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蒨蒨小核桃　總人氣 2,987,766
橘子 17歲10個月
小核桃 13歲10個月

【台中伴手禮】幸運一路肉紙蛋卷

【台中伴手禮】幸運一路肉紙蛋卷⎪2025百大伴手禮金質獎⎪堅持全程純手作，成分天然、簡單，不含防腐劑，創意肉紙包蛋卷，層層酥脆口感，鹹甜好滋味，不管是當成中秋送禮、新年禮盒、伴手禮還是婚禮小物都很適合...

12 個月前

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衛福部食品藥物管理署　專欄作家

乳清蛋白是什麼？熱熱喝也可以？專家曝最佳食用方式，免燙傷又能保留口感

健康意識興起，乳清蛋白補充營養受歡迎，但沒有即時飲用，在室溫下保存易變質。食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請國立臺灣海洋大學食品科學系陳泰源教授解惑，如何選購各種蛋白粉、正確保存與沖泡方法，確保補充蛋白質的同時也能食得安心……

2025/07/04

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食力　專欄作家

台灣蚵仔好吃有科學根據！風味、鮮度、口感全勝進口牡蠣

整理＝編輯部牡蠣風味鮮甜濃郁深受消費者喜愛，農業部水產試驗所（簡稱水試所）為解析台灣在地蚵仔味，與國立台灣海洋大學攜手合作，運用精密科學儀器，揭開本土牡蠣的美味密碼，為國產水產品創造更高的市場價值。台...

2025/06/05

3445 看全文〉

食力　專欄作家

近6成消費者買乳先看售價！Y世代重口感、X世代挺品質

撰文＝李若威、林玉婷台灣乳製品銷售額2024年達434.7億新台幣，鮮乳（含保久乳）就占了58.4%，可見國內市場對於鮮乳的需求量之高。而在2025年紐西蘭液態乳開放零關稅進口之後，卻有消費者發現在零...

2025/05/02

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食力　專欄作家

鮮嫩口感、高花青素含量！首支國產紫蘆筍「臺南5號」問世！

整理＝編輯部為拓展蘆筍多元市場與品種選擇，農業部臺南區農業改良場（簡稱台南場）歷經多年選拔與試驗，成功育成國內首支耐熱性佳的紫蘆筍品種「臺南5號」。該品種不僅能適應臺灣高溫環境，並具備優良的產量與品質...

2025/05/02

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小豬仔　總人氣 1,718,629
小豬仔 5歲9個月

ChezRenee法式奶酥醬奶酥界的香奈兒口感綿密滑順

早餐吃吐司🍞覺得單調嗎？奶酥界的香奈兒—「ChezRenee法式奶酥醬」✨你一定要試試！鹹甜通通都有～好吃到不小心半罐就沒了🥰榮獲法國巴黎藍帶最高廚藝榮譽 Grand Diploma🤩嚴選純天然...

2025/03/18

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雨立今　駐站部落客
邱言言 14歲9個月
邱吉吉 11歲8個月

CASA豆奶粉系列：全聯就有好喝豆奶！全豆營養、濃醇口感。

臺灣真的有好多好吃的早餐及下午茶，只是吃完後的身體負擔有點大，加上我有在靠飲食及運動在控制體重，所以對吃的東西比較要求。今天這一篇要不藏私的分享我近期的最愛「CASA豆奶粉系列」，家裡附近的全聯就可以...

2025/03/05

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蒨蒨小核桃　總人氣 2,987,766
橘子 17歲10個月
小核桃 13歲10個月

【堅果推薦/堅果控最愛】西域果皇新疆紙皮烤核桃

2025/02/27

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食力　專欄作家

南北對麵條粗細口感喜好不同　40歲以下族群最愛配叉燒飯

撰文＝李旻叡拉麵，在麵食之中屬於變化性非常高的料理，創新性與多樣性也是它能獲得眾人喜愛的主因之一，吸引顧客走入拉麵店享用一碗美味拉麵的，除了被稱為拉麵靈魂的湯頭與麵條之外，能客製調整麵條口感、辣度以及...

2025/02/03

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果果愛Fruitlove　總人氣 1,774,590
寶寶 12歲11個月

手作蕎麥粉粿淡淡的麥香，口感更是QQ的，獨特又不違和

距離白沙屯拱天宮走路不用5分鐘的在地飲料店，有手作的蕎麥粉粿、鮮奶茶、古早味飲品、清香原茶、果香系列、原茶調飲，杯子更是以在地的故事、美景來做爲設計理念，完全呼應專屬於白沙屯這裡的特色。從貨櫃屋到復...

