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傳統

共971筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】夏天吃海、冬天吃山！都蘭部落阿美族的酒食搭配學
採訪·撰文＝林玉婷「舉辦阿米斯音樂節後，有更多歌迷願意來到部落認識我們的文化，但是能不能提供更能呈現都蘭文化的餐飲給他們，而不是讓他們只是去吃便利商店或一般的小吃店？」知名金曲歌手Suming（舒米恩...
2022/10/25     4145 看全文 〉
  • 米陸愛享樂　駐站部落客
    函函 10歲2個月
    霏霏 8歲2個月
宜蘭-國立傳統藝術中心(宜蘭傳藝中心)✓手作DIY
國立傳統藝術園區(宜蘭傳藝中心)是宜蘭必訪的景點之一園區佔地24公頃，有許多傳藝手作DIY、童玩、傳統美食、古早味商店、展覽或是抓周活動其中最讓我們印象深刻是「駐園大戲-傳藝白鷺鸞」以當代偶劇結合歌仔...
2022/09/08     2907 看全文 〉
  • 美岱子　駐站部落客
    阿乖 18歲
    小妞 13歲9個月
〔簡易料理〕營養滿分，簡單方便的海鮮番茄雞蛋麵
又悶又熱的天氣，真不想在廚房待太久的時間，那就只能做簡單快速的料理。下班前快速想了想冰箱裡有哪些食材，想到還有2顆紅通通的牛番茄（西紅柿），那就做簡單的中國傳統菜~番茄雞蛋麵（西紅柿雞蛋麵）吧！下班經...
2022/08/24     14322 看全文 〉
  • 蒨蒨小核桃　總人氣 2,986,980
    橘子 17歲10個月
    小核桃 13歲10個月
國立傳統藝術中心 X DOZI 豆子皮革手作 。
【宜蘭親子景點/必玩DIY皮革手作】國立傳統藝術中心 X DOZI 豆子皮革手作 ⎪漫步冬山河旁傳藝懷舊三街，豐富多元的戲曲、民俗技藝、踩街表演、展覽、工藝精品..等傳統藝術文化，搭船遊月河、美拍迷迷...
2022/08/19     1748 看全文 〉
  • 小R　總人氣 11,250
    小瑜 13歲8個月
〖 FooD 〗{ 台中南屯}＿田寮農莊ｘ田園農莊景觀餐廳
位在台中南屯區地處偏僻的田中央有間台式田園農莊風格的景觀餐廳 ──【田寮農莊】適合情侶約會、家庭聚會、親子同遊，亦為寵物友善餐廳造景設計使人彷彿回到早期農業社會時期般占地寬敞，有著大片的蓮花池，四周還...
2022/08/17     2674 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】走傳統通路、不打個人品牌！廚師彭耀緯突破小農困境！
當廚師變成農夫，彭耀緯步步為營，不躁進為首要原則。（張語屏攝）採訪·撰文＝張語屏論及當廚師還是農夫的工作型態哪個比較累，彭耀緯卻曾身兼兩者，從餐桌上的料理到土地上的種植。斜槓工作多年後，讓來自高雄的他...
2022/08/11     2602 看全文 〉
  • 果果愛Fruitlove　總人氣 1,773,581
    寶寶 12歲11個月
新竹美食|傳承三代的傳統客家道地美食
傳承三代手工製作的碗糕看起來光滑有彈性，吃起來香香ＱＱ的，帶點米香的甜味，加上了自製油酥之後～有畫龍點睛的感覺，油酥很香沒有油膩感，補足了習慣的醬油味，他們家的油蔥很值得入手，帶回家拌麵、拌飯或是青菜...
2022/08/10     1775 看全文 〉
  • 王美媽咪育兒生活　總人氣 1,347,008
    王美 6歲10個月
    王紅 5歲5個月
金格彌月禮盒分享！傳統與藝術結合之美
自疫情以來，生活已經沒什麼特別值得開心的事了每天都在防疫和避免群聚，聚少離多也讓很多友情變淡不過還是有好事發生，朋友的孩子健康誕生了在分享她的幸福喜悅之餘，目光更不能離開她送上來的彌月之禮!朋友選的是...
2022/07/27     9681 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】再不轉型將走入歷史？韓國傳統馬格利酒的創新生存挑戰
撰文＝李依文韓國影劇中時常看見把酒言歡的用餐場景，除了燒酒以外最吸人眼球的就是裝在黃銅餐碗裡那乳白色的馬格利酒，其實說白了它就是一種米酒，存在於韓國飲食文化中相當悠久，被時下韓國年輕人貼上一種過時的標...
2022/07/14     3949 看全文 〉
  • 果果愛Fruitlove　總人氣 1,773,581
    寶寶 12歲11個月
傳統古早味，餡料塞滿滿的純樸的好滋味
塞滿滿的餡料，還吃得到肉塊，帶點清香的口感，讓我們每次經過就想買。傳統古早味，不平凡的好滋味，用料實在，價格合理
2022/07/12     3734 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】傳統農業仰賴化肥！磷管理不當正在造成水污染和糧食危機
撰文＝謝承學根據歐洲化肥協會（Fertilizers Europe）的資料，耕地每公頃需要50～100公斤的磷（phosphorus），是植物生長的必需營養素之一，也是動物飼料的添加物。目前全球農業生...
