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食力
專欄作家
【食力】不怕沒有巧克力可吃了!可可樹絕症的CSSD已可被快檢
撰文=李依文不只人怕病毒,農作物也怕病毒,可可樹多年來最大的病毒敵人就是可可腫枝病毒(CSSD),但凡它寄生後就會使植物根莖腫脹壞死,感染嚴重完全沒有辦法救治,絕對會迎來死亡,可說是可可絕症。但這樣的...
2021/10/21
1509
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Lucy Chen
總人氣 1,962,995
Felicia
11歲2個月
Lucian
7歲8個月
【宅配手工水餃推薦】小綠阿嬤水餃/周記餃子專賣店
身為職業婦女,晚餐想要快速上桌,水餃就是冷凍庫的必備好物,台中周記餃子專賣店/小綠阿嬤水餃的手工水餃就是最近冷凍庫囤的好貨。(官網介紹請點我)周記餃子專賣店為在中義市場的小攤販,擺攤30多年,並在20...
2021/10/21
1947
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食力
專欄作家
【食力】新型飼料最高能減少牛隻8成甲烷排放!
撰文=謝承學你也愛吃超嫩的腓力牛肉或愛喝香醇牛奶,但擔心加劇全球暖化嗎?雖然目前研究均指出畜牧業尤其養牛,排放大量溫室氣體,不過荷蘭生物科學公司帝斯曼(DSM)所研發,能抑制牛隻甲烷生產飼料Bovae...
2021/10/21
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食力
專欄作家
【食力】合成生物學、發酵技術讓蜂蜜的未來替代品誕生
美國食品科技公司MeliBio利用合成生物學與發酵技術,產出和真實蜂蜜分子結構相同的素蜂蜜,讓口味和質地向上躍升了一大步。(圖片來源:MeliBio)撰文=李若威甜滋滋帶有特殊香味的蜂蜜,不論是在烘焙...
2021/10/21
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食力
專欄作家
【食力】秋季一期一會相見的「菱角」 為何今年遲到又早退?
撰文=張語屏每年應該在8月到12月是入秋的菱角產季,唯獨今年碰上旱季又遇上豪大雨勢,讓收成遲到一個月,也可能在11月,提早進入尾聲。大學X公部門 推廣南部的「黑武士」台南的官田區為推廣在地二角「菱角」...
2021/10/21
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食力
專欄作家
【食力】原來吃辣真的是可以被訓練的!
撰文=李依文對於辣味料理,我們最常聽到的一句話就是「吃辣是可以訓練的,常吃多吃就懂吃了。」但這件事真的存在嗎?難道吃得越辣、越常吃辣就能成為吃辣達人?傳說是真的!越常吃辣越不怕辣世界各地在飲食文化上都...
2021/10/21
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食力
專欄作家
【食力】野生章魚遭過度捕撈,章魚養殖是環境永續解方還是災難?
撰文=謝承學在眾多美味可口的海鮮中,你也喜歡Q彈、鮮甜的章魚嗎?事實上,為了滿足各國日漸成長的食用章魚需求以及過度捕撈對環境的破壞,人類也以對牛、豬、魚、蝦同樣的方式——養殖來應對,然而,根據世界關懷...
2021/10/21
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食力
專欄作家
【食力】你在麥當勞吃的肉都來自它!台灣速食業肉品加工廠:碁富
古明靄花費了1年的心力,研發出全熟帶骨炸雞「麥脆雞」。採訪=林玉婷、黃敬翔撰文=黃敬翔根據《食力》2019年「你今天吃『速』了嗎?速食店你都怎麼選?」問卷調查結果顯示,在速食業說到雞塊,有將近6成的人...
2021/10/21
2588
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食力
專欄作家
【食力】植物食用油中橄欖油成網友健身首選!可搭蔬菜涼拌或爆炒
整理=《食力》編輯部提到烹調,絕對少不了的材料之一就是食用油,而在眾多油品中,連素食者都能使用的「植物食用油」,不僅能調味,吃對好油對健康更是大有好處!《Social Lab社群實驗室》透過《OpVi...
2021/10/21
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食力
專欄作家
【食力】台灣人氣小吃大解析!雞排、麻糬榮登鹹甜冠軍
整理=《食力》編輯部說起台灣最具代表性的特色,許多人首先聯想到的就是「台灣小吃」,不論是正餐或是宵夜、點心,台灣小吃都提供豐富的選擇!而究竟大家最愛哪些小吃?大家都在討論哪些縣市小吃呢?《Social...
