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共8259筆搜尋結果
  • 優媽　總人氣 2,720,937
    優寶 9歲2個月
換季如何幫青春期的孩子補營養？轉大人滴雞精助孩子儲備成長動能
▲芳茲專為孩子成長期打造轉大人滴雞精，黃金比例融合傳統漢方草本與滴雞精營養。 (圖／芳茲生技 提供)
7 個月前     7845 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
新加坡新創Prefer如何用發酵技術重寫甜點未來？
撰文＝編輯部新加坡新創Prefer以發酵平台技術聞名，2024年首度推出「無豆咖啡」（beanless coffee）後引發關注，定位在以食品副產物打造永續替代食材的B2B供應商。 如今，品牌不再侷限...
7 個月前     4181 看全文 〉
  • 茂盛醫院　駐站專家
卵巢畸胎瘤兩度來襲，她如何走過傷痛成功懷孕？醫師解析關鍵手術
「十年前，因膀胱炎就醫，竟意外發現左側卵巢有一顆10公分大的畸胎瘤，最後甚至切除了卵巢的四分之三；十年後，當我準備懷孕時，又在右側發現了新的腫瘤……」
7 個月前     1542 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
減糖不減美味！全球香料大廠如何用減糖技術守住消費者味蕾？
撰文＝編輯部「HFSS」是「High Fat, Sugar and Salt」的縮寫，意指高脂肪、高糖或高鹽食品。由於這類食品與肥胖、心血管疾病、糖尿病等健康問題密切相關，因此逐漸成為全球公共健康政策...
7 個月前     4346 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【投書】連鎖通路熟食如何靠雲端管理解決缺工挑戰？
讀者投稿＝邱煜昇（家樂福總公司全國超市採購，全國熟食訓練講師）當廚師手藝對上連鎖通路　熟食上架究竟哪邊獲勝？連鎖通路熟食生產食物的方式和餐廳一樣嗎？想要解決廚房生產效率與缺工問題，或許必須先了解商品定...
7 個月前     3339 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
炎上成常態、公關危機並非偶然？品牌如何在社群戰場「轉危為機」
在當今台灣餐飲與零售產業的社群溝通中，品牌與消費者之間的互動已不再只是單向的行銷宣傳，而是隨時可能引爆輿論風暴的戰場。社群平台的即時性、擴散效應與情緒傳染力，都可能讓一句失言、一部爭議短影音、一篇問題...
7 個月前     3421 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
每週70款新品上架　韓國便利店如何進化250億美元文化輸出場
撰文＝編輯部在南韓，便利商店已不再限於販售香菸、汽水或洗衣粉這類「最後選擇」商品，相反地，它們橫跨餐飲、洽公、金融、購物、休憩等多元功能。一間便利店可能販售單一麥芽威士忌、高達800美元的法國葡萄酒，...
7 個月前     2746 看全文 〉
  • 張李明德 正向教養顧問　駐站專家
    豆豆 12歲11個月
從北捷衝突事件中反思：被挑釁時孩子該如何反擊？4步驟教圓滿處理
根據最近新聞報導，一名年輕乘客因為不斷被一位年長者挑釁要求讓座，忍無可忍之下，最後踹了對方一腳。影片在社群媒體瘋傳，迅速引發社會熱議，輿論多半停留在「該不該踢回去」的二元討論。我想談談的，不只是「踹不踹那一腳」，或是「要不要反擊」等……過度簡化的思考與處理。我所教授的實戰班父母們，也常向我詢問，當孩子在學校面對他人的挑釁或霸凌時，該如何面對與處理……
7 個月前     13810 看全文 〉
  • BabyLike　總人氣 3,524,851
    小益 5歲8個月
如何避孕最安全？解析 5大避孕方法成功率與常見誤區
避孕是男女雙方共同的責任，隨著醫療與科技進步，避孕方式越來越多元，但不同方法的有效性、安全性與便利性差異很大。本文整理常見的避孕方法、成功率比較，以及選擇時的考量因素，幫助你找到最適合的避孕策略。
8 個月前     50828 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
中國「西貝」預製菜爭議延燒 餐飲業如何拿捏現做與預製界線？
近年來「預製菜」成為餐飲產業的熱門話題，事實上消費者對預製食品的接受度相對較高，特別是在便利商店和店家販售的冷凍包，消費者已經習慣以「方便」與「價格」作為選擇依據，甚至許多知名餐飲品牌的冷凍年菜銷量也...
