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廚房

共5091筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】全球葵花油持續短缺且價格上漲！代表油品詐欺案正在醞釀
撰文＝謝承學在新冠肺炎疫情影響下，全球運輸斷鏈，再加上烏俄戰爭導致葵花油主要出口國烏克蘭難以供應，對此，英國貝爾法斯特女王大學（Queen's University Belfast）的全球食品安全研究...
2022/05/12     2569 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】研究發現蘋果多酚能抑制微生物生長、改善口腔異味
撰文=編輯部口臭問題困擾著你嗎？口臭不僅會造成生理和心理上的負擔，更會影響到日常生活、工作與人際關係，除了刷牙、吃口香糖、噴口腔噴劑以外，還有什麼方法可以避免口臭呢？蘋果多酚不僅能預防疾病，它還有抑制...
2022/05/12     2355 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】細胞培養肉的市場接受度高嗎？這2種特質的人願買單！
撰文＝李依文在傳統畜牧業的替代性風潮之下，「細胞培養肉」近年來成為另一項新興的研究，這個帶有未來感的名字，在新聞媒體或是網路間的討論議題都不小，即使生產成本高昂，但科學家仍認為它身負解救未來畜牧業動物...
2022/05/12     2263 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】Pappy Van Winkle為何讓竊賊難以抗拒？
朱利安．凡溫克三世（Julian Van Winkle III）以祖父之名創造Pappy Van Winkle。（圖片來源：溫克爾家族珍藏23年波本威士忌界介紹）最近看了幾部Netflix的「紀錄片」...
2022/05/12     2402 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】3大重點教你如何打造疫情下會賺錢的商業模式！
新冠肺炎疫情肆虐，日本政府多次延長「緊急事態宣言」，也因為緊急事態宣言的內容包含了「強力希望餐飲業者縮短營業時間、提供酒精飲品與卡拉OK等店面暫停營業等等…」的要求，影響日本餐飲業甚遠，日本全國餐飲業...
2022/05/12     1850 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】法餐名廚簡天才如何打造綠色友善事業？
THOMAS CHIEN天才餐飲事業群創辦人簡天才以綠色友善理念永續經營餐飲事業、照顧在地農業發展。（圖片來源：THOMAS CHIEN Restaurant提供）採訪·撰文＝張語屏在風和日麗週六早晨...
2022/05/12     2005 看全文 〉
  • Eva Shih　總人氣 1,194,380
    雅雅 9歲11個月
    小悠 7歲8個月
【親子廚房】韓式煎糖餅~簡單成功率高，防疫在家好吃點心下午茶
久違的親子廚房開伙啦！這次用美食帶孩子遊韓國，一解一下無法出國的憂愁，剛好看到小獅特賣有這款煎糖餅粉，而且因為即期，竟然只要19元！！！不買對不起自己，就算不好吃，這價格...也算了沒想到做起來簡單又...
2022/05/12     3660 看全文 〉
  • 菲菲吳小姐　總人氣 363,432
旋轉吧！串串！MYFEEL品感覺 多功能串烤機
​旋轉吧！串串！NICONICO多功能串烤機 開箱！現在家電真的愈做愈狂，煎盤烤肉已經是日常，沒想到現在自己在家也能大烤烤串，人人都可以當串燒小老板！360度旋轉，免顧火免翻面，多功能煎、煮、烤、炸、...
2022/05/11     4122 看全文 〉
  • 海鹽媽咪　總人氣 605,324
    海鹽菜（焯尹） 7歲7個月
    四季菜（葦霓） 5歲10個月
Philips 飛利浦新一代廚神料理機，媽媽的廚房神助攻！
#Philips 飛利浦 #新一代廚神料理機700W Turbo版(HR7320/12) 四季妹從小開始，海鹽媽就為他料理各式餐點！（雖然都只是寶寶粥、寶寶麵等XDD...被我說的好像廚藝很厲害一...
2022/05/11     9304 看全文 〉
  • Kiyo麻咪　總人氣 79,472
    Q比小將 11歲1個月
    Q妹小醬 9歲1個月
滷小封肉
文章同步發表於　https://kiyo.tw/archives/266我家老爺子最喜歡吃滷封肉，所以身為料理小白的Kiyo，只能努力的學習了，自從上次的『Kiyo麻料理 || 【解鎖】可樂雞『翅、腿...
