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植物
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食力
專欄作家
【食力】產業鏈上下游高度關注!植物肉重塑台灣素食產業鏈
濕式擠壓出來的TVP呈現束狀結構,適合用於模仿動物肉的纖維結構,更可以不用再過度加工,只要賦予基本的調味即可。(圖片來源:新哲興業股份有限公司提供)採訪=林玉婷、蔡幸儒、黃欣培、黃敬翔撰文=黃欣培根據...
2021/09/19
3218
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凱特媽咪
總人氣 158,383
pipi
8歲1個月
兒子首次上學,身為家長的排解方法。
孩子上小班了,懷孕加上育兒的四年,似乎讓我忘了自己.... 在孩子即將上學前半年,每天都擔心孩子:不知道他去學校會不會害怕不知道是否老師會有耐心不知道他會不會被欺負不知道他會不會吃不飽不知道會不會有很...
2021/09/10
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Irene媽咪育兒趣
總人氣 64,525
胡小妞
9歲5個月
大大
7歲8個月
台灣博物館參觀
上週末帶了孩子去228公園的國立台灣博物館,因為之前去了幾次展都是一樣的主題,最近發現換了新主題,媽媽開心趕緊帶女兒去觀賞。當天逛了“核籽”和“布袋戲”,我覺得學齡前幼兒應該會對各類的種籽很有興趣,去...
2021/09/09
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食力
專欄作家
【食力】科學家利用大豆分離蛋白製造「純素蜘蛛絲」聚合物薄膜
劍橋大學利用大豆分離蛋白模仿蜘蛛絲的特性,製作出聚合物薄膜,可取代一次性塑料,稱為「純素蜘蛛絲」。(圖片來源:劍橋大學)撰文=《食力》編輯部塑料的使用為人類帶來便利的生活,但因為塑料由單體聚合成堅固且...
2021/09/02
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食力
專欄作家
【食力】細胞培養海鮮公司開發出人造鮪魚產品!
Finless Foods素鮪魚產品計畫於2022年於餐飲通路上市,提供給消費者永續的海鮮產品選擇。(圖片來源:Fineless Foods官網)撰文=《食力》編輯部人們對於魚類的需求正在增加,根據聯...
2021/09/02
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食力
專欄作家
【食力】食品業迎後疫情三高!研發商還比2019年多9%
根據瑪澤調查,相比2019年,2021年有意投入食品研發的廠商比2019年高出9%。撰文=羅璿根據國際會計諮詢公司瑪澤美國部門(Mazars USA)調查,從疫情間逐漸復甦的食品產業,疫情還沒過,又要...
2021/09/02
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食力
專欄作家
【食力】瑞典研發出全球第一款「馬鈴薯奶」飲品!
瑞典植物奶公司Veg of Lund推出馬鈴薯奶飲品,由左至右口味為藍莓、覆盆子、沙棘果。(圖片來源:DUG Drinks官方粉絲團)撰文=《食力》編輯部自疫情爆發以來,消費者更關注永續與健康議題,植...
2021/09/02
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maggiekei
總人氣 148,383
zachary
8歲2個月
洗碗精推薦:檸檬美液體洗碗皂植物精油製作,成分天然環保
對每天都會煮飯的煮婦來說洗碗精真的比洗臉乳更重要大家都愛使用天然的保養品那麼洗碗精呢?每天都經常使用,更不能隨便用#檸檬美液體洗碗皂購買連結:https://www.lemonmai.com/DW一定...
2021/09/01
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mita
總人氣 328,381
寶寶
9歲11個月
動手植栽 打造居家療育農田
身處水泥叢林,沒有土地,有辦法種植植物嗎?其實只要針對植物對光、水分和土壤等生長要素,選擇適合器具,就能把陽台、屋頂變成自己的農田囉!▶ 都市植栽入門篇想種菜卻害怕自己是植物殺手?來看看入門手冊,從...
2021/08/26
1661
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食力
專欄作家
【食力】增色又有保健功效!荷蘭開發含薑黃色素的天然黃綠色色素
荷蘭色素公司GNT開發出含有薑黃色素的天然黃綠色色素,應用於軟糖著色中。(圖片來源:EXBERRY®官網)撰文=《食力》編輯部咖啡色的咖哩料理、南洋料理常見黃澄澄的米飯,這些顏色的來源就來自名叫「薑黃...
2021/08/25
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食力
專欄作家
【食力】「CQLP消費者品牌」為何讓顧客用1歐元參與決策?
在消費者評分機制普遍的現代,你我也許都有過這樣的經驗:花時間認真地針對某個商品或服務給予評價,甚至提出改善的意見。不過,問題是:我們如何知道這些反饋被傾聽或採納了呢?即便批評某個商品標價過高,也不見得...
