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Zi Zi
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寶寶食譜_料理機做櫛瓜濃湯+義大利麵(10+)
【營養師小學堂】櫛瓜,正式的學名是「西葫蘆」,雖然櫛瓜是南瓜的品系,營養價值卻不大相同,是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜。台灣市售的櫛瓜原本多以進口為主,價格不低;不過這幾年本土也種植了改...
2019/12/24
2254
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Zi Zi
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寶寶食譜_料理機做地瓜綠花椰菜泥(6+)
【營養師小學堂】 有超級蔬菜之稱的綠花椰菜,被視為是十字花科之王,具有很高的營養價值,也是抗癌防癌的好食材!綠花椰菜富含維生素A、C,也含有鈣質、膳食纖維與鐵質等多樣化營養素,適量食用對健康很有助益...
2019/12/20
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Zi Zi
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寶寶食譜_料理機做南瓜濃湯(8+)
【營養師小學堂】南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分。營養豐富, 適量食用有益健康 。 準備的食材份量:1.南瓜 60克2.洋蔥 15克3.馬鈴薯 30克4.配方奶或母...
2019/12/07
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Zi Zi
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寶寶食譜_料理機做蘿蔔糕(10+)
【營養師小學堂】市售蘿蔔糕除了蘿蔔含量少之外,可能會使用含米量低的在來米粉,還可能摻雜不明澱粉和添加物。冬天剛好是白蘿蔔的好吃的時節,為了寶寶的健康,可以嘗試做看看,好吃又成分安心的蘿蔔糕喔。 準備...
2019/11/15
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Zi Zi
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寶寶食譜_料理機做馬鈴薯茼蒿泥(6+)
【營養師小學堂】茼蒿營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維生素B1、礦物質、鈣、鐵等。茼蒿裡含有十幾種胺基酸,能促進智力發展,增加記憶力的作用;也富含維生素A,有助抵抗呼吸系統的感染、防止視力退化及促...
2019/11/01
2389
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Zi Zi
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用料理機快速做副食品__芋頭玉米粥(8+)
【營養師小學堂】秋冬季節天氣變化大,一不小心就會傷風感冒,芋頭是一種可以幫助激發食慾的食材 ,適合夏季及秋季食用。 準備的食材份量:1.芋頭30克2.玉米粒30克3.紅蘿蔔丁10克4.熟白飯40克...
2019/10/25
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Zi Zi
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寶寶食譜_料理機做蘑菇濃湯(8+)
【營養師小學堂】蘑菇有植物固醇能降低體內膽固醇,適合副食品食品的寶寶食用。蘑菇也含有多醣體,具抗氧化效果,能增加免疫功能。 準備的食材份量:1.磨菇50克2.洋蔥15克3. 配方奶或母奶100ml...
2019/10/23
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Zi Zi
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料理機食譜分享_酪梨鮭魚粥(10+)
【營養師小學堂】酪梨和鮭魚都是非常好的不飽和脂肪酸的來源,酪梨所含的油脂,大部分都是單元與多元不飽和脂肪酸,例如油酸、亞麻油酸及次亞麻油酸,而鮭魚肉富含EPA、DHA、多元「不飽和脂肪酸」Omega...
2019/09/27
4544
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Zi Zi
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料理機食譜分享_水蓮豬肉菇粥(8+)
【營養師小學堂】水蓮菜的鋅含量相當豐富,當寶寶缺鋅會導致食慾不振、生長跟智力發展緩慢、免疫力變低等問題。鋅是味蕾和胃腸消化功能發育過程中的必要物質,能夠維持和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發育,提高...
2019/09/20
1025
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Zi Zi
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料理機食譜分享_紫薯奶昔(6+)
【營養師小學堂】紫薯含有一種名為「花青素」的天然色素,它會隨酸鹼值變化而呈現出不同顏色,如藍、紫、綠色等。紫薯的顏色愈深,所含的花青素愈多,抗氧化能力亦愈高。花青素有極強的抗氧化功效,有助抵抗自由基...