2022/05/11     1441 看全文 〉
  • KKmom　總人氣 47,841
    QQ 4歲5個月
紅藜功效營養與產地介紹，台灣紅藜與藜麥不一樣？
紅藜功效營養與產地介紹台灣黎的紅色外觀，讓他有紅藜的稱呼，也有「穀物之母」、「穀物中的紅寶石」之稱。早期產地為台東山區部落，多半與稻米或糯米一起混合製作為竹筒飯，是原住民的其中一項主食，也是原住民釀小...
2022/05/11     2695 看全文 〉
  • Pony　總人氣 1,054,918
    小湯圓 8歲5個月
    小珍珠 8歲5個月
【HOUSUXI】疊疊樂透視保鮮盒，拯救雜亂冰箱
 有人家裡冰箱和我家一樣凌亂的嗎？！冰箱食材眾多，再加上沒有仔細分類存放，不懂得收納存放食材，以至於冰箱的使用空間也被壓縮了不少….直到媽媽朋友推薦我使用【HOUSUXI】疊疊樂透視保鮮盒，才徹底的拯...
2022/05/11     1764 看全文 〉
  • 小番茄　總人氣 990,553
    小唯 8歲5個月
食譜。奶香餐包。只要一次發酵快速好操作而且超好吃
​最近很忙，很想做麵包但是沒有太多時間，那就來做只需要一次發酵的奶香麵包吧!​器具:攪拌機: 士邦8公升烤箱:Panasonic 國際牌32L電烤箱NB-H3203(2019年機種)模具:35.5*2...
2022/05/09     3597 看全文 〉
  • 來飽寶家ba　駐站部落客
    飽寶 10歲1個月
淨淨濃縮家事皂｜廚房廁所油漬污垢一瓶搞定，家事一把罩！
黏膩油漬、陳年污垢、惱人水垢光想就頭痛，使用強力去污清潔劑又咬手，真的不是我胎哥，只是不擅長家務，直到遇到超好用的淨淨濃縮家事皂，一瓶抵多瓶，從廚房、客廳一路打掃到浴室，植物性成份完全不傷手，用量又省...
2022/05/08     5459 看全文 〉
  • 豆豆媽咪　駐站部落客
    小綠豆 12歲8個月
    小毛豆 9歲2個月
芒果季│切芒果小妙招 六種芒果切法PK
又到了芒果的季節啦~ 老實說對我芒果真的是又愛又恨，因為芒果雖然好吃，但是熱量很高，而且切芒果又很麻煩~~大家也有這種感覺嗎?
2022/05/06     41071 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】拿鐵超越美式榮登咖啡熱議冠軍！星巴克穩坐咖啡廳霸主
整理＝【食力】編輯部現代人生活步調越來越快，咖啡已然成為許多人的精神依賴，且隨著連鎖咖啡廳如雨後春筍般出現在台北街頭，喝咖啡儼然變成了一種「生活方式」，許多人每天早上都必需要靠一杯咖啡來啟動生活、提振...
2022/05/06     2886 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食農教育法全條文公布！農委會每年將撥10億預算推食育
學校為食農教育的重要場域。在《食農教育法》通過後，有望解決各地推廣進度不一的情況。（張偉明 攝）採訪＝林玉婷、謝承學撰文＝謝承學在2022年4月19日，立法院三讀通過《食農教育法》，主責機關為農委會，...
2022/05/06     2934 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】美國新創公司已成功運用菌絲體發酵 推出人工鵝肝
鵝肝、鴨肝的原料取得，多年來飽受民意撻伐。（圖片來源：Courthouse News Service）撰文＝李依文高級餐廳的餐點總少不了這道集聚美味與爭議的料理，鵝肝。它是來自法國西南部的傳統文化料理...
2022/05/06     2743 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】桑葚不只能做出好吃果醬！研究指出能降膽固醇、抗糖尿病
撰文=【食力】編輯部不論是製成果醬或是做成果乾，桑葚的滋味酸甜，是很受歡迎的水果。桑葚除了好吃以外，還含有那些營養素跟營養價值呢？2021年8月，國際研究期刊《Current Opinion in F...
2022/05/06     2372 看全文 〉
  • 咲花宿舍長　駐站部落客
    咲咲 9歲5個月
    花ちゃん 6歲9個月
[咲花吃團購美食]台中東勢的真放心泡菜–伙廚工坊韓式泡菜
「伙廚工坊的台版韓式泡菜，入味但是不會太辣，清新的口味感受的到針對台灣人口味調整過的用心，加上用谷關八仙山山泉水浸泡，不得不讓人想問這樣手工、平價又高CP值的泡菜哪裡買？」眼看進入炎熱的夏天，又到了炎...
2022/05/06     2525 看全文 〉