料理

元宵節、冬至⭐｜DIY造型湯圓自己動手做起來!

?  每到元宵節、冬至等節日，大家紛紛開始煮起湯圓，大家知道嗎？冬至吃湯圓、元宵節也吃元宵？兩種竟然是不同的製作方法！？ 元宵節的由來？湯圓、元宵傻傻分不清楚？　　元宵節被大家認為是農曆傳統新年的最...

2021/02/26     3774 看全文 〉

【食力】無國界料理除了餐盤上的美味，他們如何做到文化融合？

Nobu提供注入南美風味的日本料理，深受好萊塢名人喜愛。（圖片來源：Nobu官方網站）社會有許多界線和規範，在餐飲世界亦然，各國有各自的料理和烹飪技術。不過，少數具有冒險精神的廚師則大膽地選擇抹去界線...

2021/02/26     1909 看全文 〉

❤牛奶糖湯圓+草莓湯圓~ 變身乳牛造型湯圓

元宵節到啦!在義美門市發現有趣的牛奶糖湯圓和草莓湯圓~記得之前看過巧手媽咪用現成的市售湯圓，改造DIY成小豬動物湯圓~決定買回家試試，能不能做出牛牛造型湯圓?就算失敗，牛奶糖也算牛年應景口味吧^^義美...

2021/02/26     2137 看全文 〉

零失敗「草莓荷蘭鬆餅」外脆內Q軟。

外表澎澎的「草莓荷蘭鬆餅」可愛又有趣，零失敗甜點一端上桌孩子都很有驚喜感、讓人喜歡的外脆內Q軟口感♪ [草莓荷蘭鬆餅]材料：牛奶50cc, 雞蛋1顆, 低筋麵粉40g, 無鹽奶油少許, 草莓及冰淇淋適...

2021/02/25     2919 看全文 〉

金馬飯店無菜單料理～在地風味ｘ經濟實惠ｘ總鋪師的古早味

金馬飯店。傅媽媽家常菜fb專頁：傅媽媽家常菜地址：屏東縣枋山鄉光復74號電話：08-8771113／0933-383895營業時間：08:00-20:00／經濟實惠／總鋪師家常菜／無菜單料理／在地風味...

2021/02/25     16338 看全文 〉

三種材料「구름빵雲麵包」輕飄飄口感～

三種材料就能完成韓國流行的「구름빵雲麵包」輕飄飄的療癒口感、甜甜的滋味很像棉花糖♪ [구름빵雲麵包]材料：蛋白3顆, 砂糖30g, 玉米粉10g, 草莓粉少許 將蛋白、砂糖、玉米粉用電動打蛋器打至直立...

2021/02/25     3719 看全文 〉

寶寶副食品輕鬆做

-不太會煮飯的88媽媽看過來ˏ₍•ɞ•₎ˎ寶寶版笨蛋食譜正式登上我的版面到底是誰給我的勇氣哈哈哈哈各方88ㄇㄇ們也可以跟我分享一點食譜歡迎底下一起留言討論🤎🤎🤎或是做完小屁嬰不買單也可以互相抱一...

【宅配養生湯品】膳取 ShanQu/養生湯品/養生粥/給家人

 膳取養生湯品/紅藜麥糙米粥/一人份養生溫補雞湯推薦高蛋白養生粥/無添加養生湯養生粥/小資族家中必備湯品就在這~喜歡無添加養生湯品的君辰媽咪，每次幫孩子煮雞湯就是一大鍋，往往要分好幾次才能食用完不想反...

2021/02/24     3435 看全文 〉

網美款「芋泥肉鬆三明治」甜鹹滋味好好吃～

網美輕食「芋泥肉鬆三明治」自己做也很簡單，甜甜鹹鹹滋味真的很美味♡ [芋泥肉鬆三明治]材料：芋頭250g, 奶油10g, 砂糖15g, 牛奶適量, 吐司數片, 肉鬆適量 先將芋頭蒸熟後壓成泥並拌入奶油...

2021/02/23     4763 看全文 〉

【淡水美食】三姊妹阿給／在地飄香40年阿給老店～只要銅板價

 淡水老街上方的真理街是淡水阿給的創始店所在地 地點非常不顯眼，卻是當地學生及居民的最愛 三姊妹阿給店每天清晨現做，每天的阿給都是限量販售，賣完即關店    三姊妹阿給店，在地飄香四十年歷史了，各大電...