2019/09/13
1450
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Zi Zi
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料理機食譜分享_酪梨南瓜雞肉粥(8+)
【營養師小學堂】市售的酪梨都是綠皮,如酪梨還沒成熟,吃起來不但沒有味道,還帶有苦苦、澀澀的。買回家的酪梨最好先置於通風處至果皮變成黑紅色握在手中搖晃,裡面種子有晃動感,同時輕壓蒂頭有軟化現象才夠成熟...
2019/09/07
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Zi Zi
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料理機食譜分享_芋頭牛奶(18+)
【營養師小學堂】鮮奶是很好的鈣質及水分來源,也含豐富的蛋白質和B群,自己製作的芋頭鮮奶飲品一定比外面市售的含糖或香料的含糖調味飲料,營養健康許多!為了寶寶的健康一定要多多嘗試看看喔! 準備的食材份...
2019/08/23
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Zi Zi
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料理機食譜分享_紅棗水梨白木耳飲(10+)
【營養師小學堂】梨子水分含量高, 它的膳食纖維含量相當豐富。而煮過的水梨可改變其良性潤肺止咳,飲食中添加性質溫和的紅棗, 有增進免疫力、預防感冒或紓緩症狀的效果。 準備的食材份量:1.紅棗2顆約6-...
2019/08/10
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Zi Zi
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料理機食譜分享_絲瓜旗魚粥(10+)
【營養師小學堂】旗魚是紅肉魚,相較於白肉魚較易誘發寶寶食物過敏。在副食品方面,應先從比較不容易誘發過敏的「白肉魚」→「紅肉魚」→「青背魚」的順序給予食用。當寶寶長到9個月左右,從媽媽身上取得的鐵質也...
2019/08/09
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Zi Zi
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料理機食譜分享_紫薯豬肉蔬菜粥(10+)
【營養師小學堂】紫薯含有一種名為「花青素」的天然色素,它會隨酸鹼值變化而呈現出不同顏色,如藍、紫、綠色等。紫薯的顏色愈深,所含的花青素愈多,抗氧化能力亦愈高。花青素有極強的抗氧化功效,有助抵抗自由基...
2019/08/03
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Zi Zi
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料理機食譜分享_蛋黃馬鈴薯粥(8+)
【營養師小學堂】蛋黃含有豐富的維生素 D和卵磷脂,搭配含有豐富維生素 A、C、E及膳食纖 維的地瓜葉,在季節變化時,可以提升寶寶的免疫力,濕潤乾燥的黏膜組織,皮 膚、呼吸黏膜,保護寶寶較脆弱的呼吸道...
2019/07/19
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Zi Zi
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料理機食譜分享_紅藜五倍粥(6+)
【營養師小學堂】寶寶之所以需要在四到六個月開始吃副食品,鐵質是個重要因素,因為出生時從媽媽體內帶來的鐵質便當通常會在這段時間消耗至不足所需,故需另從食物裡補充。紅藜富含鐵質及鋅,再加上含有豐富的蛋白...
2019/07/19
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Zi Zi
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料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)
【營養師小學堂】這道食譜的魚香是真的有小魚喔,不但高鈣又好吃。但是媽媽在製作這道副食品時,要注意有些魩仔魚本身已經有鹹味,因為吻仔魚因為體積小很容易腐爛,所以一捕撈到漁船就要立即處理,需用鹽醃漬才能...
2019/07/05
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Zi Zi
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料理機食譜分享_蘋果燕麥泥(6+)
【營養師小學堂】這道食譜很適合剛嘗試副食品的寶寶,蘋果不易引起過敏,加入蘋果調味,讓燕麥泥的滋味酸甜綿密,寶寶接受度高,媽媽也會很有成就感喔。 燕麥還含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質,而維生素A的含量...
2019/07/04
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Zi Zi
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料理機食譜分享_紅火龍果芭樂汁(8+)
【營養師小學堂】火龍果富含膳食纖維及花青素,膳食纖維可促進腸道蠕動,便秘的時候可以給寶寶適當量吃,儘量把籽打碎,因為籽不消化且具有促進腸胃蠕動的效果。不過要提醒媽咪,火龍果因為含有甜菜紅素(花青素的一...
2019/06/21
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