巧克力

『食譜』電子鍋蛋糕- 巧克力可可豆蛋糕、草莓蛋糕、起司蛋糕

 巧克力可可豆蛋糕（烹製蛋糕）電子鍋料理：巧克力可可豆蛋糕 模式：烹煮蛋糕家家都有一台電子鍋、飯鍋通常都拿來煮白飯而已，但是你知道可以烤蛋糕嗎?而且烤出來的蛋糕不會回縮，鬆軟好吃跟烤箱一樣曾經新手用電...

2025/08/05     5909 看全文 〉

起士公爵優惠團購至8/3

起士公爵優惠團購至8/3：https://che9.cc/AgjnH✨ 季節限定免運組 $1488（原價$1720）-芒果濃情乳酪蛋糕6吋（另附醬、插牌）-原味乳酪小寶杯*3✨ 新品季節限定免運組 $...

食尚玩家x一個媽咪二個寶首發團購正式開跑 (7/23-7/29)限定團購日

來自花東縱谷好米製作的「#初雪美姬夾心米餅」，百分之百使用台灣本土國產米製作，吃起來甜甜鹹鹹，而且不油不膩 完全不會膩口，脆脆的米餅中間夾了滿滿夾心， 我自己本身不喜歡過甜的零食，但「#初雪美姬夾心米...

沒有可可、靠向日葵與穀物發酵！日本Aeon開賣無可可巧克力

整理＝編輯部2024年，全球可可市場經歷前所未見的劇變。由於象牙海岸（Ivory Coast）與加納（Ghana）等主要可可生產國面臨極端氣候與病蟲害侵襲，可可豆產量劇減。全球可可期貨價格一度飆升至每...

2025/07/17     2538 看全文 〉

台中北屯隱藏甜點小店來了 喬凱洛米花甜點 冰心泡芙X德式布丁

喬凱洛米花甜點店家地址：台中市北屯區松竹路二段300巷26號聯絡電話：0909-216991營業時間：每日 13:00~20:00  不定期公休可以上IG或粉專查看官方網站：喬凱洛米花甜點官方臉書：喬...

2025/06/26     5963 看全文 〉

分享!甜度剛剛好的白巧克力零食~!

不知道大家是不是跟我一樣~有點年紀後對甜的東西耐受度越來越低但偏偏我又很愛白巧克力許多白巧克力都甜到有點不可思議這次竟然剛好找到一款甜度剛剛好的零食而且裡面還有包堅果不但口感更豐富也可以綜合白巧克力容...

2025/06/06     234

【餅乾零食】下午茶好朋友 Kris克里酥蛋捲評價

 Kris克里酥官方網站：Kris克里酥官方臉書：Kris克里酥  自從上次住台中的弟弟帶了Kris克里酥的蛋捲給我們吃過以後，我就一直對他念念不忘，也太好吃了吧。這是一對熱愛烘焙的父母，為了自己的孩...

2025/05/29     5223 看全文 〉

免模具「巧克力愛心曲奇」酥脆可可香♡

5月20日來個應景的「巧克力愛心曲奇」跟心愛的人一起享用濃郁的酥脆可可香♡ [巧克力愛心曲奇]材料：無鹽奶油40g, 糖粉10g, 牛奶15cc, 低筋麵粉55g, 可可粉4g, 融化巧克力及開心果碎...

2025/05/19     6431 看全文 〉

達魯法樂可可工坊以友善農法栽種可可、推動食農教育與身障就業

整理＝編輯部來自屏東賽嘉部落的達魯法樂可可工坊，透過草生栽培方法種植可可樹，做到不用農藥、不施化肥後，獲得屏東縣政府勞動暨青年發展處募資輔導計畫協助，不但順利募資，還投入推廣食農教育，帶領族人及在地學...

2025/05/02     3088 看全文 〉

在TikTok上掀起ASMR熱潮的「杜拜巧克力」是什麼？

整理＝編輯部杜拜巧克力（Dubai Chocolate）的熱潮起於2023年底，當時TikTok美食網紅瑪麗亞·維赫拉（Maria Vehera）在車內試吃這款巧克力的影片迅速爆紅，累積超過1.22億...

