廚房

選擇一個好納豆

 一個好納豆需要具備的條件有甚麼? 1.優先選擇來自日本的日本的納豆激梅擁有獨家去除維生素K2專利技術，維生素 K 是助凝血之維生素，會阻撓藥物抗凝血劑的作用，嚴重時將導致藥物失效而引起生命危險。☞血...

2022/05/24     3637 看全文 〉

廚房格局規劃請益

因為現在已經有了孩子公婆說要把租給別人的房子收回來給我們住前幾天去看了一下發現因為房子比較老，也租給房客10幾年了目前有打算簡單重新裝潢一下讓整個格局比較適合小家庭居住其中廚房的空間其實蠻小的也沒有甚...

2022/05/24     602

Anqueen安晴多功能洗碗機 72度高溫洗+烘+殺菌 開箱

  #Anqueen安晴多功能洗碗機 #Anqueen安晴 #洗碗機 #安晴多功能洗碗機 #洗碗機推薦 #小家庭洗碗機搶救婚姻三機-烘衣機、掃地機、洗碗機，讓辛苦做家事的媽媽們可以解放雙手很不想承認家...

2022/05/23     3276 看全文 〉

宅配美食 欣葉．生活．廚房 加熱即食家常料理

​防疫在家吃最安心，以往都外食的我們待在家裡吃飯的時間變多了，不擅料理也沒關係，網路上有很多宅配美食、冷凍調理包可以選擇，上網動動手指什麼美味料理都能送到家【欣葉．生活．廚房】的加熱即食家常料理包讓全...

2022/05/23     3799 看全文 〉

媽有神助!飛利浦廚神料理機，刨切磨揉榨都能輕鬆搞定!

前陣子波寶的學校因為疫情的關係停課了一段時間也讓我更常下廚了。雖然料理一頓下來總是花了我好多時間但至少吃得安心。 以前總是因為洋哥、波寶挑食，我很難去煮一頓飯但吃貨小波蜜的食量也已經可以跟波寶比拚了(...

2022/05/23     26737 看全文 〉

家電開箱 自製冰淇淋推薦 全自動冰淇淋機

【冰淇淋機心得】自製冰淇淋推薦 美國富及第 Frigidaire -5度C 全自動冰淇淋機｜免預冷、即刻製作，冰淇淋機食譜原來這麼簡單！ 炎炎夏日，想吃冰又怕傷身嗎？想了解冰淇淋成份嗎？自己動手diy...

2022/05/23     4722 看全文 〉

全新升級 BRITA Style濾水壺｜專業德國濾水科技

大多數人家中都裝有濾水設備，在家只要一開水龍頭，馬上就有乾淨純水可喝不過我們家因空間限制關係，是沒有安裝濾水機器設備的而在沒有濾水設備的狀況下，又想喝到純淨好水，就只能仰賴濾水壺了最近我們家就入手了 ...

2022/05/22     2760 看全文 〉

蒸氣烘烤爐實不實用？

我是新手爸爸老婆最近剛做完月子搬回家想著幫老婆做點雞湯什麼的吃營養一點畢竟做什麼事必先利其器 加上家裡廚房空間不大查了資訊後 想下手一台能多功能料理的幫手發現Panasonic蒸氣烘烤爐好像主打操作簡...

2022/05/20     184

開團中》王媽媽廚房冷凍料理包，快煮料理輕鬆上菜

現在疫情嚴峻，身邊被居家隔離或是小孩停課的朋友越來越多，也有很多人跟我一樣減少外出用餐的頻率，家裡很需要準備一些冷凍食品以備不時之需。這次試了《王媽媽廚房》的精燉香菇肉燥乾麵和紅棗鮮菇嫩雞肉湯，口味上...

2022/05/20     5216 看全文 〉

烘碗機如何挑選？桌上型烘碗機開箱分享

廚房家電少不了的烘碗機，看似簡單，挑選起來要注意的還不少，除了要先評估自家的擺放尺寸、使用習慣，就連時常使用的餐具碗盤多寡大小，也是評估項目之一，為什麼呢？分享我們的慘痛經驗，以及新入荷的紫外線烘碗機...

