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植物

共866筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】不怕豆臭味！自帶香味替代性蛋白質 來自啤酒酵母
撰文＝李依文植物肉離我們的生活遠嗎？其實不管是在網路資訊或是超商貨架上，植物肉的身影並不讓人感到陌生。而植物肉發展主要的原因來自全球的畜牧肉面臨供應不穩定的狀況，消費市場對於肉類的需求不斷在增長，卻沒...
2022/01/06     1627 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】連牛血都能是素的？紅色微藻成功模仿「血腥感」
撰文＝李依文植物肉要具備什麼樣的條件，才會讓你願意放入口中？原本吃葷食肉的人，多數會因為環保意識，或是對於保護動物意識提升，而轉而選擇食用植物肉，但是當植物肉的口感或是體驗不盡滿意時，後續回購機會難免...
2022/01/03     2095 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】植物肉健康是假象？英國75%的植物肉鈉含量過高
撰文＝李依文食物要好吃，與調味絕脫不了關係，以最基礎的風味上來說鹽巴的使用更是常見及普遍。隨著健康、環保的意識抬頭後，更有許多新興的植物基產品誕生，比起肉類與生俱來的多元風味與香氣優勢來說，植物肉最常...
2022/01/03     2138 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】可可脂又貴又稀少，植物油選擇再添新成員：芒果籽油
撰文＝李依文全世界因為氣候變遷的關係，可可豆的產量正在不斷地下降，其中被視為可可豆中很重要的成分「可可脂」的產量也受到嚴重影響，過去可可脂的價錢就不便宜，而今碰上產量稀少價錢更是水漲船高，也因此市面上...
2021/12/23     1940 看全文 〉
  • MissRita　總人氣 382,056
    周末 5歲4個月
    饅頭 2歲
幸福米寶泡芙餅乾，添加100%純天然紅藻植物鈣，圓圈造型超Q
▲ 幸福米寶-泡芙餅乾寶寶開始吃副食品後，其實也可以適當給一些寶寶米餅來訓練口腔咀嚼與手部肌肉前陣子有很多米餅食安問題讓為母很擔心，但自從上次吃了兒食樂的寶寶粥就非常放心他們家的產品這次特地為兒子準備...
2021/12/22     3891 看全文 〉
  • 懶惰媽咪與搗蛋奇　總人氣 1,221,460
    奇奇 6歲8個月
植物蛋白製品讓蔬食可以不一樣,美味素食在G.T.O.玩饗食庫
G.T.O.未來牛肉蕃茄莎莎湯包&G.T.O.未來牛肉韭菜花餡餅 (植物蛋白製品-五辛素)      雖然我本身不是素食主義者但我是美食主義者對於美味的食物都不能放過雖然我沒有素食的飲食習慣但我並不排...
2021/12/20     4007 看全文 〉
  • 食品技師張邦妮　駐站專家
植物性膠原蛋白比較好？膠原蛋白本沒有素的？小心你一直都吃錯喔
膠原蛋白可維持皮膚水嫩光滑健康，女生想常保青春美麗，總覺得需要補充額外膠原蛋白…近年流行「植物性」的食材跟原料，那麼植物性膠原蛋白比動物性膠原蛋白天然、少負擔嗎？膠原蛋白真的有素的嗎？素食者要小心別吃...
2021/12/17     4242 看全文 〉
  • 兔兔&牛牛的五口之家　總人氣 2,123,441
    豆沙包 8歲
    秧秧 6歲
新竹-恍如置身新加坡鳥園+峇厘島 mix版的綠世界生態農場
一直聽聞新竹綠世界是個很棒的地方非常適合帶孩子們一同前往可以在那裡耗上一整天也不會無聊這次剛好看到"渴望會館綠世界專案"二話不說    跟朋友喬好時間就出發了相關資訊地址: 新竹縣北埔鄉大湖村尾隘子7...
2021/12/17     2077 看全文 〉
  • 牧牧麻麻 i 分享❤️　總人氣 461,343
    牧牧 8歲7個月
    牧晨 3歲1個月
La Lueur「㮀HAN液態皮秒」、「無限保濕修復精華油」
早在IG被「液態皮秒更新油」各種分享燒得體無完膚，一直想說：「液態皮秒好用嗎？」但遲遲沒有嘗試，一是怕效果不大，二是怕敏感肌的我不適合；「㮀HAN」其實是知名醫美診所「LA LUEUR」創立的新品牌，...
