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廚房

共5091筆搜尋結果
  • 小飛媽　總人氣 2,006,269
    林小飛 9歲5個月
    Mia 6歲10個月
變化出料理的無限可能｜BRUNO多功能電烤盤
在居家期間被友人的BRUNO多功能電烤盤燒到，本來想說已經有超多電器用品了，是否還要添購，沒想到一用成主顧，BRUNO多功能電烤盤除了可以製作多元的料理，也可做簡易親子烘焙，增進親子關係！?現貨不多...
2022/02/14     6961 看全文 〉
  • 美岱子　駐站部落客
    阿乖 17歲11個月
    小妞 13歲8個月
〔台客料理〕簡易不失敗又好喝的(老)菜脯雞湯
一回到婆家就會自動開啟台灣的好媳婦模式，擔負起餐食料理人角色...雖然平日在家也一樣啟動著好媽媽模式，所以...這個春節，從放假的第一天煮到最後一天。今年年初一在婆家煮了一道菜脯雞湯，大家的評論都還不...
2022/02/14     2032 看全文 〉
  • 簡鈺樺營養師　駐站專家
15分鐘上菜減醣料理 青江菜鮮蝦丸 營養師最推薦的半葷素技巧
影片版：https://youtu.be/1AutQ7XC64s不管是平時的料理習慣，或是年節期間，我都會建議我的名種，可以嘗試使用半葷素的料理，也就是蔬菜與蛋白質做搭配，如此一來就不容易忽略掉蔬菜啦...
2022/02/13     2673 看全文 〉
  • Shouyadog　總人氣 2,893,887
    樂樂 11歲6個月
RICHMORE舒肥萬用鍋 12種料理模式 多變美食一鍋到位
 潤益國際客服專線：02-27863115官方網站：Richmore潤益好物，用心創造你我生活官方臉書：潤益Richmore x 生活家電商品連結：RICHMORE舒肥萬用鍋 加贈304不鏽鋼蒸盤 限...
2022/02/11     5337 看全文 〉
  • Pattygirl　總人氣 670,299
    Honey 5歲6個月
一瓶完勝｜蔬果奶瓶清潔劑｜ FARLIN CLEAN系列
佩蒂稍有產地偏好，尤其是育兒用品，最近發現「FARLIN」居然也是MIT    先說說產品特點：一、具備法國ECOCERT認證：品牌與產品認證很重要！尤其是寶寶相關產品，佩蒂不會為了便宜，或是噱頭購買...
2022/02/10     4170 看全文 〉
  • Pattygirl　總人氣 670,299
    Honey 5歲6個月
九個月寶寶｜ 市售副食品分享｜ 鈞媽御食堂｜ 小寶粥系列
    基本上，寶寶的副食品，無論是正餐或點心，佩蒂都是自己做，並且盡量現做現吃，最多冷藏一天，隔日必食用完～然而，要上班還要加班的媽媽我，也會有沒時間的時候，所以關於市售的寶寶副食品，佩蒂一直都有默...
2022/02/10     4424 看全文 〉
  • Pattygirl　總人氣 670,299
    Honey 5歲6個月
無調味忠於原味｜ 市售副食品分享｜ 瀚克寶寶｜ 寶寶粥品系列
   自從小哈尼滿四個月起，佩蒂天天認真做副食品～現在快要一歲兩個月了！能夠接受的食物越來越廣，努力換菜色給寶寶嚐鮮，吃盡各式食物的營養～但佩蒂也是個上班族，有時，做副食品也是蠻累人的事！最近～寶寶副...
2022/02/10     3816 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】全球早已逐步開放福島五縣食品進口！
採訪＝李依文撰文＝李依文、黃宜稜2011年，日本福島發生的核災事件震撼全球，除了日本境內一片混亂外，當所有目光都落在事情進展的同時，各國政府紛紛立即暫停輸入日本福島與周圍地區的食品，就是為防堵輻射會隨...
2022/02/10     1440 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】研究發現全年吃福島五縣食品 輻射量也低於一趟長程班機
採訪＝李依文撰文＝李依文、黃宜稜行政院食品安全辦公室在2016年11月22日曾召開「日本特定地區食品解禁輸台及輻射交流座談會」，當時許多公民團體質疑輻射食品對於健康的危害，現任成功大學副校長、環境微量...
