝擊義大利帕瑪森起司供應鏈？
撰文＝編輯部極端高溫正對義大利帕瑪森起司產業帶來更大的生產與成本壓力。隨著2026年夏季熱浪使氣溫突破攝氏40度，位於義大利艾米利亞—羅馬涅（Emilia-Romagna）地區的帕瑪森起司（Parmi...
2 週前     617 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
美國研究揭酪梨油食品標示爭議！洋芋片93%、沙拉醬100%檢出其他植物油
撰文＝編輯部近年來，國人愈加重視食用油健康，酪梨油也因健康形象受到市場青睞，逐漸應用於洋芋片、美乃滋及沙拉醬等加工食品。然而，美國加州大學戴維斯分校（UC Davis）研究團隊發現，美國市售標榜「使用...
2 週前     605 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
從添好運、雙月到翰林茶館　餐飲業為何掀起併購潮？解析品牌整併7大戰略
撰文＝劉人豪Alan近年來台灣餐飲業持續有併購消息傳出，我個人認為，這對於台灣餐飲業發展是健康且正向地，持續地邁向集團化，對於食安把控上更嚴謹，也利於政府管理，對全民都是受益；持續地邁向資本化，對於軟...
2 週前     633 看全文 〉
  • 防疫專區　專欄作家
開學不到兩週，幼兒園燒成一片！醫示警：病毒戰國時代來了
幼兒園開學沒多久，就爆發發燒潮。衛福部疾病管制日前發布最新資料，國內新冠疫情持續攀升且處於流行高峰期。全台門急診因新冠就診高達18,990人次......
2 週前     7318 看全文 〉
  • 最新消息　專欄作家
高溫、冷氣房夾擊肌膚！ 氧顏森活以「清潔＋面膜」雙效保養打造夏日透亮日常
隨著盛夏酷暑正式報到，台灣街頭狂飆38.2度的高溫，讓戶外民眾汗如雨水、油脂大暴走；一進入室內或辦公室，迎面而來的強效冷氣又瞬間抽乾水分，形成外油內乾、敏感脆弱的「冰火五重天」夏日肌膚危機。深耕植萃保養、享譽國際的台灣之光—氧顏森活，今年夏天看準這波「溫差肌」痛點，以「清潔抗油、透亮保養」為核心概念，推出從潔顏到面膜的完整夏日保養對策，陪伴消費者在極端氣候下輕鬆找回清爽舒適的透亮光采。
2 週前     825 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 11歲2個月
敬老卡不只搭車了！新制上路能看病、買菜、練肌力
敬老卡升級了！桃園市長張善政宣布，自116年1月1日起，桃園市將擴大敬老愛心卡的使用範圍，新增醫療費用補助、肌力訓練課程與農會健康商品採購等多項新服務......
3 週前     1951 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 11歲2個月
很少吃炸雞竟也出事！9歲女童骨齡衝12歲恐少長8公分，禍首竟是這些日常小事
很少吃炸雞、垃圾食物，竟然也誘發性早熟？中國廣東省東莞市一名9歲7個月大女童，日前因為生理期提早報到被父母帶往醫院求診。醫師發現，該名女童骨齡竟是12歲3個月......
3 週前     17019 看全文 〉
  • 最新消息　專欄作家
Love Dad！統一企業集團空運進口逾4萬朵石斛蘭向天下爸爸致敬
父親節Love Dad！統一企業集團延續傳遞心意的溫度，為父親節營造溫馨儀式感，今年第三年再度串連7-ELEVEN、康是美、統一時代百貨台北店/高雄店、DREAM PLAZA、夢時代、統一佳佳、悠旅生活(星巴克)等超過10大品牌，貼心備妥超過4萬朵空運進口石斛蘭，邀請您一起向全天下父親送上感謝，父親節快樂！
3 週前     865 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 11歲2個月
每年6萬6沒人領走！勞保局曝：太多長輩不知有這筆錢
台灣邁入高齡化社會後，許多勞工在年滿60歲且領取勞保老年給付或勞工退休金後，選擇繼續留在職場發揮所長。政府其實設有第十三筆退休金機制，只要退休後繼續受僱......
3 週前     4147 看全文 〉
  • 防疫專區　專欄作家
門診快失守！5歲女童嘔吐、高燒到站不穩，全家都中，醫警告：A流升溫
夏季流感疫情飆升，門診常見A流一人中全家中。衛福部彰化醫院近日在小兒科門診接獲多起A流感染病例，不少家庭出現一人患病，全家接連確診的現象......
3 週前     2556 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
從爆紅咖啡到日咖夜酒　墨爾本餐飲業如何把「體驗」變成競爭力？
複合式咖啡餐酒館Ophelia跳脫傳統澳式早午餐框架，入夜後以更聚餐酒館水準的菜單，延伸出截然不同的夜間用餐體驗。（圖片來源：Ophelia）撰文＝蘇楓雅難敵的美味、甜甜的價格、超上鏡的外觀，哪一個是...
4 週前     747 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
飽和脂肪降75%以上！芬蘭新創推出高纖固態植物油　搶攻健康食品商機
高纖也能做固態油脂，芬蘭高纖「葵花籽油凝膠」瞄準烘焙、植物肉市場，挑戰奶油與棕梠油。（圖片來源：Green Queen）撰文＝編輯部烘焙食品用油中的奶油與棕櫚油，雖然能提供風味與酥脆質地，但其高含量的...
4 週前     759 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 11歲2個月
打疫苗、做篩檢竟能換茶葉蛋！「健康幣」9月上路，超商激推4大戰利品曝光
做健康檢查也能換食品？衛福部近日宣布將推出「健康幣」制度，只要民眾完成接種疫苗、參與公費癌症篩檢等健康行為，就能累積點數兌換獎勵，例如茶葉蛋、雞胸肉......
4 週前     1255 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 11歲2個月
坐大腿畫圈揉、隔褲摸下體！代課狼師辯「最多性騷擾」，女童受創「怕遇到男老師」
代課老師性侵犯學生，竟瞎扯「最多性騷擾」。新北市某國小一名代課林姓老師，竟將狼爪伸向班上五名10歲國小女童，前後犯下高達53次強制猥褻，包括用手指繞圈隔褲摸女學生私密處......
1 個月前     1066 看全文 〉
  • 簡鈺樺營養師　駐站專家
營養師：苯駢芘毒油事件有什麼看法？
點選查看更多或是右上角臉書圖示可以看到原文亦或者個人官網版本：https://wp.me/p9Vo3n-1wR
1 個月前     1014 看全文 〉
　
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