2021/12/16     4888 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 11歲1個月
喜迎第四胎妻難產成植物人、嬰腦麻重殘，家屬淚訴醫療疏失、天倫夢碎
生產對於產婦及胎兒來說，都是冒著生命危險！南投一名洪姓婦人不幸遇到難產、子宮破裂大出血，好不容易生下嬰兒，母子卻雙雙被轉院治療，如今洪姓婦人成植物人、孩子腦麻。
2021/12/16     49297 看全文 〉
  • 懶惰媽咪與搗蛋奇　總人氣 1,221,460
    奇奇 6歲8個月
媽咪家事幫手首選永豐餘新品新淨洗碗精&新淨洗衣精(制菌配方)
永豐餘旗下品牌-新淨推出的 【米發酵精萃洗碗精 & 天然米發酵液+小蘇打洗衣精】是我家事的新幫手   全聯就可以買得到的新淨米發酵精萃洗碗精!有沒有常常用完洗碗精手非常的乾燥粗糙有時候只洗1-2個碗筷...
2021/12/14     3854 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】一個沒有真肉的世界？培養肉、3D列印肉等著引發下一次
採訪·撰文＝黃欣培截至2019年，全球總人口數已成長至77億人，但根據聯合國2019年所釋出的《世界人口展望》報告預測，2050年全球人口將會成長到97億人！面對全球人口快速增長，肉類的消耗量當然也會...
2021/12/09     2224 看全文 〉
  • 蒨蒨小核桃　總人氣 2,987,766
    橘子 17歲10個月
    小核桃 13歲10個月
【台中親子景點】振東柑園 幸福橘子
【台中親子景點】振東柑園 幸福橘子-走訪東勢有機柑橘園，找尋大自然的美好，做一張屬於自己獨一無二的植物藍曬畫，中午就和孩子一起享受DIY披薩的樂趣！媽麻～今天可以帶我出去玩嗎？​開學後，艾琳家的國一生...
2021/12/04     3580 看全文 〉
  • Diana　總人氣 790,336
    安妞 6歲10個月
有了小孩以後，家裡都改用植物系清潔產品，天然還可驅蟲
安妞出生以後，我才開始比較重視家裡使用的清潔產品進而接觸一些天然的植物系清潔產品住家樓下是餐廳，一直都會有小強出現，各種大小品種都有....廁所也會有，讓人很崩潰但最崩潰的是前陣子我們家突然出現一堆螞...
2021/12/03     4155 看全文 〉
  • 簡鈺樺營養師　駐站專家
營養師教你自製健康植物肉！超簡單食譜
所需要的食材：實際影片教學連結：https://www.facebook.com/2130461360297353/posts/5142961612380631/?d=n步驟：1.將食材清洗後，切成需...
2021/12/01     3559 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】植物肉比真肉營養嗎？小心掉入這4個迷思！
撰文＝張越評（營養師）「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。大口咬下漢堡，口感扎實、調味幾可亂真，很難發現裡面夾的並不是傳統牛肉，而是植物蛋白。如今台灣也在餐廳吃得到植物肉料理，連在超商、超市、上網...
2021/12/01     2645 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】更精緻、更友善的肉品！植物肉打破素食餐點難吃的迷思
採訪＝林玉婷、黃欣培、黃敬翔撰文＝黃敬翔根據食品工業發展研究所《2019食品產業年鑑》指出，2019年台灣的素食人口約299萬人，佔總人口的13%。不過，被許多國際媒體如CNN、旅遊網站「Big7 T...
2021/11/30     2017 看全文 〉
  • 桃桃　總人氣 662,902
    小海豚 8歲4個月
廚房的好幫手就交給新淨 米發酵精萃洗碗精~給你乾淨新境界!
民以食為天每天三餐加上點心或宵夜還有小孩的副食品餐碗豚媽每天都有一大堆的碗盤要清洗???加上疫情關係所以在家料理的頻率越來越高已經很久沒有在外面餐廳吃飯了甚至都外帶回家吃因此每天都有“洗不完的碗...
2021/11/25     4234 看全文 〉
  • 吉兒媽咪的幸福雙寶　總人氣 1,708,037
    麻糬 9歲6個月
    飛寶 7歲6個月
新淨｜米發酵精萃洗碗精、洗衣精 以古法清潔力 溫和對待肌膚
還記得小時候，時常看到媽媽留著洗米水去澆花或是拿來洗碗盤，媽媽說這是阿嬤教給她的。其實老一輩的人是如此有智慧，從生活中汲取的經驗，宛如珍寶。洗米水是天然的清潔劑，去污溫和，且不含化學物質，最適合用來清...
2021/11/16     3426 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】多樣化與在地化才能讓植物肉在亞太區站穩市場！
OmniPork為符合亞太地區飲食習慣，推出比傳統罐投午餐肉的熱量和鈉含量等都更低的「Luncheon新餐肉」。（圖片來源：Green Monday提供）撰文＝黃君正（歐睿國際分析師）北美及西歐是「新...
2021/11/10     2058 看全文 〉