永續

【食力】是什麼左右你的鮮乳購買喜好？Y世代最在乎口感風味！

撰文＝李若威台灣乳製品銷售額2020年達364.1億新台幣，鮮乳、保久乳、調味乳加起來的佔比就近8成！走進超市、量販店，站在貨架前，乳品大廠、小農品牌，你的選擇會是什麼？什麼又是會影響你購買的因素？從...

2022/12/30     3492 看全文 〉

【食力】黑松飲料業績表現持平 董座坦言成本挑戰高、價格卻難漲

採訪·撰文=林玉婷通貨膨脹對於各行各業的影響還沒有盡頭，即使目前疫情趨緩，黑松於2022年12月21日召開法說會表示，黑松飲料本業在2022年7、8月進入旺季後，開始追補第1季落後的業績，截至11月為...

2022/12/30     3002 看全文 〉

【食力】陳耀訓和Plants如何運用在地食材並實踐永續理念？

撰文＝張語屏回望1937年工業化時代尾聲，當時全球人口約23億、殘存的野地尚存有66%，Plants是以植物性全食物飲食推廣永續理念的餐廳，榮獲亞洲50最佳餐廳「亞洲之粹」肯定，共同創辦人饒孟蓁談起人...

2022/12/23     2920 看全文 〉

【食力】寵物也要吃得環保！實驗室培育肉正被研發當成寵物食品

撰文＝《食力》編輯部近年來人們飼養寵物的比例攀升，於此同時，環境永續議題也持續地推動，人們更加注重日常生活對環境造成的影響，而這其中也包括毛小孩。根據英國2022年對於寵物市場的調查報告指出，61%的...

2022/12/23     2770 看全文 〉

來免費市集讓你的不要，成為別人的需要吧！一起斷捨離，讓愛永續

不需要的東西，丟了怕浪費，留著占空間，那可以怎麼處理呢？可以趁著有免費市集的日子，帶孩子一起來去斷捨離哦！

2022/12/19     124110 看全文 〉

【食力】無論大通路或小店家都能實踐的飲食產業永續養成術！

撰文=張語屏飲食產業追求永續，必須先了解永續定義。電通集團企業永續發展合夥人王馥蓓於2022年12月6日由《食力》食創獎所舉辦的「2022FIA飲食創新大論壇」中指出，聯合國為「永續」提出了宏觀又實際...

2022/12/16     2669 看全文 〉

【食力】品質優良的美國米 兼顧環境生態鏈、多元料理更是迷人飄

撰文＝食力企劃台灣人對於米肯定不陌生，但又有多少人知道台灣每年從全球進口14萬4720公噸的米，其中美國更是所有進口米中進口量最大的國家。2002年，台灣與WTO（世界貿易組織，World Trade...

2022/12/16     1968 看全文 〉

【食力】減碳行動並不難！放大檢視供應鏈 從小處開始減法哲學

採訪·撰文＝張語屏從農地開發、種植與養殖到畜養牛隻排放的氣體，食品運送油耗，密集的零售端與餐飲業與未食用的食物因堆積無法處理，都會產生溫室氣體而加速全球暖化。聯合國正聚焦針對排碳量占近3成的食品產業制...

2022/12/09     2632 看全文 〉

【食力】企業該如何有效付諸行動？掌握五大心法 開啟永續之門

採訪·撰文＝張語屏隨著極端氣候讓自然環境不斷惡化，全世界不得不關注人為因素造成極大反差的氣候型態，因乾旱高溫或強風暴雨對自然生態與糧食的衝擊，將在可預視到的未來發生。民以食為天，是生活基本、日常所需，...

2022/12/09     2794 看全文 〉

【食力】碳費最快於2024年開徵 飲食產業永續行動刻不容緩！

（圖片來源：食力提供）採訪·撰文＝《食力》編輯部在埃及舉行的第27屆聯合國氣候變遷大會（COP27）於2022年11月20日落幕，長達半個月的討論之後，針對排碳量少卻遭受氣候衝擊的窮國，決議將設立「災...

