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營養價值

共103筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】植物奶想將動物奶踢下飲品寶座？營養價值不同難以取代
採訪·撰文=李依文近年來吹起植物奶的風潮，從率先搶進咖啡廳市場的瑞典植物奶品牌Oatly帶起，不少品牌提倡健康、環保、愛地球、營養價值等口號，根據《食力》「你是『鮮奶』控嗎？市售鮮乳國內外、大小廠你如...
2022/11/09     1753 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
讓小孩吃植物性蛋白質能補到營養嗎？挑對來源營養價值高！
媽媽們總是很擔心小孩的營養狀況，擔心小孩子攝取不夠蛋白質、鈣質而長不高長不壯，但又有很多傳聞指出植物性蛋白質的吸收率不佳，也有指出因為植物性蛋白質含有草酸、植酸會影響吸收，到底哪個說法是對的呢？
2022/09/26     7569 看全文 〉
  • 饅頭弟　總人氣 4,564,404
    饅頭弟弟 18歲10個月
愛上新鮮｜榴槤控必買～泰國產地直送，營養價值高，果肉細膩
 說到榴槤真的是讓人又愛又恨的食物因為榴槤的味道很讓人不能接受，媲美跟臭豆腐一樣了但是榴槤吃起的味道，卻是無比的美味，好吃到讓你無法自拔   現在又到了吃榴槤的季節囉！！榴槤又堪稱東南亞一帶的水果之王...
2022/09/06     4571 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】啤酒糟變成可食用蛋白質薄膜？營養價值、彈性更高！
（圖片來源：食力提供）撰文＝《食力》編輯部啤酒糟是啤酒工業的主要副產品，是以大麥為原料，經發酵提取籽實中可溶性碳水化合物後的殘渣，富含豐富的蛋白質、氨基酸及微量元素，根據2022年6月國際期刊《應用食...
2022/08/18     3537 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】營養價值優於眾多植物油！下一個製藥市場新星：大麻籽油
撰文＝李依文隨著疫情的爆發，現代人在健康營養上越發看重，這也促使保健營養的產業迅速運轉起來，學術界也有越來越多原料開發應用的討論。在這其中容易引起爭議的原材料「大麻」，在近年研究發現，其實有可能成為新...
2022/04/13     1952 看全文 〉
  • 阿澄的窩　總人氣 28,599
堅果也能做成醬?營養價值高的堅果醬｜大象山堅果
吃過各式芝麻醬、花生醬那你吃過營養價值極高的堅果醬嗎?今天跟大家開箱分享好吃又營養的大象山堅果醬！玻璃罐裝，一罐270克是由腰果、夏威夷果、杏仁、松子、南瓜子多種堅果磨合而成堅果醬本身是米色帶點棕，堅...
2022/03/09     5443 看全文 〉
  • 簡鈺樺營養師　駐站專家
EGG ! 原來雞蛋的營養價值那麼高
連結：https://youtu.be/uqrb3HZGJ4o? 本集課程，你將學習到 :1.機能蛋?福利蛋?認證蛋?到底差在哪裡啊?2.市場只能買到土雞蛋跟一般的白色雞蛋?營養價值有差嗎?3.大賣...
2022/02/17     1422 看全文 〉
  • Emily　總人氣 456,692
    巴布融 16歲7個月
    邱肉肉 6歲1個月
台灣品牌 Naturmi幸福米寶 泡芙餅乾 營養價值up
給寶寶就是最純淨的零食，給孩子最安心、一吃上癮的寶寶餅乾Emily對零食抱持的態度並非一昧禁止，1歲6個月的肉肉，適合寶寶食用的餅乾在餐與餐之間對額外零食輕鬆為孩子選擇適當且健康無虞的點心，這回Emi...
2022/01/04     3721 看全文 〉
  • 陳小七　總人氣 653,018
    蓁 7歲4個月
    諭 5歲7個月
暖心又暖胃 魚鱻森虱目魚精 營養價值高 送禮自用都滿分
​​大家有挑選禮品的困擾嗎？要怎麼送才能出眾又不雷呢？跟大家分享送禮自用兩相宜的禮品?「魚鱻森 虱目魚精 常溫禮盒」很特別對不對？大家比較常聽到的是雞精吧?可是送雞精已經不稀奇了！而且太常喝了有時...
2021/12/30     4063 看全文 〉
  • 一個媽咪二個寶　總人氣 1,542,567
    妮寶 15歲9個月
    叡寶 12歲4個月
詠統-勝蒜在握黑蒜頭》少了生蒜的辛辣，具高營養價值
在台灣，蒜頭是家家戶戶必備的食材之一，爆香、佐料經常能見。盛產於雲林彰化的蒜頭，經常因為生產量大，卻面臨保存不易的問題，造成的價格不穩及保存期較短等因素，最後滯銷甚至報銷，相當的可惜。詠統生技團隊利用...
