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低碳

共56筆搜尋結果
  • 亮地方　總人氣 122,415
漁廢循環之旅—漁村綻放。創意無限
在新龍社區，魚鱗與魚骨曾經是最難處理的漁村麻煩，隨著水產品加工，成推的魚廢總讓人苦惱。社團法人屏東縣枋寮鄉新龍社區發展協會發現這個困境，藉由勞動部資源挹注，將這些「無用之物」賦予新生命。
6 個月前     2983 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
農業廢棄物變油脂！荷蘭NoPalm開發低碳酵母油取代棕櫚油
撰文＝編輯部棕櫚油廣泛存在於全球6成以上的超市產品，但其生產長期與毀林、野火及人權爭議相關，迫使產業尋找永續替代方案。2025年9月2日荷蘭新創NoPalm Ingredients宣布與荷蘭食品研發與...
7 個月前     3137 看全文 〉
  • 磨娘三寶の虧雞everyday　駐站部落客
    一姊❤ 8歲5個月
不開車也能玩一整天?! 這條行程超方便!一次走訪山城四大亮點
想安排一趟輕鬆又環保的近郊旅行嗎？ 這次與孩子一起搭上台灣好行795木柵平溪線，一路從捷運動物園站出發，串起深坑老街、三才靈芝生態農場、十分老街與十分瀑布，來場結合文化、美食與自然的綠色低碳一日遊。沿...
7 個月前     3104 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
日本新創Kinish以分子農業挑戰乳品市場
撰文＝編輯部東京食品科技新創Kinish於2025年8月6日宣布，推出旗下首款植物奶冰淇淋品牌「The Rice Creamery」，主打以日本米為基底，不模仿牛奶風味，而是呈現米本身的自然甘甜與口感...
9 個月前     2881 看全文 〉
  • 亮地方　總人氣 122,415
濕地悠遊：濕地裡的療癒旅程，種下守護的心意
濕地，不只是水草搖曳的土地，更是生命低語的角落。走進這片溫柔的世界，彷彿能聽見自然細碎而溫暖的呢喃。來趟濕盟生態小旅行，重新找回與土地最初的連結。
11 個月前     1877 看全文 〉
  • 亮地方　總人氣 122,415
黃荊農村：一起走進黃荊的世界，開啟一場低碳又好玩的自然冒險！
在屏東內埔鄉的隘寮社區，結合低碳生活與永續經營的美麗變革，正悄悄展開。以台灣原生植物「黃荊」（埔姜仔）為主角，從土地、生活到文化，串起一條綠意盎然的永續旅程。
11 個月前     2405 看全文 〉
  • 亮地方　總人氣 122,415
漁村重生：以腳步丈量漁村，學習與環境共生的智慧
屏東縣佳冬鄉塭豐社區，位於林邊溪出海口左岸，早年因大量開闢魚塭與超抽地下水導致地層下陷，海水倒灌成常態，飽受氣候與地景變遷衝擊，面對挑戰，社區藉由加入勞動部多元就業計畫，推動產業轉型與社區營造，以友善...
11 個月前     2392 看全文 〉
  • 家家玉　總人氣 174,015
    辰 27歲3個月
    江 21歲8個月
減糖好幫手小樂指南App
最近去上肌力教室課從鏡中發現自己明顯體態豐盈嚇到了自己原來沒控制體重胡亂吃，結果馬上就顯現出來自以為有在運動，就能保持輕盈其實最好的體重管理就是低碳減醣尤其要控制澱粉類偶然得知一個不錯的App工欲善其...
2025/05/30     5101 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
美國關稅戰背後的品牌生存戰：ESG是打開國際市場的基本門票！
就在2025年4月10日美國又出招了，面對來自全球市場和商界領袖的壓力，川普總統宣布對大多數國家的新關稅措施暫停90天，並將「互惠關稅」稅率降至10％。然而，對中國的關稅則提升至125％，顯示美中貿易...
2025/04/24     3554 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【投書】飲食選擇與氣候變遷有關係？為了吃造成的碳排有多嚴重？
讀者投稿＝陳立信（減塑社創企業「康得隆公司」創辦人）為了吃造成的碳排到底有多嚴重？台灣2024年國家溫室氣體排放清冊顯示，2022年台灣全年總溫室氣體排放量為285,967千噸。其中來自農牧業部門有3...
