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中毒

共190筆搜尋結果
  • MamiBuy編輯部　MamiBuy編輯部
喝水錯誤，小心水中毒！一天要喝多少水？大人小孩這樣控制
水中毒可因短時間內大量飲水，或不當餵嬰幼兒額外水分而造成。水中毒症狀可依輕重程度來分，至於一天要喝多少水？大人小孩各有標準，教你計算！

2023/08/11     35003 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】名店中毒事件頻傳！衛生基礎觀念不正、網路爆紅興波助瀾
撰文＝王福闓這幾年越來越多的網紅名店突然爆紅，有的是經營已久的老店，有的則是新興創業的品牌，尤其是短影音的興起，那種1～2分鐘快速開箱的訪店型態，以及消費者嚐鮮的心態，也都讓不少餐飲業找到了新商機。但...
2023/08/10     3777 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
棉條吸力過強，容易讓陰道內壁過乾，恐致中毒性休克症候群
臺灣與歐美國家相比，衛生棉條的使用率較低，但也正因如此，理解正確使用方法非常重要！......
2023/08/04     5420 看全文 〉
  • 許育禎營養師　駐站專家
    崴崴 15歲6個月
    葉子 13歲2個月
夏季到~食品衛生要留意! 以避免食物中毒~
炎炎夏日又來臨了，夏季是腸病毒流行的季節外，也是細菌型腸胃炎的好發季節，也就是大家常常聽到的「食物中毒」，原因是因為吃到不新鮮、或是已腐敗的食物所引起，症狀包含：嘔吐、腹瀉、腹痛、虛弱無力、發燒等急性...
2023/06/27     2755 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】安全是飲食的基礎 把關食安是每個人的責任！
撰文＝《食力》編輯部飲食教育的目標是培養健康的飲食習慣、推動均衡飲食和適度選擇，這也與食品衛生安全密切相關，正確的飲食選擇和食品處理方法可以減少食品中毒的風險，也可以提高生產者對於食品衛生安全的認識和...
2023/06/06     3239 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
病毒肆虐！對抗諾羅病毒：掌握5要2不，預防食物中毒
諾羅病毒，可說是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一！......
2023/05/16     4707 看全文 〉
  • MamiBuy編輯部　MamiBuy編輯部
地表上最強的致癌物「黃麴毒素」，加熱也滅不掉！花生、堅果、霉米常出現
花生、堅果、白米、大豆等是每個家庭中都會出現的食材。但值得注意的是，如果保存不當而產生發霉的情形，這代表「黃麴毒素」開始滋生了！本文將詳細介紹黃麴毒素的成因、感染後的症狀、黃麴毒素有哪些食物以及預防對策。
2023/05/02     33152 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】成為廚神第一步！把關食品衛生從「人」開始
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第914期創造美味料理，征服消費者的味蕾，是食品業者一生追求的成就感！然而，在磨練廚藝之前，個人衛生的要求可是必備基本功，該怎麼做才能合乎食品安全衛生...
2023/04/18     2539 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】小心「姑婆芋」！與芋頭外型相似卻有毒！
撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第914期近年來，國內發生多起姑婆芋食品中毒案件，多與餐飲業者誤用姑婆芋有關。食品藥物管理署（簡稱食藥署）指出，日前接獲通報民眾食用餐廳販售「古早味芋...
2023/04/18     2086 看全文 〉
  • 媽媽窩母嬰諮詢　駐站專家
想要讓寶寶喝喝水潤潤腸可以嗎？
寶寶便秘了想要讓寶寶喝喝水潤潤腸可以嗎？這個問題讓父母跟長輩猶豫好久......
2023/04/12     25190 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
芋頭、姑婆芋傻傻分不清？「姑婆芋」食品中毒！食藥署籲不採食、不使用
食藥署再次呼籲，餐廳業者應確認食材的正確性，避免將有毒植物如姑婆芋葉等入菜或與食品接觸......
2023/04/06     3248 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食聞】藏在沙拉中的危險份子，小心李斯特菌！
內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）分析近5年（2017～2021年）來自美國、加拿大、英國、愛爾蘭、紐澳、日本、越南和香港等國家及區域發布的國際食品安全警訊，發現...
2023/03/24     2368 看全文 〉
  • NOW健康　專欄作家
食物吃不完放電鍋保溫再吃？醫：低於「這溫度」恐中毒！
電鍋是許多家庭不可或缺的電器，許多人習慣以電鍋保溫已經煮好的食物，以為一直插著電源，保持熱度，食物就不會壞掉，專家指出，許多細菌耐高溫......
2022/12/27     7614 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
天氣冷想洗熱水澡！8歲女童「浴室昏厥送急救」，一氧化碳中毒防範6重點
天氣冷就想關窗保暖，再洗一個熱熱的熱水澡嗎？香港就發生一起危險事件，一名8歲女童就使用瓦斯熱水器後，發生一氧化碳中毒，在浴室內頭暈並昏厥，被緊急送醫。
2022/12/12     4942 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
保母嫌吵餵吃安眠藥！媽見小寶貝全身癱軟嚇壞　相關症狀一次看
台北市大同區毛姓無照保母以時薪250受范姓母親委託，照顧9個月大男嬰，但因為受不了男嬰哭鬧，竟將第4級管制藥品Ativan、Lexotan摻入牛奶等食物中餵食男嬰。范母接孩子時，發現孩子兩眼無神、全身癱軟，緊急送醫，被診斷出「苯重氮基鹽中毒」。士林地檢署依傷害罪將毛女提起公訴，建請法院加重其刑。
2022/11/16     8706 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
3歲童等不到救護車喪命！一氧化碳中毒像感冒難察覺，徵兆、預防一次看
中國大陸甘肅省會蘭州因新冠疫情處於封控管理已經數月。一名3歲男孩11月1日一氧化碳中毒等不到救護車喪命，再次在大陸網路上掀起不滿聲浪。
2022/11/03     5911 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
8撇步預防「李斯特菌」食品中毒！免疫力不佳者有致死風險
炎炎夏日中，清涼爽口的蔬果沙拉特別受消費者青睞！但是，食物未經烹煮殺菌，在處理及保存上就要更加謹慎，否則很容易孳生細菌，引起食品中毒?!
2022/09/23     2104 看全文 〉
  • 常春月刊　專欄作家
砧板出現「這些狀況」小心引食物中毒！專家提醒「4大材質使用注意事項」
民眾應該如何挑選砧板？食藥署建議，民眾可依據廚房流理臺面的大小，挑選大小合適的砧板，操作起來會更得心應手。至於不同材質的砧板各有其特性，使用與維護的方式也不盡相同，民眾必須特別注意，才能食的更安心。
2022/09/12     12763 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
寶寶身上銀鐲變色，一查「這指數」超標！背後「這原因」爸媽要注意
孩子出生後，許多爸媽會給寶寶戴銀鐲、銀鎖，希望寶寶健康成長！大陸近日一名1歲寶寶的銀手鐲突然變黑，就醫檢查後竟是汞中毒，所幸治療後無大礙。
2022/07/27     6489 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
砧板清潔不當，小心引起食品中毒！使用砧板務必生熟食分開、正確清潔
砧板是家中廚房的必備用品，功能單純，但若使用與清潔不當導致細菌孳生，可能會成為食品中毒的原因?!本期邀請海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授，教大家砧板的正確使用與清潔方式!
2022/07/18     2116 看全文 〉