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共3699筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】觀光工廠與旅行社的愛恨情仇！帶人來又帶人走！
被譽為台灣第一家觀光工廠的橘之鄉蜜餞形象館，堅持不退佣努力把自己的品質做好吸引遊客。 撰文=林玉婷觀光工廠的客源從哪裡來？除了散客，最大宗的來源就是人數眾多的團客了，無論是國內機關行號、社區或學校旅行...
2020/10/12     1765 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】追不到就改菜單！ 金色三麥「產地到餐桌」追到底
從金色三麥2004年創立就在集團中的葉淑芬，一手落實「從產地到餐桌，把安心端上桌」的理念。採訪·撰文＝黃敬翔「曾經有研究行銷的博士跟我建議：不要強調『在地』，他說如果讓人認為你是德國的品牌，反而會存在...
2020/10/12     1753 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】木可蘿蔔用台東小店的故事行銷繼續走下去
採訪·撰文＝黃欣培台灣首次針對飲食產業發起的產業創新評鑑「2019FIA食創獎」中，在「行銷與社群創新」獲得優勝的「木可蘿蔔糕」是誰？能夠堪稱本屆食創獎最大的一匹黑馬！不同於獲得特優的台灣麥當勞、優勝...
2020/10/12     1394 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食驗室評測聯夏蒸大豆：不吃肉也能隨時補充優質蛋白質
「聯夏蒸大豆」只要打開就可以直接攝取優質植物性蛋白，非常方便。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）撰文=編輯部蛋白質是構成人體組織的重要成份，衛生福利部推薦國人蛋白質攝取優先順序為「豆、魚、蛋、肉」，黃豆、...
2020/10/12     1798 看全文 〉
  • Elisa 小美女　總人氣 92,323
    meat 9歲7個月
    na 7歲9個月
BenQ MindDuo親子共讀護眼檯燈 光學升級版推薦
更多好文都在ELISA'S野貓村小日子https://sheep7420.nidbox.com/diary孩子們一天一天地長大，現在也到了要上學的年紀，雖然說目前上學還是以遊戲居多，但是為了培養孩子養...
2020/10/10     3972 看全文 〉
  • 劍獅女孩　總人氣 59,829
    倚諾 6歲8個月
【寵物保健】寵物版二仙膠～【狄寶】關節漢方營養粉、加強錠＆高
大家好，我是劍獅女孩。今天又是一篇爽到芋頭的試吃文！話說我家芋頭是隻純種的奶油臘腸，臘腸狗由於體型關係，身長長咖ㄉㄟ ㄉㄟˋ，身體負擔較重，平時除需避免上下樓梯、跳躍等動作，否則容易出現椎間盤易位、脊...
2020/10/09     3875 看全文 〉
  • 靜怡　總人氣 3,657,006
    范盛恩 14歲11個月
    范盛鈞 11歲11個月
新莊副都心新成屋 麗寶快樂星球 公園、校園、商場、捷運通通有
久聞新莊副都心盛名，七月底宏匯廣場也營運了，接下來還有凱悅嘉軒酒店、i-Tower思源廣場等各大建設將陸續完工，新莊副都心生活圈也可以說越來越熱鬧了，而且還有雙捷運～新莊副都心站、新北產業園區站，整個...
2020/10/06     7067 看全文 〉
  • Suger25　總人氣 2,554,150
    Mia 8歲8個月
    Nia 4歲4個月
MAMIYAMI Botavikos冷杉精油/100%純精油
 #Botavikos冷杉精油 #Botavikos #冷杉精油精油 #MAMIYAMI #精油推薦 #100%純精油 #精油 #基底油精油種類相當多，最近新聞都讓人看了好鬱悶...還有日本女星自殺...
2020/10/05     2984 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】2020台灣最棒的創意飲食新品獎落誰家由你決定！
撰文＝《食力》編輯部台灣一年之中上市的新品上千件，到底哪樣產品在研發創新概念的表現上最亮眼？誰又最受消費者喜愛呢？而你，曾經被怎麼樣的創意食品折服過呢？是近年大舉興起的植物基風潮？口感特別、風味衝突的...
2020/10/05     1335 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】Barry Callebaut、瑪氏公布可可供應地圖
撰文＝黃敬翔巧克力是世界上食物里程最高的食物之一，從可可果、可可豆到半成品的可可膏，再製成最終成品巧克力，可能橫跨了半個地球，甚至四大洲才能完成。由於這樣跨全球的供應鏈極其複雜，一塊巧克力要能完全透明...