2022/12/08     2861 看全文 〉

【團購主/直播主/KOL】分潤合作邀約

大家好~我們是幸福樹HAPPY TREE團隊~幸福樹以「將健康幸福帶入每個家庭」的理念，輔以「健康」、「自然」、「幸福」、「環保」、「永續」與「共振能量」的核心價值，來打造共生、共好與友善環境的善經濟...

台中北區燙髮推薦~柏納髮型沙龍

今天要來推薦燙髮的好地方台中北區的柏納髮型沙龍~~剛嫁來台中在探索新的髮廊燙頭髮查到家附近的柏納髮型沙龍評價很好就決定來體驗看看~在跟設計師討論時有說我是細軟髮之前有燙過但捲度掉得差不多了還是希望補燙...

2022/11/29     286

【食力】為什麼有些牛奶需要冷藏？存放溫度與包材脫不了關係！

採訪·撰文=李依文「食品包裝不僅滿足的是穩定品質，你還能從其中看出一個國家文明技術發展的成熟度。」呈曜包裝事業有限公司總經理許呈湧説。而牛乳屬於安全風險高的食品，從加工端妥善地經過殺菌後，出廠一路從儲...

2022/11/25     3190 看全文 〉

【食力】里仁跨海加拿大有機契作10年有成！成功開拓海外市場

採訪⋅撰文＝李依文有機市場正在成長，這句話聽起來或許平凡，但要推砌出有機事業體卻不是一件容易的事。招牌帶有綠色葉片的里仁事業股份有限公司作為全台灣第一個以「有機」做核心發展的企業，已是台灣最大有機通路...

2022/11/16     2462 看全文 〉

值得被更多人看見的理念【恆好玩低碳生活永續旅展】

　　近期帶著孩子們參加了一個很有意義的展覽活動【恆好玩低碳生活永續旅展】；永續經營是近年來全球高度重視且重要的發展，無論是環境還是企業都希望能達到永續的目標，而怎麼經營就是一門很值得探討、學習的功夫了...

2022/11/09     1723 看全文 〉

【食力】環保新制引發5元之亂？業者與消費者都該面對的減塑問題

整理＝《食力》編輯部行政院環境保護署（下稱環保署）制定《一次用飲料杯限制使用對象及實施方式》於2022年7月1日正式上路，針對連鎖便利商店、速食店、超市、手搖飲業者等使用一次性飲料杯的通路提出管制，規...

2022/11/09     1710 看全文 〉

\ 台中親子假日活動/ 台中科博館 永續綠足跡闖關活動♻

https://centraltw.funcard.com.tw/tour/4nyL?certificate=q37z12q1AdOienP2

2022/11/08     2809 看全文 〉

CP值高又可以做公益的彌月禮盒🥰

孕期最後幾週我都在幹嘛呢忙著準備寶寶的物品規劃好家裡動線當然還有最重要的彌月禮盒🎁想要分享我的喜悅給大家的同時又希望可以做點有意義的事情在網路收尋到愛啟兒果凍時覺得常溫禮盒包裝再加上可愛的風格深深喜...

2022/11/05     88

【食力】2022食創獎入圍名單揭曉 共創飲食產業新未來

撰文＝李若威一年一度的台灣飲食產業年度盛事再次降臨！有著「台灣飲食產業奧斯卡獎」美名、全台唯一的飲食產業創新評鑑「食創獎」已舉辦第四屆，前3年累計365個品牌、441件方案報名。2022食創獎除了產業...

2022/11/02     2693 看全文 〉

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題

​2022第三屆臺灣科學節，將於11/5 - 11/13舉辦，這是全國性科學活動，主要由教育部、國科會主辦，全台五大科學博物館：基隆海科館、臺北科教館、臺中科博館、高雄科工館及屏東海生館，共同籌辦的大...

2022/10/31     1691 看全文 〉