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【食力】火燒心警告！工作壓力可能導致胃食道逆流

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第945期不少人因為工作忙碌、壓力大，三餐作息不正常，暴飲暴食又抽菸喝酒，導致「火燒心」，經常感到胸口灼熱、胃酸逆流、嘔心想吐、胃脹胸悶的感覺！食品藥...

2023/12/19     1844 看全文 〉

【食力】喝發泡錠會腎結石？發泡錠補充品要如何安全攝取？

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第944期曾有名人在節目中表示，自己會得到腎結石的原因之一，可能是平常喜歡喝發泡錠！這讓許多發泡錠使用者擔心不已，難道真的有導致結石的風險嗎？還是只是...

2023/12/19     1800 看全文 〉

【食力】了解食品加工過程中的化學反應！想降低丙烯醯胺含量有方

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第941期食物中的污染物質，是指非有意添加而存在於食品者，可能來自天然存在、環境污染或食品於製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣中所產生或遭受污染...

2023/12/19     1860 看全文 〉

【食力】解開食品添加之謎 磷酸鹽在水產加工食品中的秘密

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第941期您曾聽過水產加工食品中含有「磷酸鹽」嗎？到底，吃下對身體會不會有危害？別緊張！食藥署邀請海洋大學食品科學系宋文杰教授，為大家解開疑惑。磷酸鹽...

2023/12/19     1888 看全文 〉

【食力】食安事件怎麼追？建立食品追溯追蹤系統的六大關鍵資訊

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第940期當有食安事件發生時，業者首要之務，就是要掌握問題產品的來源與流向，才能有效遏止更多危害！為了讓食品製造業者落實產品源頭及流向管理，經衛生福利...

2023/12/19     1775 看全文 〉

高質感 口水巾及小方巾推薦 ʀᴜɴɴʏ ʏᴏʟᴋ 朗尼幼克

讓媽媽感到快樂，孩子才會快樂成長𓂃ˊˎ˗看到這句話是來自 ʀᴜɴɴʏ ʏᴏʟᴋ 朗尼幼克品牌介紹致力於設計高品質、符合媽媽美學的ᴍɪᴛ育兒商品ꕀᐝ同時產品的安全檢驗也是讓媽麻可以超放心選購𓂃就連口...

[育] 預防寶寶滾下床-台灣品牌DEMBY 兒童安全床護欄

​寶寶常跟我一起睡大床！且總往我這滾...有幾次我剛好沒躺在旁邊，寶寶就直接摔下床，哇哇大哭醒來！於是決定裝上床護欄～相關產品中，台灣品牌DEMBY的兒童安全床護欄有經過認證、通過多項安全測試，就決定...

2023/12/18     6027 看全文 〉

蝦紅素不能和什麼一起吃？食用時機、禁忌大解析

在近五年，護眼保健食品達到聲量頂峰，而消費者追求的不再只是葉黃素，而是更有立即能改善乾眼、眼睛疲勞的保健成分，如：魚油、蝦紅素（astaxanthin）或玻尿酸（hyaluronic acid，又稱透...

2023/12/18     2997 看全文 〉

想換電熱水器~求推薦

家裡因為避免一氧化碳中毒風險，所以當初安裝時就選了電熱水器但目前這台已經用了好多年了，最近想換一台想請大家推薦或給建議?我看電熱水器的品牌頗多…因為換上一台已經是很多年以前的事情了當初怎麼挑的都忘光...

2023/12/17     2204 看全文 〉

讓我有安全感的塑身衣瑪麗蓮 透氣好搭配

之前對塑身衣完全沒有接觸過，不過當時就是想說最近開始運動了，除了運動之外是否還有其他的方是可以對自己的身材可以有更多的幫助，然後很單純的想說那就來試試看吧。

2023/12/16     4294 看全文 〉

冰磚奶是什麼？超商咖啡專用奶跟一般牛奶有什麼差異？

在2018年冰磚奶疑慮盛行的時候，好食課在當年有撰寫一篇關於冰磚奶迷思破解，時至今日在許多社團內還是有很多人不理解業務用奶、咖啡專用乳，並質疑這些都不是鮮奶而是乳飲品，因此好食課團隊再將先前專欄翻新，...

2023/12/15     3142 看全文 〉

求暖冬可以蓋的被子推薦

這兩個月天氣忽冷忽熱有時候開冷氣太冷不開冷氣又會蓋被蓋到出汗真的是受夠最近的鬼天氣了＝＝加上我又容易長汗疹晚上流汗加上棉被悶住隔天背上一顆一顆的 很多露背衣服都不敢穿 現在蓋的被子是之前在路邊攤看到特...

2023/12/15     4324 看全文 〉

【食力】烤肉食材、送禮禮盒都在網路買？中秋佳節網購食品注意這

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第940期隨著時代進步，網路購物不受時間、地點限制，更具便捷性，選擇也更多樣化。中秋佳節將至，應景的烤肉食材與禮品，都可從網路上選購，為守護民眾食用安...

2023/12/15     2112 看全文 〉

【食力】柚子、烤肉和藥物可以一起吃嗎？中秋佳節飲食用藥需謹慎

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第940期華人習慣中秋節要吃柚子、烤肉歡聚才應景！不過您知道嗎？中秋節的美食佳餚中，有些容易與藥物產生交互作用，需要特別留意！食品藥物管理署（簡稱食藥...

2023/12/15     1993 看全文 〉

【食力】中毒不容小覷！認識野生菇類中的四種毒性及症狀

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第939期連假將至，不少民眾會把握休假日到戶外踏青，也常在途中發現各種野生菇類。其中，某些具毒性的野菇，外觀上與可食用菇類幾乎一模一樣，難以分辨。食品...

2023/12/15     2044 看全文 〉

【食力】「健康食品」跟 一般食品有何不同？該如何區分？

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第938期隨著全球疫情衝擊，民眾的保健意識抬頭，不僅運動風氣盛行，也更加重視身體健康，不少民眾更尋求特定食品來補充營養並注重均衡飲食。然而，一般食品如...

2023/12/15     1895 看全文 〉

【食力】如何辨識蜂蜜真假？認明標示讓你買得更安心

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第938期透著琥珀色澤的包裝蜂蜜產品，是甜點控的必備好物！但是您知道架上琳琅滿目的蜂蜜產品，要如何辨識是蜂蜜或風味糖漿？就讓食藥署帶您一同認識「包裝蜂...

2023/12/15     1887 看全文 〉

【食力】如何確保用藥安全和有效性？遵循醫囑與說明確保購買合法

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第938期您是否曾遇過家中長輩買回一些「超神奇」、「超有效」的藥品？到底這些藥品是否經核准且合法製造？應該如何服用呢？衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食...

2023/12/15     1990 看全文 〉

【食力】賦形劑是什麼？為什麼藥品中會有這種添加物？

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第936期不少人會好奇，為什麼絕大多數的藥品除了主成分之外，還要加上賦形劑？賦形劑究竟有什麼功能？就讓食藥署帶您來瞭解什麼是賦形劑與常見的賦形劑種類。...

2023/12/15     2701 看全文 〉

【食力】食安事件經常出動的質譜儀 要如何用來進行食品檢驗？

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第935期近年來，國人注重生活品質，對於食安的要求也越發重視，如何「食」的安心，成為民眾高度關注的議題。因此，食藥署持續進行檢驗方法的設計開發與優化研...

2023/12/15     2029 看全文 〉