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總人氣 35,452
阿妹
5歲10個月
吃過念念不忘 自己來做蒸蛋滷肉飯
上次去台中,去吃了一家有賣蒸蛋滷肉飯的店,看似很簡單的內容物讓我一直念念不忘,滑嫩蒸蛋與濃郁滷肉,真的讓人想到就流口水。去買材料,大全聯的本草豬五花在打折,此時不做更待何時?把帶皮本草豬五花切成丁狀...
1 個月前
530
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Emily Yang
總人氣 1,749,887
保護家具與空氣品質,太陽神極品隔熱膜+普特絲防霾紗窗
每次夏天一回家客廳都超悶熱,冷氣開了半天室溫卻降不下來,灰塵又超多,感覺很需要強大的居家隔熱膜跟防霾紗窗來救命。特地跑了一趟台北世貿中心的2026台北國際建築建材暨產品展,一眼就看到太陽神極品隔熱膜這...
1 個月前
512
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食力
專欄作家
不靠增稠劑也能更濃稠 科學家找到新菌株改寫植物性優格開發邏輯
植物性優格要提升風味、質地、消化性與營養價值,關鍵在於選用更適合植物基質的發酵菌種。(圖片來源:Food Ingredients First)撰文=《食力》編輯部近年來,植物性優格市場快速成長,背後原...
1 個月前
458
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食力
專欄作家
海外冒牌「宇治抹茶」增加 日本申請官方產地認證保護「日本茶」
日本抹茶近年在全球市場快速擴張,也帶動「宇治抹茶」等名稱遭混用與冒名問題增加,日本茶產業因此推動「日本茶」申請地理標示(GI)保護制度,強化產地與品牌辨識。(圖片來源:《食力》提供)撰文=《食力》編輯...
1 個月前
361
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食力
專欄作家
富含Omega-3卻容易變質 亞麻仁油如何突破苦味與保存瓶頸
德國研發物理去苦技術,利用活性白土大幅降低亞麻仁油的苦味化合物。(圖片來源:取自Food Ingredients First)撰文=《食力》編輯部亞麻仁油因富含Omega-3(ω-3)脂肪酸而廣受推崇...
1 個月前
348
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食力
專欄作家
怎麼讓無酒精飲品喝起來有「酒感」?科學家用胡椒鹼與維生素B3
年輕族群的飲酒態度正在改變,影響全球低酒精、無酒精飲品邁向市場主流。(圖片來源:《食力》提供)撰文=《食力》編輯部消費者的飲酒態度正在改變,尤其是Z世代與年輕族群,對酒精的接受方式已不同於過去。他們不...
1 個月前
342
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食力
專欄作家
波本威士忌副產物變身超級電容器 酒糟如何走向高值化能源應用?
美國肯塔基大學化學系研究生Josiel Barrios Cossio手裡拿著一個裝有波本威士忌廢酒糟的燒杯,他和研究團隊正在將其改造為高性能儲能材料。(圖片來源:IEEE Spectrum)撰文=《食...
1 個月前
325
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食力
專欄作家
從草味綠拿鐵到熱濃湯 羽衣甘藍如何被重新做成「台灣人願意喝」
長城食堂結合在地供應鏈與細緻均質技術,將羽衣甘藍轉化為溫潤低卡熱湯,實現銀髮友善。(圖片來源:長城食堂提供)撰文=食戰家Denis 在食品開發的世界裡,「時機」與「供應鏈」往往比配方本身更具決定性。2...
1 個月前
307
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食力
專欄作家
植物肉不再只拚「像真肉」!植物性食品轉向高營養、低加工新戰場
植物性食品轉向機能化,益生元纖維與多蛋白混合技術成為推動腸道健康與精準營養的關鍵。撰文=《食力》編輯部隨著消費者對健康需求的改變,植物性飲食的創新已超越單純追求「像肉」的模仿路線,轉向提供具有科學依據...
1 個月前
335
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Emily Yang
總人氣 1,749,887
台北高顏值傢飾店,進去就不想出來哥登傢飾窗簾訂製 、空間軟裝
想找台北窗簾推薦、台北空間軟裝設計來幫家裡質感大升級嗎?大安區哥登傢飾的空間軟裝設計超細膩,不僅能依照喜歡的風格客製化窗簾,這間鄰近捷運信義安和站的哥登傢飾更是大安區窗簾界的指標店,在網路上評價極高。...