2021/10/21
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陳薰
總人氣 2,494,729
yiyi
19歲9個月
朵朵
11歲11個月
茶油麵線好方便好好煮
小夫妻伴麵~茶油麵線好好吃 小夫妻伴麵~茶油麵線好好吃幸福的簡單美味盡在小夫妻伴麵這次來吃看看茶油麵線有多方便一個人在家工作,中午有時不想自己煮,有小袋的茶油麵線最方便 一袋裡有四包,每一包都有小麥...
2021/10/21
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MamiBuy編輯部
MamiBuy編輯部
兒童房佈置其實很簡單?創造寶貝的理想空間,豐富成長需求!
兒童房改造本身就是一門大學問,有的家長會重新打造並精心準備、有的則是空房擺設而已,想要創造一個專屬於寶貝的小天地嗎?兒童房佈置需要小心哪5大事項呢?
2021/10/20
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喔諾諾諾咖
總人氣 26,926
Yui醬
8歲4個月
皮皮
5歲3個月
TZUMii鞋櫃攻略 鞋控收納不苦惱
鞋櫃通常位居玄關擔任門面角色,也因經常出入,一旦穿脫鞋子後未收納整齊,不僅視覺凌亂也影響動線。TZUMii厝覓DIY家具有多款各式尺寸鞋櫃,可以依照鞋量、玄關空間選擇,讓愛鞋也有自己的家。
2022/07/18
2283
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鄭小柔Charlene
駐站部落客
Qube
16歲1個月
Ryan
13歲11個月
五機合一旋風氣炸烤箱-鍋寶智能健康氣炸烤箱12L
氣炸鍋一直是我廚房內很重要的烹飪電器,但是氣炸鍋的容量有限,還有氣炸時需一段時間翻動食物,避免焦掉,是比較麻煩的部份........,但我前不久發現,竟然有比氣炸鍋更好用+實用的電器,便放入口袋名單...
2021/10/20
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果果媽
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果果
13歲8個月
貝貝
11歲5個月
【碧而優】Energy 安健蛋白營養粉,每天好養生的好選擇
老木一直都很有保健觀念,所以在很年輕時就開始接觸保健食品,因為調整體質要趁早XD 是不是很懂...哈哈哈葉黃素、益生菌、基本的維生素都是必吃~以現在忙碌的程度,真的很需要....(苦笑) 這次老木...
2021/10/20
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信義居家
專欄作家
漏水問題多:鄰居家下雨,我家也跟著下大雨!4步驟解決方案
記得記錄滲水情況是持續滲漏,或只有特定時間滲漏,例如樓上用水時,持續滲漏代表有可能是管線破損,而特定時間漏水則可能是地面防水不良所導致。
2021/10/20
1289
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瑜
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毛孩的退化性關節炎
退化性關節炎不是老貓與老犬的專利事實上,熟齡犬貓也是非常重要的觀察對象而隨著年紀的增長,發生關節炎的機率也會增加喔 ~影片介紹→ 認識退化性關節炎
2021/10/20
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MamiBuy編輯部
MamiBuy編輯部
一秒讓孩子安靜的「冷靜瓶」!只要4步驟,搞定鬧情緒小霸王!
面對家中愛哭鬧、愛發脾氣的娃,已經計無可施了嗎?不妨透過有趣又實用的「冷靜瓶」,讓孩子搖一搖冷靜瓶,請他觀察瓶中神奇的變化,煩亂的心情也隨著金蔥飄落而靜下來....
2021/10/19
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Emily Yang
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家用隔音門、隔音窗-藍鯨隔音門窗產品、安裝心得分享
是否覺得生活中的噪音讓人煩躁?即使是同住一起的家人也容易因隔音不好而彼此干擾!我朋友家算是個大家庭,但卻因與丈夫、小孩作息不同,讓她的睡眠品質不好…加上我朋友工作很需要專注跟動腦力,長期下來真的很困擾...
2021/10/19
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劉元氣
駐站部落客
鈞寶
11歲3個月
綝綝
9歲7個月
【詩肯柚木開箱】公布我家的新沙發與多功能茶几總金額!
家裡原本的沙發是7年前在IKEA購入 枕心已被坐到變形發黃到可怕 且沙發套被小孩跳裂 決定來換!一直想換柚木傢俱 因台灣的天氣較屬潮濕 柚木傢俱由於具有油質的保護 特別適合潮濕的台灣海島型氣候 我家靠...
2021/10/19
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