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信義居家
專欄作家
口香清新,居家也清新!過期漱口水變身4種居家清潔劑
過期的漱口水,先別急著丟掉!你知道嗎?漱口水的成分具有溫和殺菌的作用,除了能用漱口水預防蛀牙外,還能搖身一變做為居家清潔的好幫手喔!讓總管家與您一起分享漱口水的4種居家小妙用吧~ 你不知道的漱口水小功...
2021/09/08
1323
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食力
專欄作家
【食力】細胞培養海鮮公司開發出人造鮪魚產品!
Finless Foods素鮪魚產品計畫於2022年於餐飲通路上市,提供給消費者永續的海鮮產品選擇。(圖片來源:Fineless Foods官網)撰文=《食力》編輯部人們對於魚類的需求正在增加,根據聯...
2021/09/02
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食力
專欄作家
【食力】台灣唯一飲食產業創新評鑑「2021食創獎」徵件中!
撰文=李若威在新冠肺炎肆虐全球的世代裡,2021年為台灣飲食產業敲下一記警鐘,新冠肺炎全球大流行一年之後,台灣疫情首度升上三級警戒,全球掛在嘴邊的「新常態」生活才真正在台初體驗。長期支撐民生防疫維生基...
2021/09/02
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Two寶媽咪的華麗旋轉
總人氣 2,517,568
律律
9歲
嵐嵐
6歲9個月
雨來菇不是真的菇|雨中珍寶、情人的眼淚 "雨來菇"!
傳說中 情人的眼淚,雨中珍寶"宇相雨來菇",來自屏東天然純淨無汙染,不含農藥、重金屬汙染。並通過SGS310項無農藥以及重金屬檢驗合格,想吃原住民 情人的眼淚料理? 想知道 雨來菇食譜嗎?看這篇就對了...
2021/08/20
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華人健康網
專欄作家
擔心病毒殘留在蔬果上?毒理專家教你這樣做…
近日因傳出台北農產運銷公司18人確診,數十萬件蔬果流進全聯福利中心,霎時間網路上瘋傳別去全聯的說法,其實別太擔心,毒理醫學專家招名威表示,做好個人外部的防護措施,拿了東西就不要再摸眼、耳、鼻、口,回家把物品處理好,就能大大降低被感染的風險。
2021/06/23
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律律
9歲
嵐嵐
6歲9個月
【婦麗康】良利生物科|漢方保健食品推薦!
良利婦麗康,熟齡女性保健食品,鯽魚複方膠囊,是 漢方保健食品推薦,擁有 線上諮詢保健食品 的專人服務,給每位顧客VIP等級的服務,時時關心我們的需要與健康! ? 隨著科技發展的進步,不論是使用3...
2021/06/06
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郁可可
總人氣 431,022
巨力搬家大師-新竹店報價回覆快,搬家打包免動手,優質搬家公司
懷孕的朋友最近從汐止要搬到竹北,這次搬家找了在全省北/中/南都有分店的『巨力搬家大師』新竹店,搬家經驗多次的她,可是經過比較後,才選擇『巨力搬家大師』,因為『巨力搬家大師』詢問的回覆速度很快,不...
2021/05/05
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
10歲11個月
女童眼睛被櫃姐「噴到香水」大哭!櫃姐不知醫護室樓層,家長怒
台中一名女童上週末與爸媽到百貨公司,經過美妝專櫃時被櫃姐拿香水噴中眼睛,當下痛到蹲在地上。家長表示,櫃姐當下說不出醫護室位置、還等了好久電梯才到醫護站,直言沒有緊急應變能力「訓練不足」!
2021/04/01
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食力
專欄作家
【食力】日本百貨20年衰退42%!台灣百貨該如何以餐飲救援?
(圖片來源:食力提供)根據日本百貨協會發表的日本百貨市場規模,從1991年巔峰的日幣9.7兆,到2019年已經縮小到日幣5.7兆規模,足足少了42%,並且預測在2024年整體百貨市場可能還會縮小到日幣...
2021/03/19
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食力
專欄作家
【食力】拉高餐飲比是唯一可行策略嗎?百貨美食街該打造的是品牌
受到電商衝擊實體零售,必須到「現場」才能消費的餐飲業態成為集客磁石,隨著餐飲營收比重逐漸上升,百貨商場對美食街的重視程度也越來越高,不僅調高餐飲占比,經營模式也開始改變,從外發傳統美食街包商,到引進如...