2022/05/20     16113 看全文 〉

裸廚房｜兒童調理包、寶寶粥

#蔥蔥吃什麼#安柏吃什麼ㄚ馨超級愛吃咖喱，而且都要吃大辣，安柏一歲還會跟我們一起吃辣，吃一口喝一杯水🤣🤣現在長大懂了，知道有辣都不吃，每次煮咖哩，還要額外準備她的餐🥲🥲裸廚房聽到媽媽們的心聲啦...

新居裝潢 廚房蒸烤箱求推薦

先前預售屋有做客變把廚具櫃退掉跟設計師討論後，未來要做深色系的廚房如圖這種感覺 因廚房坪數小，希望可以一機多用，使用蒸烤箱來替換掉烤箱、電鍋家中四口，半開放式廚房 如果有要炒菜煎魚的話用玻璃門杜絕油煙...

2022/05/19     213

【食力】原味仍是經典！咖哩、辣味雞胸肉成健身族新選擇

「即食雞胸肉」因方便且能快速補充營養的特性，受到許多健身運動愛好者的喜愛。（圖片來源：就是檸檬＿美食分享）整理＝【食力】編輯部健康飲食搭配運動的生活方式越來越盛行，其中「即食雞胸肉」富含蛋白質且低脂肪...

2022/05/18     2878 看全文 〉

【食力】糙米有望取代飼料玉米？供給量與加工成本是農民採用重點

由農委會畜試所研究成果顯示，以不同比例糙米取代飼料玉米，對畜禽屠宰肉品有不同的成果表現。採訪·撰文＝張語屏台灣至今仍將非洲豬瘟杜絕境外，防疫雖有成，卻因全球新冠疫情、俄烏戰爭、船運受阻以及氣候變遷等接...

2022/05/18     2299 看全文 〉

【食力】具抗氧化、降血糖潛力！「黑磚茶」是什麼？

撰文=【食力】編輯部紅茶很常見，但你聽過「黑磚茶 （Black brick tea with fungal growth, FBT）」嗎？它又有什麼樣的效果呢？黑磚茶比一般紅茶多了「真菌發酵」的過程茶...

2022/05/18     2557 看全文 〉

【食力】最新研究：要實現氣候目標 肉類消費量需減少75%

撰文＝謝承學畜牧業甲烷排放已可以在太空被偵測到！專門從太空監測溫室氣體排放的加拿大公司GHGSat於2022年5月2日表示，畜牧業的甲烷排放首次在太空中被觀測到，研究人員說該排放量是來自美國加州的一個...

2022/05/18     2154 看全文 〉

【食力】速食旋風百年遇劫？從受歡迎到抵制 它如何迎戰？

撰文=蔡幸儒「西式速食」風格的餐飲，起源於1921年世界第一家速食店White Castle，但在1940年麥當勞發跡後快速擴張，「西式速食風潮」遂開始急速蔓延到全世界，為全球的飲食文化與餐飲型態帶來...

2022/05/18     2549 看全文 〉

【食力】疫情下的海鮮產業新契機 消費者重視便利性但更強調永續

整理＝謝承學新冠肺炎疫情對全世界的各個層面都造成長遠影響，不只是負面效應，更值得留意的是，這場疫情也為全球市場帶來了成長和創新的機會，而海鮮產業便是受惠者之一，究竟2022年尚在影響全球的新冠肺炎，對...

2022/05/18     2145 看全文 〉

【食力】小時候胖就是胖！英美為降低健保負擔，推動營養教育！

2009年4月，美國第一夫人蜜雪兒（中立橘紅衣者）與白宮主廚Sam Kass（白衣）首度在白宮菜園示範引導小朋友如何種菜。（圖片來源：Wikimedia Commons提供）採訪·撰文=羅璿研究指出，...

2022/05/18     2375 看全文 〉

【食力】新加坡和韓國新創都在投入研發！細胞培養蝦將問世

韓國新創公司CellMEAT正在研發推出不同尺寸大小的細胞培養「獨島蝦」產品。（圖片來源：CellMEAT官網）撰文=【食力】編輯部你可能聽過細胞培養肉，但你聽過「細胞培養蝦」嗎？隨著人們對環境永續的...

2022/05/18     1975 看全文 〉