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在家也能享受美味臭豆腐

⭐️食材1. 高麗菜、紅蘿蔔切絲 2. 鹽巴 （適量，太多會太鹹）4. 白醋 5. 白砂糖6. 蒜頭 （ 拍扁） + （ 磨泥 ） 兩種7. 花椒粉或花椒粒（要拍）少許 8.醬油9.香油 10. 市售...

懶人電鍋蒜香豆腐雞

食材1.蒜頭2.去骨雞腿肉3.中華豆腐 做法 1.將豆腐放入盤內，按照上面的線條用刀小心的在豆腐上切成塊狀。2.洗淨的雞腿肉放在豆腐上3.蒜頭放在豆腐旁與雞腿肉上4.放入電鍋 ，加入一杯半的水，跳起後...

照燒雞腿做法

照燒雞腿⭐️食材1. 去骨雞腿肉2. 花椰菜3. 玉米4. 水煮蛋5. 白飯6. 薑末 1 7. 味醂 1 8. 醬油 1 9. 米酒 1 10. 鹽巴少許11. 白芝麻⭐️做法1. 將食材6-10...

便當做法

小孩指定 「 便當 」⭐️食材白飯去骨雞腿肉巴沙魚 切塊 、擦乾水分青菜紅蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳 豆乾 都切小塊九層塔 雞蛋低筋麵粉地瓜粉鹽巴油糖蒜頭 拍扁檸檬椒鹽⭐️做法1. 雞腿肉皮朝下小火煎出油脂...

高麗菜捲做法

「 高麗菜捲 」 「 炒冬粉 」 「 蒸煮玉米 」⭐️食材1. 豬絞肉2. 砂糖 少許3. 米酒 少許4. 鹽巴少許 5. 蛋白 （ 依照肉量決定份量 ）6. 白胡椒少許7. 高麗菜 8. 冬粉...

涼拌雞胗

⭐️食材雞胗薑片北港麻油 少許蒜頭 拍扁青蔥 （ 蔥白切斜段，蔥綠切花 ）冰糖醬油極少許⭐️做法1. 雞胗洗淨、過水、洗淨、切片2.冷鍋下麻油、薑片，煸出香氣3.加入雞胗、蔥白段、蒜頭拌炒4.加入冰糖...

馬鈴薯燉肉做法

食材1. 五花豬肉切塊、過水2. 薑切末3. 蜂蜜或砂糖少許4. 米酒少許5. 醬油少許 6. 鹽巴少許7. 洋蔥切絲8. 馬鈴薯切塊9. 紅蘿蔔切塊10. 高麗菜切成跟馬鈴薯、紅蘿蔔差不多大小1...

南瓜饅頭做法

食材1. 南瓜切塊、蒸熟、放涼、倒乾水、打泥 ， 泥狀210公克2. 中筋麵粉 360公克，留10公克放在一旁3. 酵母粉7 公克做法1. 拿一個容器倒入南瓜泥，分次加入過篩的中筋麵粉350公克2....

我的電商生活

疫情的延燒許多微商、電商紛紛推出招攬新商機的手段但…請不要互相攻擊黑化別的團隊或是用激進方式來要求別人加入甚至誇張到要人家去貸款加入你的行列這不是賺錢的本質麻煩不要用這些不好的方式要求別人各憑本事說服...

2021/06/08     77

薯條做法

食材 1.馬鈴薯削皮2.橄欖油3.鹽巴4.九層塔切末做法1. 拿一個可以蒸煮的容器放入削皮後整顆馬鈴薯2.電鍋放 半杯水，跳起後悶15分鐘 ，開蓋稍微冷卻3.在一個容器裡面加入少許鹽巴、橄欖油4.將馬...

清蒸鮮魚 、 炒麵 、味噌湯　做法

食材吳郭魚 洗淨 去鱗片青蔥切花米酒薑片市售油麵空心菜洋蔥乾香菇 泡水 （ 香菇水要留 ）木耳豆腐味噌醬水 油三杯雞 醬汁 （ 之前做三杯雞先預留一些放冷凍 ）⭐️做法1. 煮開一鍋水 ，拿一個碗盤，...

蔬菜煎餅做法

食材金針菇高麗菜黑木耳青蔥低筋麵粉 （過篩）全蛋鹽巴砂糖油胡椒薑末做粽子剩下的滷味 （ 依照個人喜好 ）番茄醬 （依照個人喜好，照燒醬、泰式、辣椒⋯）白芝麻⭐️器具不沾燒烤盤打蛋器食物容器⭐️做法 1...

數錢餅 做法

祝福每一位朋友都可以發財💰很適合當作早餐或是點心⭐️食材 馬鈴薯鹽巴全蛋青蔥 （ 切花 ）油雞塊 （ 或肉類 ）⭐️器具不沾小圓鍋 （很久以前大創購入 ）⭐️做法 1. 馬鈴薯去皮刨絲2. 加入鹽巴...

麵疙瘩做法

小時候的記憶美食，每次聽到外公正在攪拌麵團聲音，還有聞到正在熬煮的湯頭香氣，總讓人好期待～ 麵疙瘩的口感 Q彈鮮美，終於～趁這次宅生活，把懷念的滋味找出來了麵疙瘩食材 麵糊：高筋麵粉雞湯 （ 水 或 ...

豬肉井飯做法

丼飯⭐️食材洋蔥切絲豬肉高湯 （ 豬骨頭清洗➡️過水➡️清洗➡️放入鍋中加入蔬菜、蔬果、薑片、蒜頭 熬煮3 小時 ➡️過濾 ）雞蛋加入ㄧ點點米酒一同攪拌均勻帶油的豬肉片，盡量選擇油ㄧ肉二的比例 青蔥 ...

新手挑戰 「 粽子 」 做法

宅生活很適合挑戰一些平常不太會製做的料理⭐️食材粽葉 綁粽子的繩子長糯米滷味 （ 前一天需要先製作好 ，食材有五花肉、豆乾、鳥蛋、杏鮑菇 ）滷汁乾香菇 （泡水，去蒂 ，留香菇水，去的蒂頭可以放入滷味...

18週 引產

經歷了第一次的引產,打算想再努力一次詢問醫生何時再次懷孕比較適當,王醫師說過了三次生理期就可以正常懷孕了就這樣順其自然順利成功的懷上孩子,這次大魔王關卡依然是羊膜穿刺,在滿懷不安的情緒度過了煎熬的每一...

2021/06/02     781