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boboyo
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若綺
13歲8個月
陪伴是最溫柔的力量 開啟美業永續經營新篇章
陪伴是最溫柔的力量 開啟美業永續經營新篇章。在快速變化、競爭激烈的美業世界裡,許多人懷抱夢想投入其中,卻常在創業的路上感到孤單。光有技術,似乎已不足以撐起一份事業。從品牌經營到顧客維繫、從形象塑造到自...
10 個月前
5930
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mita
總人氣 328,373
寶寶
9歲11個月
「2025農業知識入口網年度問卷調查」,將豐富獎品帶回家!
「農業知識入口網」是農業部建立的農業知識學習平臺,內有各種農業主題館、植物圖鑑、蝴蝶圖鑑、日常生活農業故事、農業達人經驗等豐富的農業知識,為了提升網站服務品質、強化知識內容,希望透過您的意見回饋,進一...
10 個月前
3745
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mita
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寶寶
9歲11個月
農業部官方網站滿意度調查開跑!填問卷好禮抽回家
農業部為了滿足大眾需求,除了將官網進行改版以外,發行「農業電子報」,並建置「農業兒童網」,提供多元豐富的農業資訊。為提供更好的內容與品質,滿足大眾的需求與期待,誠摯邀請您填寫「網站滿意度調查」,所有寶...
10 個月前
3025
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食力
專欄作家
可愛角色拯救被浪費便當?日本全家以「淚目貼紙」改變即期品銷售
撰文=編輯部走進日本全家便利商店(FamilyMart),你可能會發現鮮食被貼上了可愛的「淚目貼紙」(涙目シール),這張貼紙的誕生起因於店內員工觀察到,許多即期商品雖已降價,仍因「消費者不好意思購買折...
10 個月前
3318
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食力
專欄作家
從永續到職人價值 傳統麵包店如何在品牌戰中殺出重圍?
走進全聯,當日現烤的日本阪急麵包香氣撲鼻而來;轉個彎到家樂福,主打無添加的各式麵包吸引目光;7-ELEVEN的現烤麵包區總是人潮不斷;全家的匠土司系列更是一上架就被搶購一空。當通路巨頭紛紛跨足烘焙領域...
10 個月前
2791
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食力
專欄作家
農業廢棄物變油脂!荷蘭NoPalm開發低碳酵母油取代棕櫚油
撰文=編輯部棕櫚油廣泛存在於全球6成以上的超市產品,但其生產長期與毀林、野火及人權爭議相關,迫使產業尋找永續替代方案。2025年9月2日荷蘭新創NoPalm Ingredients宣布與荷蘭食品研發與...
10 個月前
3275
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食力
專欄作家
新加坡新創Prefer如何用發酵技術重寫甜點未來?
撰文=編輯部新加坡新創Prefer以發酵平台技術聞名,2024年首度推出「無豆咖啡」(beanless coffee)後引發關注,定位在以食品副產物打造永續替代食材的B2B供應商。 如今,品牌不再侷限...
10 個月前
4320
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食力
專欄作家
提升可可利用率30%!雀巢推全果永續巧克力 果肉到外殼全用上
撰文=編輯部雀巢(Nestlé)研究團隊2025年8月宣布開發出一項全新專利技術,透過使用整顆可可果(包含果肉、胎座與外殼)製作巧克力,可在不影響風味情況下,有效將可可果實利用率提升多達30%。傳統巧...
10 個月前
3334
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食力
專欄作家
麵包不再隔夜變硬!國際香料大廠推新酵素、維持柔軟最長34天
撰文=編輯部麵包是全球消費者購物籃中的常見食品,但業界始終面臨一個難題:麵包在烘烤出爐後,隨著時間推移會逐漸「老化」,也就是質地變硬、變乾、失去彈性與水分,影響食用品質並造成浪費。國際香料香精公司IF...
10 個月前
2877
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EEdaily
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Egan
4歲4個月
Elaine
2歲5個月
減塑永續 天然環保吸管推薦 - 玩艸植造 蒲草吸管
陪伴孩子成長的同時,也希望他們生長的環境不被破壞,得以永續發展,日常生活中的節能、減塑小動作,都蘊含我們想傳達給孩子的環保觀念。推薦玩艸植造WONDERGREENER-天然蒲草環保吸管!減塑環保又實...
