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小農

共164筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】規模小、沒工廠、通路少！小農鮮乳發展的三大困境
小農知名度最高品牌「鮮乳坊」一瓶936毫升定價120元，比起鮮乳市佔第一的統一瑞穗鮮乳建議售價92元，整整多了3成。在路易莎咖啡店一杯中杯拿鐵不過70元，換小農乳源就要加10元。根據凱度消費者指數20...
2022/11/11     4260 看全文 〉
  • 蓁蓁與恩恩的媽媽　總人氣 914,297
藏身在稻田裡的窯烤麵包，只有二四六才吃的到─彰化二林 樹菓子
外觀不太起眼，如果沒人介紹，可能也不會知道。只有二四六才有的手工窯烤麵包-樹菓子烘培坊真誠手作，窯烤芳香。跟先生回鄉進入第8個月，穿梭斗苑路是我的日常， 地緣之便，位於斗苑路二段，這間樹菓子巧克力烘培...
2022/10/18     2187 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】資源多、投入成本高 乳品大廠在食安風暴後仍具絕對優勢
採訪·撰文=李依文台灣人對於鮮乳的安全品質的追求從何時開始？2013年11月《商業周刊》以「牛乳駭人」專題大篇幅報導，市面販售的多家知名鮮乳品牌，包括統一、光泉鮮乳、比菲多等，旗下的鮮乳、調味乳產品中...
2022/10/07     2283 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】狩獵台東在地風味！東太陽製酒以原味佳釀封存風土特色
採訪·撰文＝張語屏從代工到研發創新地酒，位在台東市的東太陽製酒，以婚宴用葡萄酒、威士忌為主打，到目前的精品級香草、果實、茶葉、榖物釀製酒品，以及籌備中的台東水果萃取香氛混釀計畫，創辦人暨廠長劉明福與二...
2022/10/04     4354 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】小農米酒背後的影武者！ 中福酒廠以地酒推動農村創生
隱身在宜蘭三星鄉田間、只有3位員工的小酒廠，卻因出色的製酒與研發技術，米酒與清酒代工訂單已一路排至年底。近年地方創生蔚為風潮，創立於2003年的中福酒廠是宜蘭第一家取得財政部國庫署製酒許可執照的酒廠，...
2022/10/04     3595 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】全聯、路易莎為小農鮮乳設專區 6成消費者願意加價買！
放眼台灣超過60年的酪農業與乳品市場發展，幾乎都是由大型乳品業者壟斷市場，然而，近5年談到本土鮮乳市場，話題幾乎離不開「小農」，這必須回歸到2014年頂新集團爆發油品事件，旗下味全公司的林鳳營鮮乳遭受...
2022/10/04     2629 看全文 〉
  • mita　總人氣 316,888
    寶寶 9歲8個月
農產加工技術 為農產創造更多元的價值
農夫生產出來的原材料，需要經過加工，才能變成各式各樣的商品，而新的加工技術，使商品種類更豐富。一起來看我們吃的食物，有哪些加工小知識吧！▶ 初級加工小教室　　逛農民市集常會看到許多果乾、茶粉等商品，你...
2022/09/30     1958 看全文 〉
  • Pink Girl　總人氣 346,407
    貢丸寶寶 7歲11個月
Kenji健司纖三薯。餅乾、零食推薦。自然甘甜的美好風味
  自從晉身家庭主婦後，每個月逛好市多的日子，都讓我期待不已，除了補給一些家用品外，我也喜歡跑到食物區看看有沒有新品項，結帳前也不忘到零食區挑選一包慰勞自己，我們家最常購入的零食莫過於Kenji健司纖...
2022/09/15     4944 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】走傳統通路、不打個人品牌！廚師彭耀緯突破小農困境！
當廚師變成農夫，彭耀緯步步為營，不躁進為首要原則。（張語屏攝）採訪·撰文＝張語屏論及當廚師還是農夫的工作型態哪個比較累，彭耀緯卻曾身兼兩者，從餐桌上的料理到土地上的種植。斜槓工作多年後，讓來自高雄的他...
2022/08/11     2563 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】證券分析師斜槓青農！謝丙寅用專業 建立歸仁小農產業鏈
歸仁百大青農謝丙寅善用財務分配專業，為年度種植做好規劃，創造穩固現金流。（圖片來源：謝丙寅提供） 採訪·撰文＝張語屏「想要把花生種回來！」曾是歸農棧、芙園農場創辦人謝丙寅的心願。台南市歸仁區曾經有過「...
2022/08/11     2999 看全文 〉
  • 郁可可　總人氣 431,022
小農陳進良-帝王芭,現採芭樂,牛奶酵素施肥,鮮甜多汁
​​​​​​最近回到故鄉高雄，好友知道我喜歡吃芭樂，推薦我吃『小農陳進良-帝王芭』，還帶我到產地阿蓮的陳進良果園購買， 因為陳進良芭樂園生產的帝王芭樂，採用含有鮮奶+養樂多+黃豆粉，經過半年早晚攪拌，...