2022/02/10     2172 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣農業達到淨零排放的下一步 如何做到農業用電自己發
採訪·撰文＝謝承學2021年至今全球陸續傳出極端氣候導致農作物減產，包含主要糧食作物「黃小玉」，引發全球糧食供應危機以及物價上漲。事實上，台灣也無法全身而退，從2021年12月屏東萬丹紅豆未結莢無法收...
2022/02/10     2067 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「電動智能跟隨農地搬運機」解決農業缺工、搬重物等問題
電動智能跟隨農地搬運機，無需人為操控，會自動保持適當距離跟隨操作員，負重約300公斤，為農民減輕農事負擔。（圖片來源：農委會高雄區農改場提供）採訪·撰文＝張語屏農夫在田間收成或施肥時，因長期彎腰搬重有...
2022/02/10     2350 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】法國蔬果禁用塑料包裝 雷射標籤將成下波主流？
追求自然的品牌，開始利用雷射標籤跟消費者溝通，傳遞減塑的概念。（圖片來源：Natural Branding: Plastic bans on fruit & veg shine light on la...
2022/02/10     1961 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】 我OK 我開！OK超商用Mini店鋪深入被忽略的角
OK mini號稱「全台最迷你的便利商店」，卻是OK超商深入全台每個需要便利商店角落的重要關鍵。（圖片來源：OK便利商店提供）採訪＝黃欣培、黃敬翔撰文＝黃敬翔「業界裡面我們常講，（市場上排名）第一可能...
2022/02/10     2732 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】咖啡、巧克力只愛純黑的？全與基因與「它」有關
撰文＝李依文多數人在選擇咖啡或是茶口味時，會根據自己口味喜好的不同去調整風味與甜味，但是你我身邊肯定都有這樣一群人，不管咖啡或茶只愛喝原味，甚至是帶有苦澀味的美式咖啡，對於這樣的結果，多數人居多會斷定...
2022/02/10     1980 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】甜酒釀的甜味哪裡來？發酵的魔法如何讓它這麼甘甜？
撰文＝李依文想到湯圓跟元宵，配上什麼最對味，除了基本的鹹甜口味之外，還有一種不管甜味鹹味都難不倒它的食材，那就是甜酒釀，常人會認為這是加工食品，肯定加了很多添加物才能這麼美味，但其實剛好恰恰相反，酒釀...
2022/02/10     2129 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】切洋蔥再也不留淚 價差3倍不流淚洋蔥你願買單嗎?
撰文＝李依文切洋蔥時總是讓人眼淚直流，因此網路上有不少切洋蔥不流淚的方法流傳，而今有新的洋蔥品種讓你什麼防護、前置作業都不用做，只是價差三倍，你願意嗎？雜交育種讓不流淚不再是夢洋蔥中的硫化物，是在切開...
2022/02/10     1760 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】釀造酒少不了它！「酵母菌」起源於金賓酒廠、存放於地窖
記得小時候，每年過年時都提著泡水一段時間的米到鄰居家去，借用他們的磨米機把米磨成米漿，再提回家做蘿蔔糕或鹹年糕（客家話叫做「鹹粄」），一蒸就至少好幾床。鹹粄比較麻煩，糯米和蓬來米的比例約5:5（還是6...
2022/02/10     1536 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】以色列新創Plantish推出同樣營養的素鮭魚片
Plantish的植物性鮭魚有別於與其他家素食鮭魚業者以碎魚肉為主， Plantish 的是「鮭魚片」，符合民眾對於鮭魚的食用習慣。（圖片來源：Plantish）撰文＝謝承學近年在永續浪潮下，各種植物...
2022/02/10     1619 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】土耳其酪農導入VR養牛 讓泌乳產量多2成！
透過戴上VR裝置，譨讓住在牛舍裡的乳牛以為自己身在遼闊草原，在改善乳牛泌情緒的同時也能提升產乳量。（圖片來源：Anadolu Agency）撰文＝謝承學元宇宙正夯，但你知道不只人能透過VR（Virtu...
2022/02/10     1584 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食物含有輻射值 吃了好害怕？其實萬物都有輻射
採訪・撰文＝黃宜稜2011年日本發生311大地震引發福島第一核電廠輻射外洩後，當時各國大多立即暫停日本福島縣及周圍地區的食品進口，但隨著時間流逝，目前美國、歐盟等陸續放寬標準，允許福島周圍縣市、甚至福...
2022/02/10     1568 看全文 〉