2025/01/23     4180 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
植物性和低碳水的替代食品正紅！進軍韓國市場先看懂這份市場報告
你聽說過大豆肉或豆腐麵嗎？使用各種植物/人造成分代替肉類或麵粉製成的食品被稱為「替代食品」。近年來，人們越來越關注全球健康和環境問題，在韓國國內，該市場也增長迅速，各大食品飲料公司紛紛推出相關產品。今...
2024/11/14     3058 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
雀巢開發新型高產咖啡品種Star 4 降低碳排放、強化供應鏈
雀巢的植物科學家如農學家新開發出一種名為「Star 4」的高產阿拉比卡咖啡品種。（圖片來源：雀巢官網）撰文＝巫芷玲雀巢開發新型阿拉比卡咖啡品種 對葉銹病抵抗力增加2021年，全球知名食品公司雀巢透過非...
2024/08/08     1964 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
腸躁症常常讓你腹瀉便秘？低FODMAP和低碳飲食比吃藥更有效
「低FODMAP飲食」最初為澳洲蒙那許大學（Monash University）所提出的飲食概念，其研究表明遵循低FODMAP的人，可以有效改善腸躁症。撰文＝李旻叡根據世界腸胃病學組織（WGO）統計，...
2024/05/02     2237 看全文 〉
  • mita　總人氣 316,751
    寶寶 9歲8個月
低碳農遊趣
抓緊暑假的尾巴，深度探索生態農村之美，體驗低碳飲食，來趟島嶼慢旅吧！▶ ESG綠色旅遊指南 讓你的旅行更有意義四種旅遊提案，帶你來趟療癒身心、友善大地、深度體驗在地文化的島嶼慢旅。▶ 低碳飲食 國產油...
2023/11/30     1126 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】低碳蔬食成趨勢 如何運用植物性蛋白質成為餐桌新食材？
整理＝編輯部低碳蔬食潮流你跟上了嗎？「永續飲食生活節」4年來不僅持續呼應聯合國永續目標（Sustainable Development Goals, SDGs），更提供消費者豐富的永續飲食提案，帶動廣...
2023/11/24     4452 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】減肥就該低碳水、生酮飲食？碳水化合物真的有害健康嗎
 在試圖減輕體重的一剎那，普遍出現的第一個反應，就是立即減少碳水化合物的攝取量，甚至不吃。碳水化合物是否真的會導致肥胖，無益於健康？必須依據其構造，以及對血糖起伏的影響而定。碳水化合物是健康飲食的重要...
2023/11/09     4615 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】日本「低糖質」形成新經濟圈！如何成功讓消費者買單？
撰文＝商社男的外食迷宮下半年度才開始不久，就看到友人在為年底一連串的聚會行程做暖身，包括國外出差，年終聚會等，在這些聚會裡免不了伴隨著吃吃喝喝的行程。說到吃吃喝喝，不免就回想到商社時代，多的時候一周可...
2023/10/19     7014 看全文 〉
  • 優媽　總人氣 2,720,356
    優寶 9歲2個月
安永鱸魚精獲碳標籤認證 積極落實大健康產業精神
▲安永鱸魚精為全台首支獲得探標籤認證的魚精商品，積極落實綠色消費。（圖片來源：業者提供）全球碳排放不斷增加，安永集團積極推廣永續低碳生活，主動進行產品碳足跡盤查，安永鱸魚精更是全台首支獲得碳標籤認證的...
2023/09/20     2416 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】從餐桌回到農場 掌握食品生產業啟動永續轉型的關鍵！
撰文＝食力企劃為了避免氣候變遷帶來嚴重影響，2015年巴黎氣候協定（Paris Agreement）設定了減碳目標，將全球升溫限制在攝氏1.5度範圍內，並在2050年實現淨零排放。食品業在其中扮演著至...
2023/09/07     2597 看全文 〉
  • 蒨蒨小核桃　總人氣 2,941,528
    橘子 17歲8個月
    小核桃 13歲8個月
【台中蔬食餐廳推薦】VegFarm 無國界蔬食餐廳
【台中蔬食餐廳推薦】VegFarm 無國界蔬食餐廳⎪多國純素料理⎪離捷運文心森林公園站只要步行5分鐘，無蛋、無肉、無奶的低碳蔬食料理，徹底征服肉肉控的胃，超推摩洛哥鷹嘴豆燉牛肉和塔塔魚排漢堡，想不到純...
2023/03/16     4975 看全文 〉