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巧克力

共845筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】愈在地愈國際 宏亞食品推動ESG！
發酵後的屏東可可豆。（圖片來源：宏亞食品提供）採訪·撰文＝張語屏可可樹生長環境需求，需在特定緯度、仰賴長時日光但不能曝曬，才能長得好，屏東縣地理條件較能符合，在屏東縣政府輔導下，在許多檳榔田上改作經濟...
2021/12/16     2785 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】你可知巧克力牛奶少了添加物就不好喝？
撰文＝李依文若說是說到巧克力牛奶的質地，最常聽到的形容詞就是絲滑的口感，而這份絲滑的口感其實來自於添加物（鹿角菜膠、玉米糖膠等）的作用，並非巧克力或是牛奶本身。但科學家卻發現，現在有辦法透過加工技術的...
2021/12/16     2254 看全文 〉
  • 家家　總人氣 75,349
    小家夥 11歲
    迷你家家 6歲4個月
聖誕季的專屬巧克力蛋糕（義式冰淇淋蛋糕）
去年就有買法雅聖誕節出的限定蛋糕，今年就在想它會不會出呢？果真又有節期限訂蛋糕，當然手刀快速下單了！
2021/12/08     3208 看全文 〉
  • 蒨蒨小核桃　總人氣 3,032,295
    橘子 17歲11個月
    小核桃 13歲11個月
【台中伴手禮/宅配禮盒】雙晨幸福杏仁瓦片 。
【台中伴手禮/宅配禮盒】雙晨幸福杏仁瓦片 。堆疊起來滿滿的杏仁厚片，一口咬下，濃郁的香氣，伴隨著清脆的喀滋聲，厚實酥脆、不甜膩的幸福感一湧而上，多種口味一次滿足，還有讓巧克力控瘋狂搶購的髒髒杏仁瓦片！...
2021/12/08     3950 看全文 〉
  • Julie Wu　總人氣 104,478
    小太陽 8歲4個月
宏亞-Always歐維氏醇黑巧克力系列開箱文分享
​在忙碌高壓的生活中，適時需要撫慰自己的身心靈；這個時候我會選擇甜食來療癒自己再出發！這裡要推薦大家我自己很喜歡的巧克力-宏亞Always醇黑系列巧克力。Always歐維氏醇黑巧克力分別是：90%、8...
2021/12/02     5355 看全文 〉
  • 萍姐愛分享　駐站部落客
    布丁 11個月
7-11 XGODIVA 熱巧克力強勢回歸！12/1限量開賣
每年冬天必買的GODIVA熱巧克力，強勢回歸啦！這次特別邀請巧克力大師Chef Sebastien Bauer研製推出「馬達加斯加香草風味」熱巧克力，12/1(三）正式開賣，現在只要購買一杯GODIV...
2021/11/30     1877 看全文 〉
  • Rinoa (點媽咪)　總人氣 816,229
    點點 9歲6個月
［親子廚房食譜推薦］:［迷你肉桂捲] & [ㄧ口蘇巧克力捲]
                           上週末帶著我家點點小妞一起做親子烘焙！​​​ 我們做的是迷你肉桂捲以及一口蘇巧克力捲！雖然是首次做肉桂與巧克力捲，但是成品的口感真的可以媲美...
2021/11/30     3999 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲7個月
    Alston 7歲10個月
兩種材料「巧克力蛋糕」兒子的生日蛋糕簡單做！！
兒子的生日蛋糕免技巧也好省時，土石流感的「巧克力蛋糕」兩種材料就能輕鬆完成喔！！ 「兩種材料-巧克力蛋糕]材料：市售巧克力片150g, 雞蛋3顆 材料只需要這兩種，三片巧克力及三顆雞蛋。 將巧克力片融...
2021/11/23     4075 看全文 〉
  • 米雪兒　總人氣 1,166,376
    小方 18歲7個月
    小文 14歲
用【ALWAYS 歐維氏醇黑巧克力】〝振興〞你一天的元氣幸福
我喜歡，也愛吃巧克力。放一顆巧克力在嘴裡，當它融化在舌尖時，整個世界都溫柔了！尤其在難過沮喪的時候，吃到巧克力的瞬間，心情總是一下子被療癒！不過巧克力也讓人又愛又怕，因為市面上巧克力五花八門，很多都是...
2021/11/23     4747 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】榮獲第45屆金鼎獎最佳生活類雜誌、專題報導獎兩大獎
撰文=編輯部由文化部主辦、旨在獎勵出版領域有卓越表現之出版事業及從業人員的「金鼎獎」，2021年10月15日公布第45屆金鼎獎得獎名單，本屆有1300多件作品報名，共有29件作品獲獎、51件作品獲優良...