2022/08/05     3449 看全文 〉
  • ELSA　總人氣 1,371,644
    奈奈 11歲4個月
    多多 11歲4個月
台大農場種田-親子活動推薦城市小農夫每人＄300還能吃到米飯
當媽之後才開始關注很多和孩子相關的親子活動，之前看過很多家長都會帶小孩去體驗插秧，除草，收割，我自己對這方面也一直很有興趣，希望能帶小孩去體驗看看。了解稻米的生長過程，但因為都距離台北有一段距離，要大...
2022/08/03     4237 看全文 〉
  • 秀秀 | 鼠兔林寶　總人氣 1,284,088
    林林 8歲4個月
《五風堂》在家DIY高山檸檬醋，簡單又安全無毒｜支持偏鄉小農
最近食安及環境永續話題延綿不絕，也讓林林社會教育，在自己身體力行栽種，就能體會農民辛苦的耕耘，我們才有豐盛又營養的食物可以享用，那在南投縣仁愛鄉中原部落有一群默默耕耘的農民，堅持以無毒栽培及友善環境種...
2022/07/15     4487 看全文 〉
  • 多慮夫婦　駐站部落客
    優格 9歲5個月
    粉圓 7歲11個月
[請支援刷卡] 幫孩子出個暑假作業－全聯小農夫植物盲盒
前幾天看到臉書社團裡好多人不約而同地分享全聯的新產品「小農夫體驗式植物盲盒」之後，就好想買給孩子們當暑假作業，體驗一下種植與細心照顧的樂趣，如果真能收成就更棒了！多慮媽可是一點也沒得到外公外婆的綠手指...
2022/07/08     48153 看全文 〉
  • 磨娘三寶の虧雞everyday　駐站部落客
    一姊❤ 8歲5個月
在家就能當小小農夫/觀察菜苗變化/自己種的菜菜自己吃
以16小時為基準! 只要一打開電源就自動計時，會先燈亮16小時，時間到就直接關燈! 不用自己去計算時間!
2022/07/06     5417 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲4個月
    Alston 7歲7個月
高雄「穀逯新鮮牛乳茶」搭配小農鮮乳、濃郁好喝！！
這天在高雄美術館附近的青海路用餐後，來到新開幕的「穀逯新鮮牛乳茶」是一間可愛的鮮奶茶專賣店。 小小的店面帶著文青味～ 冰箱裡的都是不同口味的鮮奶茶，可惜這天來的時候已經沒有我想喝的薰衣草及抹茶了> 也...
2022/05/30     3817 看全文 〉
  • 水角　總人氣 1,403,919
    呈寶貝 10歲8個月
    小恩寶 7歲10個月
【蜂蜜料理食譜】嘟嘟家蜂蜜，自然完熟採收，蜂蜜小禮盒推薦
嘟嘟家蜂蜜的蜂蜜沒有透過人工的輔助，為自然完熟採收需要比較多時間才能取得，可說是最天然的蜂蜜，完整保留蜂蜜的營養和風味，來自台灣蜂農保證的純正滋味，擁有台灣農產溯源履歷和多項產品認證，產品嚴格把關，讓...
2022/04/27     5325 看全文 〉
  • Wenwen小姐　駐站部落客
    KIN 18歲1個月
    TONY 12歲3個月
❤最萌小農夫❤兒童節活動分享~春日探險隊報名中
#城南有意思 生活節，邁入第五周年囉!2022 #春日好好市集 以「原憩保滿」為主題訴求3大體驗亮點看見農業新路學習動物保護扎根食農教育，將擴大封街辦派對，整天都有精彩活動。網羅近百攤來自全臺各地農村...
2022/03/28     3163 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台南應用科大設計師培教材 讓農業進入家庭！
透過食農教育，由未來可能成為幼兒園教師的師培系學生，成為推廣食農教育的種籽教師，也在孩子心裡種下親近土地與農業的種子。（圖片來源：南應大提供）採訪·撰文＝張語屏當孩童在家中主動向父母談起種了什麼菜、吃...
2022/02/17     2188 看全文 〉
  • Emily Yang　總人氣 1,714,662
乾燥蔬果乾推薦-維盛發小農蔬果系列，高營養無負擔台灣水果乾
 害怕過年假期吃太多零食讓身材失控？擔心家中小孩太愛吃零食而無法控制？走春時不曉得送什麼伴手禮才受歡迎？在搜尋健康零食時發現：因製造養生休閒食品而評價很好的維盛發休閒食品有推出小農蔬果系列，維盛發小農...
2022/01/25     5410 看全文 〉