2020/10/05     1888 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】沒有咖啡豆的咖啡！分子技術成下一波食品趨勢？
位於舊金山的Endless West，其酒類產品全都是在實驗室中運用分子技術「釀製」而成。（圖片來源：Endless West官網）撰文＝黃敬翔植物基（Plant-based）毫無疑問是如今全球食品業...
2020/10/05     1646 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】令人愛、令人恨！最具爭議性的海產小吃：沙魚煙
撰文＝蔡幸儒「沙魚煙（又作鯊魚煙）」是不少海產店或小吃攤可見的台灣小吃。然而，這樣的傳統小吃，究竟從何而來，又是為什麼原因讓它成為台灣海產小吃中，最具爭議的美味呢？傳統「熱燻」沙魚煙，增添風味、更為去...
2020/10/05     1854 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】肉呈現粉紅色就是沒熟？耐熱的「去氧肌紅蛋白」讓你誤會
讀者投稿＝白歆瑜（畜牧技師、食品研發專員）「老闆，我的肉還是生的耶！」在各種客訴案例中，尤其炸豬排、帶骨雞腿肉最常上演這齣狀況劇。肌肉中的紅色色素：肌紅蛋白肉類會呈現紅色是受到肉中的「肌紅蛋白（Myo...
2020/10/05     3538 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】中國火鍋龍頭海底撈食安連環爆！股價大漲背後的三大風險
撰文＝編輯部2018年9月26日，中國連鎖火鍋龍頭「海底撈」在港股正式掛牌上市，每股上市發行價17.8港幣；上市約2年，2020年9月18日，海底撈股價創下掛牌以來歷史新高，達60.1港幣，市值一度突...
2020/10/05     1736 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食品史上的9月29日 國際糧食損失與浪費問題宣傳日
撰文＝黃敬翔有些事現在不做，將來就會後悔！2020年，新冠肺炎全球大流行使糧食供應鏈斷層、產量也受影響；東非、南亞許多國家則面臨20年以來最嚴重的蝗災，重災區的農作物幾乎顆粒無收。種種因素，在在威脅全...
2020/10/05     1427 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】打不過大廠就跑得更快更靈活！ 益原把優格凍起來當餅乾
「優格咬一口」益生菌凍乾顛覆人們對優格的想像，猶如蛋白餅乾般輕盈， 入口即化濃郁的優格。 採訪·撰文＝黃敬翔接連不斷的食安風波，加上台灣人口逐漸熟齡化，讓健康、天然無添加的飲食訴求日益被重視。根據《食...
2020/10/05     2225 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】連得三項國際設計大獎！臻品植萃從裡到外都讓人無可挑剔
臻品植萃「新・希望禮盒」不規則的禮盒外包裝，似葉形，又似水滴，透過專利技術將種子內嵌於盒底，並以回收紙漿混合薰衣草草籽製作落實環保。採訪·撰文=蔡幸儒不同於一般茶葉禮盒包裝多偏向古典的方盒外觀，在總被...
2020/10/05     2396 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】碁富用「解構」把冷凍米漢堡 做得跟現做肉粽一樣好吃！
碁富技術副總古明靄將肉粽完全復刻在米漢堡中，讓粽子可以更方便、健康的形式呈現。 採訪·撰文＝黃敬翔每逢端午節必吃的肉粽，是台灣家喻戶曉的米食，然而製作肉粽其實是一件很講究的事。不僅備料繁雜，手工包肉粽...
2020/10/05     2209 看全文 〉
  • 幸福彤話　總人氣 5,262,849
    君君 13歲4個月
    辰辰 13歲4個月
herbally草本真情天然精油擴香儀～在家也能享受舒服芬芳
 君辰媽咪喜歡家裡有著淡淡的香氛，聞起來不僅讓人心情愉悅，也可以放鬆身心。這次上網挑選了這款herbally草本真情-【心願】精油擴香儀臺灣純手工精製造小巧可愛的愛心造型，看起來特別討喜而擴香儀～能讓...
2020/10/04     1101 看全文 〉
  • 柯蘿依Chloe　總人氣 1,381,228
    莎拉 11歲1個月
    阿汮 4歲7個月
PChome買得到的車用好物 磁吸汽車遮陽簾
車用好物｜磁吸汽車遮陽簾 隔熱防曬窗簾 擋陽光不擋視線車用防曬窗簾一秒安裝完畢！！磁吸式可以依照個人習慣、喜好自由調整吸附！還不受車窗升降的影響妝點車內，一點點就不一樣，幫我擋陽光不怕曬還能在車內安穩...
2020/10/02     2010 看全文 〉