2021/11/19     2015 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】童工與奴隸的惡夢！巧克力夢工廠背後的血汗真相
撰文＝黃敬翔在象牙海岸吉格洛，5個男孩正在可可農場中揮舞著砍刀工作著，他們表情呆滯、幾乎不說話。這些男孩都是在幾個月或幾年前從西非內陸國家布基納法索越過邊界，來到象牙海岸的。當華盛頓郵報記者詢問一名男...
2021/11/10     3366 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】 「買不到，賣不出」！台灣可可有供過於求嗎？
採訪＝林玉婷、蔡幸儒、黃欣培、黃敬翔撰文＝蔡幸儒茶、咖啡與可可，被稱作世界三大嗜好性食品。然而，其共通點都是「若沒有經過後續加工，原本的作物幾乎沒有任何經濟價值。」以台灣的可可來說，近年在地巧克力品牌...
2021/11/05     2618 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣巧克力越級打怪！躍上國際後品牌還未成熟就被仿冒！
在ICA獲獎無數的曾志元巧克力，也是仿冒詐騙的受害品牌之一。(圖片來源：食力提供）採訪＝林玉婷、黃欣培、黃敬翔撰文＝黃敬翔採訪「曾志元巧克力」時，一旁的曾志元妻子也很忙碌，不時接起電話細聲細語。正當我...
2021/11/03     2603 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】不怕沒有巧克力可吃了！可可樹絕症的CSSD已可被快檢
撰文＝李依文不只人怕病毒，農作物也怕病毒，可可樹多年來最大的病毒敵人就是可可腫枝病毒（CSSD），但凡它寄生後就會使植物根莖腫脹壞死，感染嚴重完全沒有辦法救治，絕對會迎來死亡，可說是可可絕症。但這樣的...
2021/10/21     1546 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】乳清品牌你吃過哪些？「戰神 Mars」討論度最高
整理＝《食力》編輯部近年在台灣掀起一股「健身熱」，許多人想藉由健身擁有良好的體態，但除了重訓、飲食控制外，許多健身族群也會以「乳清蛋白」補充蛋白質，提高增肌減脂的效率，讓健身成效能夠事半功倍！《Soc...
2021/10/17     2517 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】輕鬆泡出好咖啡，網友首選的濾掛式咖啡品牌，你喝過了嗎
整理＝《食力》編輯部對於許多人來說，每天喝 1 杯咖啡已經是一種習慣，只要沒喝咖啡就容易頭昏腦脹，而咖啡的品項眾多，其中因濾掛式咖啡方便、易沖泡，且能充份展現咖啡原味的特性，受到許多民眾的愛戴。《So...
2021/10/11     1584 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】巧克力可可飲品牌百家爭鳴！誰才是你的心頭肉？
整理＝《食力》編輯部即沖即飲的熱可可跟巧克力都含有抗氧化的可可豆成分，能預防或舒緩心血管疾病風險。雖然可可跟巧克力粉的製作工序不同，但都是大人小孩都喜愛的飲品之一，兩者也常被網友拿來製作居家甜點。《S...
2021/10/11     1750 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】奶昔、焦糖奶茶與巧克力聖代，這些懷念速食你吃過那些？
整理＝《食力》編輯部2021年8月因全球航運供貨不穩，導致麥當勞的薯餅相關產品暫停銷售，引起不少網友暴動，也連帶帶動許多「停售速食產品」的討論，快來看看哪些是網友希望再度復活的產品吧！《Social ...
2021/09/30     3512 看全文 〉
  • maioli　駐站部落客
    金元寶 9歲
《巧克力種子》 Goma ｜食育繪本
​《巧克力種子》“要什麼有什麼麵包店“裡的主要成員是狐狸麵包師傅和助手小老鼠，愛閱讀的小老鼠最近迷上了巧克力。牠研發了各種巧克力麵包，在這本繪本中大小讀者可以看到小老鼠研發的巧克力麵包不是用畫的，是真...
2021/09/24     3262 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 11歲2個月
2歲女童誤食「媽媽的巧克力」！嘔吐、橫紋肌溶解緊急送醫險喪命
中國江蘇一名2歲女童，因為誤食了媽媽的「減肥聖品」，出現嘔吐、橫紋肌溶解等症狀，幸好家長及時送醫、救回一命。
2021/09/24     27495 看全文 〉