1歲換奶選擇＆長輩後援的副食品請教

各位前輩媽咪好，最近我遇到了一個大關卡，想來請教大家的經驗😭
我家女鵝目前快滿周歲了，之前我一直是親餵，但因為我也要安排回歸職場了！
加上奶量也掉得差不多，所以打算徹底退奶，全面改喝配方奶
另外，白天上班期間，小孩會交給婆婆跟娘家媽媽輪流幫忙帶

但現在遇到兩個大卡關，想來求救大家：
第一個是一歲換奶到底怎麼挑？🍼
長輩一直洗腦我說小時候喝羊奶對氣管比較好（我自己小時候也是喝羊奶），所以我目前首選是在看卡洛塔妮（星護羊），但身邊也有朋友推 能恩水解 或是 S-26
因為寶寶之前有一點點微敏感的狀況，想問問大家有買過星護羊的經驗嗎？
或是針對微敏感的寶寶，有推薦怎麼換奶比較不會腸胃不適嗎？
（我看金裝跟星護的成分表看到眼花撩亂😵‍💫）

第二個是長輩顧小孩的副食品🥣
這真的是我最害怕的環節！交給長輩帶，我很怕她們覺得沒味道就自己偷偷加料（高湯塊之類的）
或是老人家覺得食物沒壞，把當天沒吃完的隔天繼續熱給寶寶吃...
為了避免家庭大戰，我跟老公決定直接買小冷凍櫃，然後直接買現成的寶寶粥副食品塞滿它，請長輩只要負責剪開加熱就好！
等假日自己帶的時候再練習手指食物
目前爬文觀望了這四家，想問問大家都怎麼買？
1.無毒農：有人推，感覺食材很健康，但聽說單包裝的份量偏大？不知道適不適合剛滿一歲的寶寶？
2.鈞媽御食堂：這家滿多媽媽推薦給 1 歲大寶寶的！除了寶寶粥，小孩接受度比較高，看評價說他們有燉飯跟麵，剛好可以讓寶寶多練習咀嚼。而且聽說一歲後適當攝取一點點鹽分對排汗跟成長也有益處，感覺他們家調味抓得不錯？
3.瀚克寶寶：名氣很大我也常看到，不過爬文時有看到說網路新聞比較多，想請問實際買過的媽咪覺得品質穩嗎？
4.Qbebe：在社團看到有媽咪推薦在家囤這家，聽說有試吃包可以先買來試試看？

想請教各位有經驗的職場媽咪，我這樣羊奶粉＋市售冷凍副食品的搭配規劃可以嗎？
先謝謝大家的幫忙了！！！🙏