媽媽們煮菜會在意食材的來源嗎?
以前其實不太會在意,就是食材夠新鮮、外觀完好就好
但近年來食安問題層出不窮,最近連調味料也有問題
平常都是自己煮飯給小孩吃,真的不得不重視
後來就比較常去買一些有機商店的食材,雖然價位高一點點 但吃的比較安心
最近接觸到有跟星展銀行合作的直接跟農夫買,我覺得很不錯
是標榜永續經營,不使用除草劑與化肥,而且每一種食材是哪位農夫、在哪邊種植都會標示的很清楚,就會放心許多,不用擔心買到來路不明的食材….
大家買菜也會在意來源嗎?

2024/04/01

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媽媽廚房