補食譜囉！

材料1
蛋黃 3顆
低筋麵粉 50克
牛奶 50克
無鹽奶油 20克

材料2
蛋白 3顆
細砂糖 50克

製作方法
步驟1
將材料1全部加一起，攪拌至無顆粒
低筋麵粉要過篩，奶油可以用微波爐加熱融化
這樣比較容易拌均勻哦！

步驟2
接著將材料2加一起打發至硬性發泡
撈起來不會滴落就可以了

將步驟2加入步驟1，
用切拌的方式拌均勻
倒入杯子蛋糕烤模
用小湯匙挖一匙草莓果醬加入烤模內

這時烤箱可以先預熱10分鐘
上火150度，下火180度
最後放進烤箱烤20分鐘
最後3分鐘上火改200度讓蛋糕上色

叮！杯子蛋糕出爐啦！
牛奶和果醬可以自行更換不同口味哦！