2021/08/20
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最新消息
專欄作家
結縭30多年 患難夫妻不離不棄 盼各界一人一力 成為植物人家庭救命浮木
民間流傳的一句俗話「夫妻本是同林鳥,大難臨頭各自飛」,世間卻也有粉碎宿命和諺語的現代啟示錄,不向命運低頭的夫妻。育有1女的鄒夫婦,於捷運站旁,靠賣臭豆腐維生。在104年盛夏,先生突然因心臟瓣膜破裂,送醫開刀,雖逃過此災難,卻成植物人癱臥在病床上
2021/08/17
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最新消息
專欄作家
雲端發票開獎烏龍 創世:有如及時雨 919 救一救植物人
前兩日公佈的5、6月份雲端發票開獎,發生史上首次誤傳獎號大烏龍,財政部緊急啟動補救機制,兩組獎號均予給獎,等於獎項加倍,將多發出3.7億獎金,這給常年呼籲「順手捐發票,救救植物人」的創世基金會帶來希望,有如一場救命的及時雨。
2021/08/17
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梅子媽咪
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小祐子
6歲2個月
翔翔
4歲10個月
黃色小鴨_植物性甜橘奶瓶清潔劑
在一次機緣下看到黃色小鴨 Piyo Piyo Taiwan舉辦鴨粉號召令有"植物性甜橘奶瓶清潔劑"試用活動立刻報名體驗~~很幸運的入選了^^收到商品後迫不及待立刻體驗...身為媽媽的我每天睡前必做的工...
2021/08/02
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小空媽咪
總人氣 338,708
萌萌
10歲1個月
妞妞
8歲9個月
淨毒五郎 衣物驅蟎噴霧 趕走家中惱人塵蟎 溫和植物萃取超安心
宅在家的這段期間小空媽咪都投入在改善居家環境,想讓全家人待在家能更加舒適尤其是我們每天都在睡的那張床,上次換了新床單,猜猜小空媽咪這次要做什麼呢?換完床單之後我們家的必備程序就是除塵蟎啦!不過今天我要...
2021/07/27
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幸福彤話
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君君
13歲7個月
辰辰
13歲7個月
植物萃禮盒/天然中草藥萃取/無汙染/居家室內使用好安心
君辰媽咪平常喜歡種種花草、空氣鳳梨還有多肉植物對於它們也要像對孩子一樣細心照顧尤其春夏時節又是多肉病蟲害的高發期一不注意就很容易出病蟲害因此日常的養護保持生長環境的整潔、舒適是很重要的!這次來分享一款...
2021/07/26
2016
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Leona & Miso
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柚子
11歲8個月
檸檬Q比
10歲3個月
親子DIY體驗|植物生態瓶材料包手作DIY,免準備零失誤
親子DIY體驗-原生態工作室-植物生態瓶材料包手作DIY,因為防疫關係不能四處趴趴走,所以不少朋友開始居家環境的綠色規劃,但對於沒有種植空間或不擅準備的朋友,可以考慮原生態工作室的植物生態瓶材料包手作...
2021/07/25
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陳薰
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yiyi
19歲11個月
朵朵
12歲
用植物來為自己充電
整理綠栽時光,人和植物一樣都要換氣都要休息 整理綠栽時光,人和植物一樣都要換氣都要休息今天有時間把家裡大大小小的綠栽拿出來換水,剪氣根,俢多餘的根部洗洗葉脈,換完水感覺綠植也好開心你看未整理前那黃色的...
2021/07/14
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衛福部食品藥物管理署
專欄作家
芋頭、姑婆芋,傻傻分不清楚?不明植物切記:不採、不食!
姑婆芋與芋頭外觀相似,兩者在野外不容易辨識,不慎便可能造成誤食。姑婆芋葉子為愛心形,葉脈較明顯,水珠於葉片上無法凝結,地下莖細長,且偏黃色;而一般芋頭葉片為盾形,葉脈較不明顯,水在葉面上會形成一顆顆小水滴,其地下莖具有紫色斑點。
2021/07/12
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欣儀營養師
駐站專家
芸
17歲1個月
宇
13歲7個月
植物奶跟鮮奶一樣嗎,該怎麼選適合自己的植物奶?
幾乎每天早上我都會喝拿鐵最喜歡的飲料是紅茶拿鐵孩子們每天也要喝牛奶因此牛奶是我們家不可或缺的食物牛奶提供的營養價值非常高有完整的蛋白質、鈣質與維生素D對於發育期的孩子與需要補鈣的人來說很重要受到蔬食風...
2021/07/08
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