2022/07/08     2970 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】改良傳統發酵技術！開發百變蔭鳳梨醬料理、鳳梨外銷世界
升級醃漬發酵加工技術，走出蔭鳳梨新路線！（張語屏攝）採訪·撰文＝張語屏食品加工不僅可以轉化食品樣貌，為食品增添不同風味，也成為解決產量過盛及延長食品保存期限的重要技術。行政院農委會農業試驗所鳳山熱帶園...
2022/07/07     3839 看全文 〉
  • 磨娘三寶の虧雞everyday　駐站部落客
    一姊❤ 8歲7個月
專為幼童量身打造的邏輯遊戲/擺脫傳統填鴨式學習/文末送
採用德式桌上遊戲的理念來研發，專為兒童設計，趣味性+競技性 讓遊戲類型豐富。在遊戲過程中培養孩子的多元能力(辨識力、組織能力、專注力、記憶力等)，啟發孩子的想像力及創造力 AMINO桌遊共有24款，噗...
2022/07/06     5040 看全文 〉
  • 咕嚕媽　總人氣 2,247,423
    小咕嚕 9歲9個月
    咕嚕妹 8歲
超越傳統燕窩、膠原飲【艾力康】燕窩胜肽賦活飲、靈光飲、多醣飲
 疫情影響日常生活，連帶小孩上課都停擺，但秉持著停課不停學的理念，所以咕嚕媽每天都得要如何絞盡腦汁才能讓孩子的學習可以不中斷。現在咕嚕媽不僅要一人身兼媽媽、廚工、幼兒園園長、幼兒園老師的工作，還有自身...
2022/07/05     5896 看全文 〉
  • 磨娘三寶の虧雞everyday　駐站部落客
    一姊❤ 8歲7個月
顛覆傳統教室/透過想像力將教室變有趣｜試讀本免費申請/文末送
顛覆傳統教室操場底下的100層樓學校 想想以前對於學校就只有上課學習能形容，專心聽老師講課、寫筆記等等...滿喜歡書中提到的一段話從沒想過能透過想像力將教室變有趣越盪越高的海盜船教室→這個感覺就很刺激...
2022/06/11     2645 看全文 〉
  • ivy3　總人氣 782,099
    鍾羽 17歲11個月
    鍾至賢 17歲11個月
高雄楠梓美食 - 魚雞飯糕韓式食堂讓你吃到正統道地的韓國傳統
從帶小孩時愛窩在家裡看韓劇開始，漸漸有種想要品嘗韓國道地美食，甚至辣到飆眼淚的韓國泡菜，更是成了我每天三餐搭配湯麵的小菜，也學習如何自己醃製泡菜。 高雄吃過的韓式餐廳也不少，但是銅板又美味的韓國美食...
2022/05/14     4021 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣傳統小吃老店接班人從缺、無人接棒的困境如何解？
最近看到一個有點不尋常的新聞，個人很喜歡的一個日本餐飲品牌摩斯漢堡，在日本市場獲利創下近年來的新高，但店鋪數量卻一直下滑，從2000年的1,566家店，到最近2021年的1,254家店，看獲利跟產品，...
2022/04/29     2691 看全文 〉
  • 劉元氣　駐站部落客
    鈞寶 11歲2個月
    綝綝 9歲7個月
平價實惠服務不打折 同時征服小男孩與老男孩
先生與兒子去剪髮 位於蘆洲的男仕理髮廳 目前有開幕優惠價喔 整體服務下來先生誇獎很舒服!看介紹寫《 傳統技術 X 美式風格 》 想說該不會是那種家庭理髮然後理髮師是美國人?(想太多) 門面讓人不會有距...
2022/04/25     4227 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】利用發酵製成的泡菜含有乳酸菌 相較傳統鹽漬泡菜更營養
整理=《食力》編輯部不論是「你一瓶，我一瓶」的養樂多廣告台詞，還是優酪乳廣告標語「保胃你的正腸生活」這些廣告或許你都不陌生，也都知道這兩種飲料中是由「乳酸菌」擔任保護腸胃的重要角色。其實，乳酸菌並不是...
2022/04/10     4405 看全文 〉
  • 耘耘aka蔡奇雅　總人氣 578,598
    耘耘 4歲9個月
《女人心事》疫情當下，該不該回家祭祖、過年？
今天來聊聊疫情當下, 很常被問到的問題「要不要回家祭祖呢？」對我來說, 答案非常淺顯易見「不用」或許很多人會卡在道德那關過不去也有人會想著…不回家是不是代表不夠孝順但我想說的是「別再被道德綁架」慎終追...
2022/04/06     6576 看全文 〉