2025/02/01

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Popo小日子　駐站部落客
Ingrid 9歲6個月
Alston 7歲9個月

氣炸鍋「酥皮熱狗捲」秒殺的酥脆口感！！

氣炸鍋簡單做「酥皮熱狗捲」超適合帶著孩子一起動手做，好玩又好吃！！ [酥皮熱狗捲]材料：冷凍酥皮2張, 小熱狗8個, 雞蛋液及黑芝麻少許先將冷凍酥皮切出三角形。接著放上小熱狗並捲起來。表面抹上些...

2025/01/15

6862 看全文〉

蒨蒨小核桃　總人氣 2,987,766
橘子 17歲10個月
小核桃 13歲10個月

【2025年節送禮首選】十味觀南乳金鑽鳳梨酥

【2025年節送禮首選】十味觀南乳金鑽鳳梨酥⎪嚴選來自歐洲發酵奶油，獨創於餅皮加入香氣誘人的『南乳』，搭配100%台灣金鑽鳳梨果肉，外酥內軟，多層次口感，年節送禮首選！今年面臨了小核桃即將升國中...

2024/12/24

5432 看全文〉

EEdaily　總人氣 1,380,279
Egan 4歲3個月
Elaine 2歲3個月

1歲嬰幼兒副食品裸廚房常溫寶寶燉飯真正米飯口感美味營養

家中有孩子的爸媽，一定對裸廚房的常溫副食品不陌生，料多味美又嚴格把關的寶寶粥，是我們家中必備的存糧，外出攜帶更是方便，現在又推出了常溫寶寶燉飯！大寶一吃就愛上～喜歡顆粒感的孩子有口福啦！！裸廚房官網...

2024/11/19

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食力　專欄作家

荷蘭Schouten「創新纖維技術」問世！讓植物肉口感升級

少了動物肉的油脂分佈和肌肉紋理，植物肉的乾柴口感向來為人詬病，荷蘭Schouten新曦為技術的開發有望能增加對消費者的吸引力。（圖片來源：Schouten官網）

2024/10/11

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蒨蒨小核桃　總人氣 2,987,766
橘子 17歲10個月
小核桃 13歲10個月

【早餐/下午茶推薦】香薯冰纖地瓜

2024/08/18

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果果愛Fruitlove　總人氣 1,774,590
寶寶 12歲11個月

全台唯一＂米＂做的無麩質彩虹米蛋捲，口感酥脆，濃郁柔滑的內餡

以米穀粉加上蔬果本身的顏色製作而成的彩虹手工蛋捲，繽紛的顏色漂亮又討喜，蛋捲皮100%使用天然食材，堅持決對不加人工色素和香精，不使用奶油，全程皆為植物油製作，配方比例更是調整為低糖和低油，更曾榮獲不...

2024/08/09

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筱日子Refresh　總人氣 102,926

吃乾拌麵推薦增添風味提升口感的東和製油50ml油品禮盒！

忙碌的生活中能夠在得閒的時間，吃上一碗懷舊感動的古早味拌麵，享受著片刻的寧靜也得到一絲的溫飽，古早味拌麵以其獨特的風味，不僅是一份滿足味蕾的美味，更是一段對過去的美好回憶。喜愛美食的你不能錯過提升古...

2024/07/31

4364 看全文〉

Popo小日子　駐站部落客
Ingrid 9歲6個月
Alston 7歲9個月

優雅的「天鵝餅乾」兩種口感一次滿足♡

優雅的「天鵝餅乾」不只漂亮～～一次可以吃到兩種口感超滿足的♡ [天鵝餅乾]餅乾材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓杏仁面糊材料：蛋白1顆, 砂糖30g, 低...

2024/07/30

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吉兒媽咪的幸福雙寶　總人氣 1,708,037
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韓國Pulmuone圃美多泡麵｜非油炸、生拉麵口感Q彈有勁

愛看韓劇的人，對韓國泡麵一定不陌生，每次看他們吃泡麵都覺得好好吃，好想立馬來一碗！最近發現全聯也有上架韓國火紅的Pulmuone圃美多拉麵，而且還有四種口味耶！不多想四款全都來2包，回家慢慢品嚐，也順...

2024/07/21

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蒨蒨小核桃　總人氣 2,987,766
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小核桃 13歲10個月

【逢甲烤土司】88烤土司

【逢甲烤土司】88烤土司⎪離『逢甲立體停車場』走路只要3分鐘，酥脆口感搭配五星級甜點師傅特製黃金奶油抹醬，一口咬下，絕對驚艷，一共有9種口味，超推隱藏版口味，一吃秒愛上！前幾天和朋友聊天，才發現好...

2024/07/17

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