【高厝插秧】遠離城市煩囂的一天～

每天都在城市中工作，趁著假期來到高厝聚落當一日農夫，體驗插秧的樂趣。

剛到就在陽明山天籟渡假酒店集合，當天天氣陽光明媚，涼風陣陣，是個出門的好日子。稍等了10分鐘後，我們出發坐接駁車到高厝聚落。

到達高厝聚落後， 認路姊便開始為我們導覽高厝聚落。「高厝聚落」位處陽明山國家公園三重橋地區༐的傳統農村，這裡有山巒、水圳、梯田，還有許多世代生活在這片土地上、對高厝有深厚情感的居民們，如：致力復耕水稻田的”認路姊”。

導覽結束後就是插秧了，在準備下田插秧之前，先將一大塊秧苗剝成一塊塊方便拿取的大小裝在臉盆中備用。插秧的時候再一次剝下五、六株秧苗插上，要小心不要拔斷秧苗的根，否則插下去秧苗將難以存活。

插秧的訣竅是將一小束(約五、六株) 的秧苗，放在土壤上輕輕往前“推”，就能附著得很牢固，而不是真的“插”進土裡。

插秧完成之後就是大家最期待的點心時間啦！在農田旁的陰涼之處準備了用心製作的傳統點心，是採用金山當地盛產的地瓜製作而成的手工地瓜圓，搭配芳香萬壽菊熬煮而成的甜湯。

吃飽後便開始了綠手指的DIY。最後坐接駁車回到陽明山天籟渡假酒店泡湯，結束了一天的行程。