10 個月前
5317
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優媽
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優寶
9歲5個月
從設計到製造的橋樑:大漢家具產學合作打造永續未來
▲ 大漢家具向銘傳大學設計系學生展示永續板材。(圖片來源:大漢家具)台灣家具市場長年由進口品牌主導設計語彙,本土創意與人才並未缺席,而是缺乏被看見、被實現的機會。大漢家具看見了這個斷層,攜手銘傳大學設...
10 個月前
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食力
專欄作家
美國新創推全球首款「女性週期同步蛋白粉」
撰文=編輯部傳統的蛋白質補充劑多半以男性生理為基準設計,忽略了女性一生大約經歷450次月經週期的差異。為此,美國新創公司Levelle Nutrition推出一對創新的純素蛋白粉,旨在實現「週期同步」...
11 個月前
5245
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食力
專欄作家
以色列新創推高纖橄欖粉 多酚含量是橄欖油10倍
撰文=編輯部橄欖油的生產僅使用約15%的果實榨取成分,其餘85%的果渣往往淪為廢棄物。來自以色列的新創公司PhenOlives,專注於將橄欖油副產物升級為可食用的功能性原料,其執行長Chen Lev ...
11 個月前
4677
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食力
專欄作家
聚焦便利、安全與永續!嬰兒食品包裝市場2035年達千億美元
撰文=編輯部嬰兒食品包裝市場強勁成長,由特定材料與產品形式主導。根據最新預測,市場規模將在2035年達到1,606億美元,2025~2035年的年均複合成長率為6.6%。 2025年,塑膠包裝因具成本...
11 個月前
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mita
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寶寶
9歲11個月
MOA第247期電子報出刊囉~
主旨:跨域共生 永續農村新未來以茶產業為起點,串聯農村文化、生態保育與永續農遊,共創綠色新篇章。主題報導:💪ESG永續農遊臺南媒合登場https://www.ardswc.gov.tw/Home/N...
11 個月前
3485
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食力
專欄作家
8000公頃森林復育計畫啟動!雀巢推動永續乳品與巧克力產地
撰文=編輯部為回應氣候變遷與農業永續挑戰,雀巢宣布兩項重大環境計畫,將在巴西可可與咖啡產區推動森林復育與農林混作,並強化供應鏈韌性。首先,雀巢與re.green合作,在巴伊亞州展開長達30年的大西洋沿...
11 個月前
2918
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食力
專欄作家
夏威夷打造永續校園食農系統 2030年校餐3成採用本地食材
撰文=編輯部2025年7月25日,美國夏威夷州檀香山市郡宣布啟動中奧胡地區首份「農場到學校行動計畫(Farm to School Action Plan)」,聚焦Leilehua、Mililani、W...
11 個月前
3811
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食力
專欄作家
韓國食品業靠海苔突圍永續競爭!從零食到碳匯的產業轉型路
撰文=編輯部長期以來,韓國以高品質乾燥海苔穩居全球市場,然而,這種被譽為「黑色半導體」的海藻,其潛力早已超越餐桌。在對抗氣候變遷的全球行動中,韓國正積極推動以海藻為核心的藍碳策略,試圖讓這片「黑色森林...
11 個月前
2510
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食力
專欄作家
日本新創Kinish以分子農業挑戰乳品市場
撰文=編輯部東京食品科技新創Kinish於2025年8月6日宣布,推出旗下首款植物奶冰淇淋品牌「The Rice Creamery」,主打以日本米為基底,不模仿牛奶風味,而是呈現米本身的自然甘甜與口感...
2025/08/28
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姜姜
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HAPPY GO永續專區-投票喜歡作品賺點數還能抽獎!
HAPPY GO永續專區-投票喜歡作品賺點數還能抽獎!還能捐點幫助唐寶寶當媽後對這種公益活動特別有感👩小小舉動就能給他們大大溫暖🥹票選喜歡的作品就能獲得10點點數還能參加住宿、百貨禮券及吸塵器的抽...
2025/08/28
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