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品牌行銷

共13筆搜尋結果

最新推薦熱門

食力　專欄作家

2025台北食品展趨勢：精準營養、ESG、冷凍創新、城市品牌

2025年台北南港展覽館，舉辦亞洲食品產業年度盛事「台北國際食品系列展」，系列展結合台北食品展、加工機械、生技製藥、包裝工業與飯店餐飲設備。展會以精準營養與綠色智慧為主軸，強調數位轉型、永續發展、健康...

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食力　專欄作家

獨立甜點店、法式鹹派與德式烘焙該如何脫穎而出？

台灣的烘焙市場相當多元，其中包括了各種不同的經營模式，我也發現2025年烘焙產業，呈現出多元化發展的趨勢。隨著社會的發展，烘焙技術和產品種類逐漸豐富，日式和果子等甜點傳入，對台灣糕餅口味產生影響，西式...

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食力　專欄作家

拉麵不只要專注產品本身！社群時代下做好品牌行銷的3種方法！

談到麵食，「拉麵」絕對是台灣最重要的餐飲選項之一，其盛行與豐富多元的情況，甚至不遜於它的發源地日本。台灣人對拉麵的熱愛程度，從疫情前高達數十億的產值可見一斑，動不動就大排長龍，仍然樂此不疲。拉麵的組成...

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食力　專欄作家

台鐵如何在時代演變下持續掌握軌道餐飲經濟？

台鐵便當起源於早期的台灣鐵路運輸時代，以解決旅途中用餐需求為目的，「台灣便當誌」指出，火車重要的交通工具，為能讓旅客在旅途車上享用飽食的餐點，是台鐵的重要使命之一。在公共交通服務初期，因運輸工具的速度...

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食力　專欄作家

麥當勞聯名動漫《獵人》限量贈品遭炎上！是成功行銷還是負面影響

這次麥當勞聯名的《獵人》限量加購贈品，因為透過KOL行銷結果導致爭議，其實透過KOL意見領袖進行宣傳已經成為行之有年的行銷手段，然而當速食業者選擇將聯名限量動漫周邊商品寄給一些粉絲眾多但專業性不足的K...

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食力　專欄作家

引客數據用30億筆實購消費數據洞悉品牌行銷痛點！

引客數據手握高達30億筆的台灣消費實購數據，創辦人陳振榮表示透過消費行為分析，能為客戶描繪出更具體且明確的消費輪廓。（童柏祥攝）採訪＝林玉婷撰文＝李旻叡現今食品市場競爭激烈，在供過於求的情況下若要脫穎...

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食力　專欄作家

保健品前10大品牌市占率4年減少2成！新品牌湧入擠壓傳統市場

根據財團法人食品工業發展研究所ITIS團隊調查及推估，包含傳統食品型態及膳食補充劑兩大市場的保健食品市場規模，2021年高達1608億台幣，成長率6.3％。其中膳食補充劑市場成長8.3%、傳統食品型態...

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食力　專欄作家

保健食品為何愛用醫學營養人士代言？轉化生硬術語讓消費者理解

採訪·撰文＝編輯部2013～2014年台灣發生多起食安事件，消費者對於品牌的不信任度升到最高點，而在過去為了提高大眾對品牌的認知度與信任感，便會請藝人、明星代言產品，保健食品的操作也不例外。然而在明星...

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食力　專欄作家

【食力】疫後餐飲業大航海時代來臨！如何以品牌規模迎戰新的挑戰

撰文＝我是iCHEF的Ken進入 2023年，看起來終於能夠說出台灣已經走過3年疫情，不同的數據也證實了餐飲景氣已經重新活絡，身為一直在餐飲業深耕的科技品牌，除了真心為所有老闆感到高興，同時也很期待...

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食力　專欄作家

【食力】花錢行銷卻留不住客人？餐飲品牌發展必須把握這4大原則

撰文＝劉人豪Alan很常有人問我，要如何吸引新客，該如何培養熟客？又或者在品牌建立的不同階段，該面對的重點課題是什麼，當然每一個品牌每一個公司的解方都不同，家家有本難念的經，但綜觀來說，還是可以整理出...

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食力　專欄作家

【食力】除了聯名還能如何搶占國內130億元的休閒零食市場？

撰文＝王福闓很多時候，休閒零食作為一種非必需消費品，常常是因為而衝動購買，為了滿足貪吃的口腹之慾，或是為了跟朋友們一起度過歡樂時光，亦或是當作禮物送給特定對象，隨著人均可支配收入增長、消費理念轉變及疫...

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食力　專欄作家

【食力】2021年調味品產值高達181億辣醬大軍異軍突起！

撰文＝王福闓在台灣許多人到小吃攤，不論是肉粽、擔仔麵還是肉圓，總是習慣加上幾杓店家準備的辣醬，有的可能是當地知名品牌，但更多的是店家自己精心製作的限量好味道。其實辣醬常常是以複合的形式組成，成分可能會...

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