2021/02/23     3163 看全文 〉

和女兒一起做嘉南羊乳奶酪！奶香十足好吃！

我們家平常都有訂嘉南羊乳當早餐喝，假日突發奇想說可以做成羊乳奶酪來吃，就和女兒一起動手做了~奶酪作法很簡單，加熱加砂糖、吉利丁粉一起融化，離火後再攪拌幾分鐘等它放涼，涼了之後放冰箱等到定型就可以吃了~...

2021/02/23     2963 看全文 〉

在家也能快速享受暖心又好吃的好料理｜膳取 ShanQu

在下班後不想吃太多，又想有點飽足感的最好選擇就是湯品啦! 今天就來推薦一下超級適合外食族/上班族的一款好喝又營養滿分的宅配湯品! 在家就能有一碗好喝又能感到滿足的一餐，重點是對於整體的份量抓得很剛好，...

2021/02/23     1706 看全文 〉

媽媽般的用心，膳取給你在家用餐的溫暖!

冷凍料理包宅配，推薦膳取養生湯和膳取養生粥，可以喝到無添加養生湯，而且是養生湯品宅配到府唷。除此之外還有，無添加養生粥，使用紅藜麥糙米粥，吃了讓我印象深刻，有記憶中媽媽的味道！很溫暖！ ?過年期間每...

2021/02/23     2721 看全文 〉

美食推薦&抽獎放送-忙碌媽媽必備!零廚藝一定會!傳承世代美食-搭伙伴

吃了搭伙伴的方便即食料理後，發現懶人媽媽、虧手媽媽真的很需要💕尤其像默默媽家裡有四個小孩要忙，根本無法好好料理一頓好吃的，家裡亂＋忙=沒時間的情況下，有大廚 #搭伙伴 的料理包，幫助一臂之力的神救援...

【填問卷抽獎】品牌對消費者網路與實體商店的購物行為調查(抽陶板屋餐卷、威秀電影票和Line指定卡)

拜託各位媽咪們幫我填個學術問卷~~救救研究生~~----------------------------------------------------------------------------...

【食力】外送興起卻讓澳洲垃圾量年增20%！漢堡比中餐碳足跡高

撰文=羅璿2020年因新冠肺炎疫情封城，更推進餐飲外送產業的發展，數據平台Statista統計，目前約有940萬澳洲民眾成為餐飲外送平台的註冊會員，約全澳洲近4成人口都會使用外送服務。但根據澳洲墨爾本...

2021/02/19     1868 看全文 〉

『小學生早餐』年年有魚吐司

農曆新年早餐吃什麼呢?最近看到早餐社團在連線 #有土司有財那今天也來享用吐司早餐納財吧!想起之前在IG看到日本媽媽 #Nayoko 的金魚吐司很適合做成"年年有餘(魚)吐司~有新年的感覺一樣用奶油乳酪...

2021/02/19     2813 看全文 〉

【小農知識】水冷雞?氣冷雞? 吃雞哪個更安全

當你買雞肉時除了新鮮度，你可曾注意他如何製作? 你不能不知道，這種氣冷雞才更安全！ 圖為舒肥咕咕雞-照料理提供水冷式、氣冷式?所謂水冷式，是以水浸泡幫屠宰後的雞肉降溫。過去多年來，台灣都使用這種降溫法...

2021/02/19     4037 看全文 〉

小巧的「章魚燒」用鬆餅機也能完成～

孩子一早想吃「章魚燒」直接用鬆餅機也能完成，步驟簡單不費事而且很快速、口味也很美味♪ [鬆餅機-章魚燒]材料:章魚燒粉1包, 飲用水300cc, 雞蛋1顆, 章魚肉適量, 美乃滋適量, 柴魚片及海苔粉...

2021/02/19     4823 看全文 〉

新竹(清大美食商圈/清夜)-土下作地瓜球➨➨怎麼那麼好吃!!

晚餐有時後會到清夜買吉野烤肉飯便當…Mickey喜歡烤肉飯、兩個小孩喜歡烤雞柳…主菜與配菜都好好吃…並且不貴!!!某天去買便當時…被一旁的排隊人潮給吸住目光了，他們在排什麼呢?對於「排隊美食」一向沒有...

2021/02/18     2799 看全文 〉