2021/03/19
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食力
專欄作家
【食力】百貨餐飲的活歷史、全台200個百貨商場都與他合作
林剛羽在2000年成立天帷企管顧問工作室,為台灣極少數的餐飲展店顧問。(攝影:李依文)採訪·撰文=羅璿與日本一風堂、美登利壽司、乾杯等國內外近400個餐飲品牌合作,天帷企管顧問工作室創辦人林剛羽,是台...
2021/03/19
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食力
專欄作家
【食力美食街台式小吃始祖!興葉蚵仔煎兩分鐘出餐拚速度
興葉蚵仔煎老闆葉銘雄從退伍後,頂下簡餐店,到後來進駐美食街,始終僅販售台灣本土小吃,走過37個年頭,可謂是美食街的台灣小吃始祖。(攝影:張偉明)
2021/03/19
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食力
專欄作家
【食力】美食街坪效王:台北101沒觀光客,疫情下仍靠餐飲挺過
台北101(台北金融大樓)商場事業處營運長事業處營運長朱麗文,參與了101大樓從平台興建至大樓的過程,如今更一手操盤商場、美食街管理。(攝影:張偉明)採訪=林玉婷、勵心如撰文=勵心如觀光客占比約3成的...
2021/03/19
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食力
專欄作家
【食力】百貨美食街人氣王!新光三越、遠東、漢神奪下北中南冠軍
全台共有15間店、21館的新光三越奪得台灣百貨美食街人氣王寶座! (圖片來源:食力提供)撰文=羅璿截至2020年,全台灣百貨共78家,到底誰是台灣消費者最喜歡的百貨美食街?《食力》2020年「各式料理...
2021/03/12
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食力
專欄作家
【食力】打造獨家品牌、爭取海外品牌首發,成為百貨商場必修課題
饗賓餐旅集團在京站開出的新台菜品牌「真珠」,從門店裝潢、到菜色設計,都充滿濃濃「台」味,目的是要讓包括年輕人等各年齡族群都愛上台菜料理。(圖片來源:饗賓餐旅提供)採訪=李依文、勵心如撰文=勵心如「要創...
2021/03/12
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食力
專欄作家
【食力】民眾去百貨美食街在乎用餐體驗,空間設施左右體驗感受
京站美食街使用大片鏡子、偽藤蔓等裝置,營造溫暖舒適的歐式鄉村感。(攝影:張偉明) 撰文=羅璿、李依文百貨美食街在以往的印象裡面,並不是一個會專程去用餐的場域,但在近年隨著百貨美食街紛紛重新裝修,將眾多...
2021/03/12
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食力
專欄作家
【食力】近6成民眾去百貨美食街最愛日式料理,韓式料理緊追在後
經過消費者票選,日式料理是最常去百貨美食街吃的料理類型。而來自日本、強調現點現做的大戶屋是台灣日式綜合類定食品牌店數最多的餐飲品牌,其中一半的門市都開在百貨美食街。(圖片來源:大戶屋提供)採訪・撰文=...
2021/03/12
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食力
專欄作家
【食力】百貨美食街齊聚多元美食,搶攻多時段複合客群
SOGO忠孝店地下美食街改裝後除了區分為熟食區、輕食區之外,也引進14家全新登場的品牌,(圖片來源:張偉明攝影)撰文=勵心如、羅璿晚餐時間一到,三五個家人好友,又不知道該去哪覓食嗎?有人愛吃異國料理、...
2021/03/12
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食力
專欄作家
【食力】消費典範的移轉,讓百貨也不得不看到餐飲的集客力
(圖片來源:食力提供)撰文=林玉婷全球密度最高的百貨商圈在哪裡?就在台北市信義區,14家百貨公司在0.5平方公里的土地上激戰。要看台灣百貨業態趨勢,就從這最競爭商圈的動態中可略知一二。在這裡,有統一時...
2021/03/12
2343
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食力
專欄作家
【食力】英國新創推出環保回收家電!適用7種回收材質、一鍵壓縮
Lasso可以省去分類混淆的困擾,最高噪音和洗衣機相去不遠。(圖片來源:取自網路)為了愛地球,做好資源回收已是根深蒂固的觀念,甚至是不做才奇怪的日常動作。取決於你所居住的國家,政府處理垃圾的規定可以天...
2021/02/26
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