2021/11/27     2248 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】昆蟲將可替代牛奶？黃粉蟲幼蟲蛋白昆蟲奶營養價值高
撰文＝李依文糧食系統受到波及是正在發生的事情，根據聯合國《United Nations World Population Prospects 2019》報告中預警，2050年世界人口總量將達到97億，...
2021/10/21     1730 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】花不只可以拿來看，可以吃的營養價值更是未來最大的發展
世界各地有非常多族群會在料理中加入可食用花卉，但你可試想過這些食用花卉除了美觀以外，還有功能性、營養附加價值存在？食用花卉具功效，在文化歷史上存在悠久千百年來，全世界各地許多文化中都會採用烹飪的方式來...
2021/10/07     2299 看全文 〉
  • MamiBuy編輯部　MamiBuy編輯部
市售初乳應該怎麼選？這些營養價值、身體功效，媽咪一定要知道！
初乳是指哺乳類動物產後3天所分泌的乳汁，裡面的營養素會隨著之後時間拉長而漸漸減少，顏色偏黃、濃稠，但卻具有很高的營養價值，是許多媽媽們在餵奶時的首選。除了母乳之外，也可以選擇市售的初乳奶粉等相關製品，提升寶貝孩子的免疫力、抵抗力！
2021/07/10     10159 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】蟲蟲營養價值高！研究指出： 黃粉蟲蛋白質營養媲美牛奶
圖片來源：食力提供撰文＝李若威全球人口不斷攀升，根據《世界人口展望》在2019年時發布的一份調查報告，在2050年，全球人口預估將突破百億大關，而其中動物性蛋白出現供需不對等的情況。面對全球人口的攀升...
2021/06/25     2140 看全文 〉
  • 饅頭弟　總人氣 4,564,404
    饅頭弟弟 18歲10個月
【果菓沐】嚴選台灣小農水果～低溫慢烘，果乾營養價值高
今年的聖誕節你準備什麼禮物送你的親朋好友啊！！你是不是想破頭，也不知道要送什麼禮物呢！！我跟你們說，今年我要送的是很養生又兼具時尚的果菓沐 食尚健康水果飲，只要1分鐘在家就可以泡出天然的果乾水   果...
2020/12/10     3690 看全文 〉
  • 歐霸麻　總人氣 626,083
    澔歐霸 9歲7個月
Hi拌麵⍣ 加入「奇蹟之樹」成分讓拌麵擁有高營養價值!!
​拌麵到處都有，我們要開團就要開出不一樣的，Hi拌麵讓你吃麵不只是吃飽吃到肚子撐，還能吃進滿滿的高營養價值喔！ Hi拌麵吸引我的就是他說他是有高營養價值的辣木麵，什麼是辣木麵？吃起來會辣嗎？有高營養價...
2020/11/20     3558 看全文 〉
  • 蒨蒨小核桃　總人氣 2,986,980
    橘子 17歲10個月
    小核桃 13歲10個月
【兒童健康零食/天然水果乾】Frooty 馥地果脆。
【兒童健康零食/天然水果乾】Frooty 馥地果脆-奇異果脆＋黑莓黑醋栗脆＋櫻桃草莓脆。你今天吃蔬果了嗎？100%純天然無添加果脆，完整保留蔬果原形、原味和營養價值，酸甜、酥脆，不管是小朋友嘴饞還是大...
2020/09/30     3519 看全文 〉
  • Ling　總人氣 5,944
    比比 10歲2個月
不要小看紅薯，知道它的營養價值多少
甘藷又名紅薯，味道甜，營養價值比較高，也有藥用價值。此外，紅薯也是世界衛生組織選出的“十佳蔬菜”冠軍。它富含胡蘿蔔素，膳食纖維，葉酸，鈣，鐵，銅等營養成分。那麼，紅薯的營養價值
2018/03/04     2583 看全文 〉
  • 尹長生 醫師　駐站專家
孕媽咪多吃雞蛋！對胎兒好處這麼多～
孕媽咪不妨可以多吃幾個雞蛋

對胎兒腦部的發育有幫忙，能增加孩子的記憶力及智力。

雞蛋的營養價值很高，含豐富的蛋白質，好的脂肪酸，礦物質，維他命B群等等..更有高量的膽鹼choline
2018/01/25     16120 看全文 〉
  • 加一　駐站部落客
    大肉哥 15歲5個月
    小菜妹 11歲5個月
《料理》用好油陪伴家人，燒出每天的家常菜！
大家都知道酪梨的營養價值高，雖然以提供脂肪為主，但大部分都是對人體有益的不飽和脂肪酸，是非常好的食物！除了打果汁、拌沙拉、直接吃，將酪梨製成天然食用油也是很棒的選擇，這次要運用新得力avogreen的
2017/03/28     1556 看全文 〉