2025/04/17     4554 看全文 〉

可可荒帶來的永續轉機：食品業如何以替代原料重塑巧克力的未來？

撰文＝林玉婷隨著全球可可價格創下歷史新高，巧克力產業正面臨前所未有的挑戰。為應對供應短缺與環境壓力，業界開始探索可可替代品，開創巧克力製作的新紀元。這場價格風暴迫使業界不得不迅速做出改變，消費者和企業...

2025/04/17     3681 看全文 〉

狗吃到巧克力怎麼辦？蔣明軒獸醫師帶你看處理方式、中毒症狀！

狗狗飲食禁忌向來是家長們重點關注的議題之一，許多對人類無害的食物，對狗狗來說卻必須敬而遠之。巧克力就是狗狗的其中一項地雷，但要是狗狗吃到巧克力怎麼辦？會出現哪些症狀及後果？為什麼有些狗狗吃到巧克力卻沒...

2025/04/16     3881 看全文 〉

寶寶滿月了～彌月禮分享

今天來分享一下，我們選彌月禮的歷程。12/10號寶寶出生，剖腹產傷口又發炎忙得不可開交，不知不覺小孩就快要滿月了，親友們陸續送來對寶寶祝福的禮物，想著送甚麼回禮，但又礙於沒有太多時間跑店面一一確認試吃...

【甜點】姚君子甜點製造所 情人節紀念日禮物首選 可麗露禮盒

 姚君子甜點製造所店家地址：彰化縣社頭鄉仁愛二路22號聯絡電話：0986-286585營業時間：每日 09:00-21:00 周休二日官方購物：姚君子甜點製造所官方臉書：姚君子官方IG：521cotr...

2025/03/27     5282 看全文 〉

【貝果推薦】查理布朗水嫩貝果 北海道牛乳 白醬燻雞 草莓牛奶

 查理布朗水嫩貝果店家地址：門市據點官方網站：查理布朗烘焙官方臉書：查理布朗 chirle brown ~官方IG：chirlebrown_official  對於一張開眼就會工作到閉眼的我來說，手邊...

2025/03/27     5630 看全文 〉

77巧克力共和國》東南亞第一座巧克力工廠，巧克力DIY體驗

桃園｜77巧克力共和國》東南亞第一座巧克力工廠，各種巧克力小知識，巧克力DIY體驗、聲光互動設施。桃園室內景點又多一處好玩的地方囉！《77巧克力共和國》是由在地深耕46年的宏亞食品打造這處東南亞第一座...

2025/03/07     2247 看全文 〉

桃園伴手禮推薦 口味超棒的人氣花生糖！

前幾天妹妹去桃園玩，回來時帶了一袋伴手禮打開一看，是龍情花生糖的花生軟糖和巧果！妹妹說是當地很受歡迎的桃園伴手禮在店裡試吃後覺得很好吃就順便買回來給大家一起分享​首先來說說經典的花生軟糖這款花生糖口感...

2025/02/14     476

自古稱為「神的食物」！可可豆如何落入凡間、成為人人愛的巧克力

撰文＝黃欣培你知道「可可」被稱為「神的食物」嗎？甚至曾被作為貨幣進行交易，2粒可可豆可以換1顆南瓜、10粒可可豆就能夠換得1隻兔子！深究歷史，現今身為重要經濟作物的「可可」其實經歷了漫長數千年的歷史演...

2025/02/13     2439 看全文 〉

巧克力品牌搶情人節商機！

農曆年後即將迎來西洋情人節，情人節送上巧克力表達自己對伴侶的愛意是全世界通用的共同語言。作為世界上最廣受喜愛的甜點之一，在全球範圍內有許多遠近馳名的品牌，義大利、法國、比利時、日本，甚至台灣自己就有多...

2025/02/13     2302 看全文 〉