地瓜

蚵仔煎食譜

蚵仔煎⭐️醬料食材比例1. 番茄醬 3 2. 水 3 3. 白砂糖 3 4. 味噌3 5. 醬油膏 2 6. 蒜末少許7. 太白粉少許❤️做法 1. 將食材1-5 放入鍋內，邊攪拌邊以小火加熱至滾2....

氣炸鍋「拔絲地瓜」簡單又好吃。

孩子很喜歡的「拔絲地瓜」用氣炸鍋就能簡單完成、停不下來的甜滋味。 [氣炸鍋 - 拔絲地瓜]材料：地瓜1條, 沙拉油少許, 蜂蜜4大匙, 水1/2大匙,醬油1小匙, 黑芝麻少許  將地瓜切成適當大小抹上...

2021/06/16     7075 看全文 〉

［食譜］親子烘焙=> 地瓜戚風蛋糕（減醣版）與手打地瓜牛奶

​防疫期間在家的時間變多了，除了自主學習外，也可以帶著孩子一起來做親子烘焙，今天要來介紹的是地瓜戚風蛋糕食譜(減糖版）以及手打地瓜牛奶!（建議使用紅心地瓜，或者是紫心地瓜地瓜還有豐富的胡蘿蔔素、膳食纖...

2021/06/14     3316 看全文 〉

便當做法

小孩指定 「 便當 」⭐️食材白飯去骨雞腿肉巴沙魚 切塊 、擦乾水分青菜紅蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳 豆乾 都切小塊九層塔 雞蛋低筋麵粉地瓜粉鹽巴油糖蒜頭 拍扁檸檬椒鹽⭐️做法1. 雞腿肉皮朝下小火煎出油脂...

玩遊戲抽瓜瓜園好禮！

昨天朋友傳來小遊戲要我玩我沒玩遊戲的習慣不過後來有點進去看才發現是玩遊戲抽獎馬上就點開來玩了XD趣味性還不錯就是要瞄準夾地瓜的遊戲最重要的是玩完可以抽獎～～有地瓜薯條、地瓜球等獎品可以抽分享給大家~

這樣吃地瓜好健康

你們看我的飲食紀錄就會發現地瓜經常出現在我的飲食中地瓜的營養豐富，最好連皮一起吃更高纖營養我會在早餐時用地瓜取代精緻澱粉(吐司、麵包類)或是煮飯時加在飯中增加纖維質與營養素雖說熟地瓜放冷藏1-2小時之...

2021/06/08     5118 看全文 〉

地瓜三兄弟食譜：地瓜球、地瓜煎餅和地瓜圓仔！！

這次和孩子一起做地瓜球，做一做等氣炸烤箱炸也是閒著，就一起做地瓜煎餅和地瓜圓。至於這次地瓜球、地瓜煎餅和地瓜圓材料都是一樣的：地瓜、白砂糖、樹薯粉（木薯粉）／糯米粉，做法：１．地瓜洗淨＞削皮＞切塊＞電...

2021/06/04     10530 看全文 〉

零失敗 第一次挑戰就成功的地瓜球

宅在家來做 #親子料理#零失敗 第一次挑戰就成功 #地瓜球真的簡單又好玩喔絕對可以耗上1個小時沒問題小孩可以把地瓜球當成黏土一樣揉揉、切切、再搓搓只需要地瓜、樹薯粉、糖就可以囉！比例：10:7:3抓個...

2021/06/03     4199 看全文 〉

【防疫零食推薦】Magi Planet星球工坊甘梅地瓜爆米花

【宅配美食/防疫零食推薦】Magi Planet星球工坊-甘梅地瓜爆米花。嚴選瓜瓜園台農57號黃金地瓜，撒上梅山半熟青梅研磨的梅粉，一口咬下，鹹甜鹹甜的甘梅粉和香脆的爆米花，一不小心就會整包吃光光！媽...

2021/06/01     2953 看全文 〉

三杯雞 + 清蒸時蔬

三杯雞 + 清蒸時蔬⭐️食材北港麻油米酒醬油冰糖水土雞肉 （洗淨拔毛、過水、洗淨 ）蒜頭拍扁薑片拍扁九層塔洗淨，去頭留根青蔥切末 ，分成蔥白與蔥綠玉米洗淨小黃瓜削皮、洗淨、切塊地瓜葉洗淨⭐️做法1....

薯條推薦 【瓜瓜園】脆皮地瓜薯條+脆波浪地瓜薯條+九份蕃藷圓

在我們家，除了我上班有時不得已之外，基本上很少外食。晚餐及假日，家裡基本上都會開伙。就算是宵夜，也會從冰箱裡找食材開煮~現在有小孩了，更需要隨時待命，應付各種想吃及飯後點心時間。不論是新鮮食材或是冷凍...

2021/05/31     6026 看全文 〉

【寶麻上菜食譜教學】粉蒸肉地瓜，步驟詳細

​這道料理是我從小最愛的阿嬤料理之一，所以長大後想吃阿嬤的味道就只好自己做！再問過阿嬤很不耐煩的簡易做法...我自己是過好幾次！老公很愛，老公的同事們也是讚嘆！剛好有時間就趕快寫出來跟大家分享這道列入...

2021/05/28     3452 看全文 〉

瓜瓜園九份蕃藷、脆皮地瓜薯條、脆波浪地瓜薯條

防疫期間必須在家囤方便食用的食品但不能只有罐頭、泡麵、料理包啊！！肯定也會想吃炸物吧～(芸媽就是如此)半夜夫妻倆一起追劇，嘴饞不用花大錢找熊貓外送地瓜薯條想吃多少，就炸多少不必出門，外面鹹酥雞攤小小一...

2021/05/28     3434 看全文 〉

親子烘焙｜地瓜球 氣炸鍋料理

我參考的是大口老師的唱跳學堂食譜，但實作後發現烤溫、時間會因爲氣炸鍋品牌不同而有不同，我這次用的是鍋寶氣炸烤箱，所以我的時間有微更改。 ?地瓜球?食材:地瓜 200g樹薯粉60g糖40g（這個甜度...

2021/05/26     4044 看全文 〉

分享氣炸鍋地瓜薯條料理，起司薯條超簡單

現在每天宅在家，防疫物資大家都是搶罐頭泡麵，沒地方去的我在家研究料理的時間變多了用氣炸鍋就能烹調的瓜瓜園脆皮地瓜薯條、脆波浪地瓜薯條還有水煮一下就能吃的九份番薯圓不專業小廚房來幫大家測試看看好不好吃!...

2021/05/26     4811 看全文 〉

消除壓力最好的辦法就是吃

疫情關係宅在家，網購商品買最多跟大家推薦我已經購買兩次的「王家三千金」他們家有水果乾、蔬果脆片等天然零食之前吃過一次地瓜片，口為不會太甜而且非常涮嘴～ 推薦！小朋友也可以吃喔！

2021/05/24     85

防疫對策-營養師推薦 5 大類必買食材 安心防疫健康吃！

剛剛看這邊篇文章覺得非常有幫助，覺得需要上來分享給大家貼心的我已經大家整理好囉!!1. 根莖類：地瓜、馬鈴薯2. 冷凍蔬果：花椰菜、藍莓3. 奶粉及保久乳4.罐頭:鮪魚、番茄鯖魚、水煮玉米、水果罐頭或...