1 個月前
379
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鏞鏞甫甫親子部落格
總人氣 766,656
鏞鏞
18歲
甫甫
14歲10個月
4款頂級按摩椅評比!FUJI、OSIM、TOKUYO、喬山
現代人真操勞,像我這種天天與電腦久坐的生活型態,真的越來越容易感受到肩頸僵硬、腰背痠痛,有時候忙了一整天,都會驚覺全身肌肉好緊繃,似乎很難讓自己放鬆,連睡眠品質也大受影響。
1 個月前
812
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WAYLON
總人氣 160,645
WAYLON
4歲
有小孩之後連保養品香味都要當心呀!
當媽後真的很兩難,想擦香香的保養品放鬆,又超怕親親抱抱時害寶寶過敏。後來做功課才知道,只要選符合國際ifra認證的原料,就代表通過全球最高規格的低敏篩選。現在我的保養品成分都挑有這個認證的,經過安全調...
1 個月前
434
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西西和Q米爸
駐站部落客
小Q
17歲2個月
米拉
14歲
台北曼黛瑪璉內衣2件只要1000
原文:https://sisy1017.pixnet.net/blog/posts/896280309730493463曼黛瑪璉內衣特賣來囉!內衣只要2件1000元,小褲5件只要1000元,新經典買一...
2 個月前
948
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Lunio樂誼臥名床
總人氣 144,565
Lunio
6歲10個月
涼被怎麼選?天絲、冰絲、蠶絲、純棉差別一次看懂
夏天想睡得涼爽,很多人第一個想到的就是換涼被。但市面上有天絲、冰絲、蠶絲、純棉,到底差在哪?其實每種材質的涼感方式、觸感與保養難度都不同。這篇幫你快速看懂差異,找到真正適合自己的涼被。涼被、涼感被有什...
2 個月前
785
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Lunio樂誼臥名床
總人氣 144,565
Lunio
6歲10個月
涼被怎麼洗?天絲、冰絲、蠶絲清洗方式一次看懂
夏天的涼被幾乎天天蓋,汗水、皮屑和油脂很容易累積。久了不只睡起來不舒服,也容易變成塵蟎喜歡的環境。很多人怕一洗就壞,其實只要先看懂材質,再用對方法,涼被一樣能洗得乾淨又耐用。
2 個月前
1985
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NALEO
總人氣 15,216
分享我愛用的洛帆晞融蠟燈和香氛蠟燭!
最近工作壓力比較大,每天回家其實沒有力氣再安排什麼放鬆活動,連追劇都會覺得懶,只想洗完澡後讓房間不要那麼悶,後來才開始認真用洛帆晞的香氛產品,原本只是抱著試試看的心態,沒想到比想像中更適合放進日常 ...
2 個月前
1344
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西西和Q米爸
駐站部落客
小Q
17歲2個月
米拉
14歲
中和Lady法式刺繡、無鋼圈內衣3.5折!
原文:https://sisy1017.pixnet.net/blog/posts/893523297288439447Lady內衣特賣會來囉!內衣下殺只要3.5折!3.5折!3.5折!包含法式刺繡、...
2 個月前
827
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黛安那
總人氣 252,876
筱筱
13歲8個月
大樓外牆防水工程-聖堃高空工程
建築物長期暴露於日曬、雨淋、溫差變化與空氣污染環境中,外牆接縫老化、結構裂縫、屋頂滲水等問題,皆可能導致室內漏水、鋼筋鏽蝕與混凝土劣化,進而影響建築結構安全與資產價值。聖堃高空工程專注於高樓建築防水修...
2 個月前
393
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食力
專欄作家
百貨總營收衝4555億 台灣零售戰場進入分眾時代
2026年起全台百貨公司供給量暴增,市場將進入以「消費體驗」為核心的客群精準分眾競爭時代。(圖片來源:《食力》提供)撰文=王福闓2025年全台百貨公司營收達4555億元,百貨公司與購物中心不只是購物場...
2 個月前
485
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食力
專欄作家
紙餐盒沾油就不能回收?一次性綠色包裝背後被忽略的真相
當食物油水滲透紙材容器時,可能同時將餐盒製程中殘留的漂白劑、防腐劑帶入食物中。(圖片來源:許呈湧提供)撰文=許呈湧紙纖維餐盒在接觸油脂與湯汁後,會出現明顯的滲透現象。這不只是外觀問題,而是整個綠色包裝...
2 個月前
387
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