料理、廚具

正寬法師如何用食物喚醒內在與大自然的連結？

採訪・撰文＝林玉婷「在餐會一開始從走道那端走到這裡，一步步走著看著來到這裡的你們，也許在前世，我們就已經結下了深緣，如今就如同與家人重逢一般讓我非常感動，透過食物的共修與冥想，我們建立了深厚的緣分。​...

2025/04/24     2704 看全文 〉

Lé Vera樂榛 頂級美國進口奧勒岡榛果油 榛果九層塔青醬

 Lé Vera樂榛 聯絡電話：06-5901919官方網站：Lé Vera樂榛官方臉書：Lé Vera樂榛 奧勒岡榛果油官方IG：le_vera_official  對於喜歡料理的人來說，各種油品醬...

2025/04/24     6005 看全文 〉

鬆餅機「檸檬造型瑪德蓮」好迷你、好可愛♡

用鬆餅機簡單又快速做出「檸檬造型瑪德蓮」迷你模樣好可愛呀！！ [檸檬造型瑪德蓮]材料：加州葡萄乾15g, 雞蛋1顆, 砂糖50g, 低筋麵粉60g, 融化無鹽奶油50g, 泡打粉2g, 香草精2g 雞...

2025/04/23     5945 看全文 〉

【團購優惠】三聲買 輕鬆上菜餐桌料理 一口蒜味米香腸 雞翅

 三聲買 輕鬆上菜餐桌料理團購優惠：馬上搶購 9 優惠  跟我一樣喜歡在家快狠準的輕鬆搞定自己的飢腸轆轆，又不想隨便吃吃對不起自己味蕾的朋友，現在準備來一波冷凍美食的團購優惠了，只要從這裡下單結帳，全...

2025/04/21     5607 看全文 〉

用紐西蘭鮮奶做出一口就讓小孩愛上的下午茶料理！

最近天氣變得暖和，小孩放學回家總是特別餓，我就想做點既能填飽肚子，又不會太負擔的點心給他們當下午茶。剛好前幾天在全聯看到有一瓶紐牧然鮮奶，它的包裝上寫著來自紐西蘭、放牧飼養的草飼牛，覺得很特別，當下就...

2025/04/21     1305

🚗墾丁新景點｜宇相雨來菇-食農有機生態農場

#親子景點 #新景點 #墾丁景點 🚗墾丁｜宇相雨來菇-食農有機生態農場樂樂發現了一個親子農場秘境🆕有體驗採收、有美食可吃有草皮放電、有親近動物你們吃過雨來菇但絕對沒有採過雨來菇～台灣是全球唯一雨來...

簡單做「小黃瓜炒雞丁」清爽開胃。

簡單的「小黃瓜炒雞丁」清爽開胃又不膩！！ [小黃瓜炒雞丁]材料：雞胸肉1大塊, 醬油1大匙, 黑胡椒粉及鹽少許, 玉米粉1大匙, 蒜末少許, 小黃瓜1條, 蠔油1大匙 先將雞胸肉切成小塊狀，並加入醬油...

2025/04/17     6108 看全文 〉

【推薦】親子早午餐的好選擇~Q Burger 快樂小食光

一個人的快樂很美好但兩個人的快樂是無限大 爸媽早午餐的最佳選擇就是有親子餐點的餐廳💯不只有大人的美食小孩也可以吃得很開心❤️高人氣🔥早午餐店Q Burger🆕推出了兒童餐耶！Mia跟我搶先來幫大...

2025/04/17     5734 看全文 〉

【投書】引進韓國烤肉品牌就保證大賣嗎？投資成本可能比你想像中

撰文＝進口業者韓玉食堂（化名）當韓國當地品牌挾著專賣店的「know how」，大舉入侵台灣市場，很多昔日由華僑經營的台灣韓國餐廳都直接受到衝擊。其實不少華僑開的韓國餐廳，口味已經充分在地化了，但過度在...

2025/04/17     3616 看全文 〉

好粉嫩「雙色小花餅乾」春天的味道～

適合春天的「雙色小花餅乾」粉粉嫩嫩～清新模樣、看了心情好！！ [雙色小花餅乾]材料：無鹽奶油50g, 糖粉及雞蛋液各25g, 低筋麵粉110g, 紅麴粉5g  先將軟化奶油與糖粉拌勻，接著拌入雞蛋液。...