8 個月前     3809 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【人才斷層】有世界冠軍卻沒下一代師傅？台灣烘焙人才斷層如何解
採訪・撰文＝林玉婷台灣烘焙業的起點，多數源自街邊小店與家庭工坊。2010年在世界盃麵包大師賽（Les Masters de la Boulangerie）拿下台灣首冠的吳寶春師傅回憶，自己1985年北...
8 個月前     2703 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【品牌再造】咖啡黑金已被通路收編 麵包該如何寫出不一樣的劇本
採訪・撰文＝林玉婷在台灣，咖啡市場的故事早已寫下明確的劇本。星巴克將精品咖啡風潮帶入台灣，街頭小型咖啡館如雨後春筍般出現。然而真正改變市場版圖的，卻是便利商店。7-ELEVEN與全家將「隨手一杯」打造...
8 個月前     2679 看全文 〉
  • 張維軒律師　總人氣 690,400
避免家庭爭產與財務糾紛：監護宣告與輔助宣告如何幫助你提前規劃
隨著台灣邁入高齡化社會，愈來愈多家庭面臨長輩因失智、腦中風或其他疾病導致判斷能力下降的問題。此時若缺乏法律上的事先規劃，往往容易衍生存款被子女盜領、兄弟姐妹爭奪監護權，甚至產生爭產糾紛。其實，透過 監...
8 個月前     51035 看全文 〉
  • 張維軒律師　總人氣 690,400
不知情卻當了小三？被告侵害配偶權如何自保？
在感情糾紛中，第三者往往成為矛頭指向的對象。即使是不知情的「小三」或「小王」，也可能因與已婚人士交往而遭元配提告侵害配偶權。那麼，不知情卻被告該怎麼辦？會不會被關？會不會留下案底？以下由家事律師為您全...
8 個月前     13107 看全文 〉
  • 澄子　總人氣 19,706
    如如 19歲3個月
暴雨後的隱形危機？當病媒蚊蟲大反撲，如何守住防線｜大心除蟲
在深入探討風災後潛藏的蚊蟲危機及提供有效的預防策略之前，同時也將提醒大家什麼情況該尋求專業除蟲公司的協助，又該如何選擇正規有效的除蟲公司？大心除蟲建議，挑選除蟲公司首重要有政府合法立案，其次必備的也應...
8 個月前     9439 看全文 〉
  • WAYLON　總人氣 156,863
    WAYLON 3歲11個月
掌握童裝品牌與精品童裝概念與如何挑選彌月禮
這時代的父母，對於孩子的穿著，除了很重視舒適與安全，也越來越留意童裝品牌所傳遞的風格與理念。精品童裝也在近年逐漸成為市場新寵，不僅擁有精緻的設計感，還兼顧柔軟材質與耐穿度，讓孩子自在活動的同時也展現品...
8 個月前     15966 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
從庶民小吃到城市品牌！台灣牡蠣如何在產業轉型中找到新價值？
牡蠣又稱蚵仔，在台灣的飲食文化中，具有高度的在地性，從蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵嗲等小吃，讓不少國際觀光客來台必定嚐鮮美食，甚至連AI教父黃仁勳都專程來吃寧夏夜市的蚵仔煎。
8 個月前     4104 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
延長健康壽命不是口號！食品業如何成為高齡生活推手？
撰文＝編輯部隨著全球人口老化加劇，食品產業正面臨新的轉折點。根據世界衛生組織（WHO）預測，到了2050年，全球60歲以上人口將達到20億，占總人口超過5分之1。這場人口結構轉變不僅影響公共衛生，也正...
8 個月前     3103 看全文 〉
  • 恩咪媽　總人氣 39,803
    恩恩 9歲3個月
    阿咪 5歲6個月
中元普渡到來~ 如何用有趣的角度跟孩子介紹什麼是普渡鬼月呢?
「媽咪～什麼是中元普渡呀？？？」 前幾天在跟恩咪爸討論要去哪間廟裡普渡時，小恩咪突然好奇地問了這個問題！我也想了好一會兒，怎麼說才能讓孩子懂、又不會覺得可怕呢？恩咪媽：「人過世後會變成靈魂，住在我們看...
8 個月前     14291 看全文 〉
  • 趙藥師　駐站專家
趙順榮藥師：女性必看：塑化劑如何影響妳的荷爾蒙、懷孕力與孩子
塑化劑對女性健康影響有多大？趙順榮藥師：增加癌症風險等5大影響在現代生活中，「塑化劑」（Phthalates）幾乎無所不在，每天的接觸量常超出想像。研究顯示，女性體內塑化劑濃度通常高於男性，主要原因是...
8 個月前     2053 看全文 〉