優格義大利麵作法分享～推薦用全聯這款優格來做喔

這幾天都在下雨，很懶得出門買飯
心血來潮想試試不一樣的義大利麵
就用無糖優格做了優格醬版本

作法在這裡～
先把義大利麵放入煮沸的滾水
另外開一鍋用橄欖油炒洋蔥和蒜末
加入一點白酒煮到收汁
再關火拌進優格（記得一定要關火再放喔）
加點鹽和黑胡椒調味，最後把麵丟進去攪拌就完成了

這次我用的優格是全聯就能買到的母傳優格
會用這款主要的原因是因為他的成分很天然
是純生乳製成的，沒有額外加糖或乳粉

加上母傳優格本身帶有微酸，但奶香很濃
拌進麵裡變成一種清爽的奶香醬汁
不會像一般奶油醬那麼厚重
那種微酸的尾韻剛好中和了整道麵的味道
夏天吃起來完全不膩，還多了一點開胃感

如果也想跟著做這道菜的媽咪們
很推薦使用這款母傳優格來做喔