2025/04/16     5449 看全文 〉

營養師解析⟫即食舒肥雞胸肉有肉毒桿菌？問題、風險一次看！

媒體報導，舒肥雞胸肉可能藏有肉毒桿菌，嚴重者可致命！這是真的嗎？有這麼嚴重嗎？到底肉毒桿菌是什麼？肉毒桿菌中毒有什麼症狀？舒肥雞胸肉肉毒桿菌污染風險高嗎？好食課來解析給你聽！

2025/04/16     3415 看全文 〉

懶人主婦必備！「天天享食」5道快速養身美味料理，胡椒豬肚湯、

身為一個不專業主婦，我真的很喜歡挖掘對於懶人主婦友善的美味料理，美味與品質是第一要素，再來就是可以輕鬆囤貨、快速上桌，這一次要分享的是創造出「30天每天都不重覆」餐點的天天享食。「天天享食」擁有團膳領...

2025/04/16     4777 看全文 〉

在地超過十年的品牌，到韓楓館一起吃美味韓料吧！

韓楓館生意一直很不錯，若無法事先訂位，建議在餐期前就先抵達比較會有位#石鍋拌飯我一向對於大雜燴概念挺排斥，所以我沒有吃🤣看起來鍋巴是挺誘人的，用料也不小氣，喜歡吃石鍋拌飯的話可以試試#海鮮煎餅這份量...

2025/04/16     2474 看全文 〉

丹麥皇室指定 Arla 丹麥無乳糖牛乳 人人都能安心享受健康

小家庭就是會定時採購買食品庫存於冰箱中....冰箱裏頭有著玲瑯滿目的食物最不可或缺的 就是新鮮牛乳孩子們成長需要年長的我們 為了補充鈣質 更是不可或缺挑選上 除了檢查日期之外我還重視乳源若是能有皇家掛...

2025/04/16     7723 看全文 〉

【推薦活動】萊爾富會員8週年慶~購買指定商品即可抽台積電股票

給自己一個機會或許就不再只是個美夢 以前常常許願變成有錢人💰好像很不切實際又空洞但現在我覺得這個夢想好像有方式可以更實際一點來吧！一起成為台積電股東吧🔥 ⭐萊爾富會員8週年慶活動⭐活動期間至萊爾富...

2025/04/15     5514 看全文 〉

宅配美食推薦：士林夜市【大上海生煎包】免排隊在家輕鬆就吃得到

說到士林夜市， 那可是我高中時期的青春回憶。還記得以前放學在文林路等304公車時，總會聞到旁邊生煎包小攤傳來的香味，讓肚子忍不住咕咕叫， 最後當然是排隊買單祭五臟廟啦！自從搬到楊梅後，將近20年沒再逛...

2025/04/15     5551 看全文 〉

4月雪坊優格團購開跑！新品百香芒果果醬 超推薦！

這幾天天氣不穩定，就讓雪坊優格來撫慰心情吧🥺 可以把握機會補貨優格和冰淇淋清涼一夏🙋‍♀️ 💖即日起- 4/20 雪坊優格團購優惠中： https://gbf.tw/hsfea本期團購亮點： ...

2025/04/14     5729 看全文 〉

氣炸鍋「時蔬烤雞」最愛的懶人料理！！

用氣炸鍋簡單做出「時蔬烤雞」金黃酥脆模樣看起來就像餐廳菜啊！！ [時蔬烤雞]材料：綠野農莊香蒜紙包雞1入, 喜歡的蔬菜適量 這次的料理小法寶是綠野農莊香蒜紙包雞，已經調味好了、非常方便！！另外再準備一...

2025/04/12     6623 看全文 〉

團購美食 藍海饌 宅在家就可以吃到熱門美食，常溫料理包好保存

  #團購美食 #藍海饌 #牛肉麵推薦 #牛肉麵 #台北牛肉麵節 #常溫料理包 #清燉牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #鴨血終於吃到傳說中超級好吃的牛肉麵了!!!不用出門讓你簡簡單單6分鐘內變出，道地的牛肉麵~...

2025/04/10     2909 看全文 〉

「烹大師」昆布風味簡單煎出「海苔玉子燒」美味又鮮美！！

來分享我經常料理的便當菜「海苔玉子燒」做法非常簡單、只需要一小匙「烹大師」昆布風味就能煎出美味又鮮美的滋味～蛋香氣加上鮮美昆布味，讓孩子每次看到這道菜都好開心呀♡ [海苔玉子燒]材料：雞蛋2顆, 海苔...

2025/04/10     5755 看全文 〉