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食力
專欄作家
少肉多菜真的能救地球?最新研究:每年救1500萬人、碳排減半
撰文=編輯部一份由35個國家、70位頂尖專家共同撰寫、並於2025年10月發表在《The Lancet》(刺胳針)醫學期刊的最新報告指出,若全球人民採取以植物為主、僅適量肉類的「行星健康飲食」(Pla...
9 個月前
2724
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恐龍兄弟他媽
總人氣 1,883,685
弟噗
9歲5個月
噗寶
6歲9個月
產後腹直肌課程到底有沒有效? 真的有差嗎?
產後媽媽們很常聽到腹直肌修復? 但腹直肌課程到底是什麼? 到底有沒有效? 在開始課程之前我也是有看沒有懂,而且也有不少人分享,沒什麼效、沒什麼差異,但因為是第三胎,想要封肚、想要對自己好一點,還是在產...
9 個月前
13236
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食力
專欄作家
高齡者能接受植物性蛋白嗎?荷蘭研究揭示健康與口味的拉鋸
撰文=編輯部隨著人口老化,如何兼顧高齡族群健康與環境永續,成為全球關注焦點。飲食結構轉型不僅涉及個人健康,也攸關環境永續。如果能推動高齡者成功接受植物性蛋白,不僅能降低肌少症與跌倒風險,也能減少畜牧業...
10 個月前
3187
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食力
專欄作家
為何日本人愛海藻、西方卻排斥?研究揭飲食文化隔閡
撰文=編輯部海藻,富含碘、鈣、Omega-3脂肪酸與膳食纖維,不僅能提供人體所需營養,還能為全球糧食安全提供助力。同時,海藻養殖不需要農地、淡水或肥料,甚至能夠吸收二氧化碳、減緩海洋酸化,減輕環境壓力...
10 個月前
4215
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食力
專欄作家
代糖苦澀難入口?研究發現薄荷成分「香芹酮」能改善無糖食品風味
撰文=編輯部隨著無糖與低卡食品需求上升,人工甜味劑的使用量逐年增加,但伴隨而來的苦澀餘味始終是消費者接受度的一大障礙。2025年8月6日發表於《FEBS Open Bio》東京大學研究顯示,在細胞實驗...
10 個月前
3246
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Cindy Lee
總人氣 1,122,750
兔崽子
3歲3個月
純煉營養研究室【益母草滴雞精+黃金蜆滴雞精】Cindy開箱
[滴雞精開箱]現代人生活忙碌,每天都要思考與決策太多事,一切都從你開始!照顧家庭、工作、社交、生活。往往沒時間停下來好好補充 〜好喝也要方便才符合現代人的生活! Cindy深深覺得,女人像是水做...
11 個月前
4169
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Nana
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純煉營養研究室|益母草滴雞精|黃金蜆滴雞精|備孕男女營養補給
之前補充滴雞精是為了獲得滿滿元氣現在補充滴雞精則是為了打造好孕體質、調整健產狀態因為只要有了好的孕育環境就可以更好地迎接寶貝到來啦!!!先生都戲稱我是滴雞精大戶(喝遍各個品牌XDDD)純煉營養研究室...
11 個月前
2288
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Lily
總人氣 15,076
【高敏感父母親職研究】敬邀0~6歲幼兒父母參與研究問卷填寫
親愛的家長您好:我是輔仁大學臨床心理學系碩士班的研究生黃婷立目前正在執行有關高敏感特質相關的親職研究誠摯邀請您參與本研究之問卷填寫!完成填寫即有機會抽獎7-11禮券~ 📍研究主題:父母的感官處理敏感...
11 個月前
15076
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鏞鏞甫甫親子部落格
總人氣 783,840
鏞鏞
18歲1個月
甫甫
14歲11個月
mo select - mo選研究室~植萃天然柳枝精油擴香
驚為天人的療癒精油香❤️mo select - mo選研究室 #植萃天然柳枝精油擴香 一秒走進森林的療癒感!👍國際歐美認證,讓身心靈一起深呼吸!🔥優惠活動:https://momo.dm/baaQ...
11 個月前
2819
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食力
專欄作家
5分之1長者患老年性厭食!研究:吃播影片可助提升食慾
整理=編輯部全球有超過5分之1的老年人(約22.7%)患有老年性厭食症(Anorexia of aging)。董氏基金會說明這是一種隨年齡增長而出現的進食障礙,特徵為食慾下降與食物攝取減少,是導致肌少...
11 個月前
4319
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VIPTHINK
總人氣 299,282
小寶
8歲2個月
科學研究小孩的數學思維培養要從3-12歲開始?
根據哈佛大學兒童發展中心的研究指出,影響高認知能力的腦部神經連結發展高峰在 4-5歲,而12歲以前就是孩子數學思維發展的「黃金關鍵期」。一旦錯過,將難以補回。
11 個月前
8091
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食力
專欄作家
最新研究揭腰果奶風味奪冠、核桃奶抗氧化超越牛奶
撰文=編輯部南韓東國大學食品科學團隊於2025年8月1日在《Scientific Reports》發表最新研究,指出烘焙過的榛果奶與核桃奶混入咖啡後,其抗氧化活性明顯高於傳統牛奶,開啟植物奶成為「功能...
11 個月前
4593
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食力
專欄作家
水果不是血糖殺手!研究證實每日兩份水果可降糖尿病風險
整理=編輯部因為怕甜影響血糖控制所以不吃水果?中華民國糖尿病衛教學會呼籲每天吃200克高營養密度低GI水果反倒可以預防第2型糖尿病。糖尿病衛教學會理事王景淵醫師也引用美國糖尿病學會最新指引提醒,均衡攝...
2025/08/28
3294
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食力
專欄作家
吃對比動多更重要?研究揭低加工飲食才是減重關鍵!
撰文=編輯部肥胖問題在全球愈演愈烈,傳統觀點常將主因歸咎於運動量不足。然而,兩項由英國倫敦大學學院(UCL)與美國杜克大學團隊分別進行的研究指出,「食物的加工程度」可能比運動更深刻地影響體重與健康。研...
2025/08/21
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食力
專欄作家
控制熱量卻傷發育?研究發現甜味劑阿斯巴甜恐干擾青春期
撰文=編輯部現代兒童對「無糖」、「零卡」飲品與食品的接受度逐年攀升,背後的關鍵成分是「人工甜味劑」,也引發科學界對其潛在影響的關注。2025年5月發表於《Journal of Nutritional ...
2025/08/14
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食力
專欄作家
日本臨床研究:維生素B3衍生物可助維持血管與腎臟健康
撰文=編輯部面對老化社會與慢性疾病高漲,如何有效延緩生理衰退成為全球關注焦點。2025年6月,日本千葉大學與美國國立老化研究所合作於《Aging Cell》發表臨床研究,證實維生素B3衍生物「菸鹼醯胺...
2025/08/07
3259
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趙藥師
駐站專家
讓人驚嘆的研究成果發現:原來我們一生都需要「維生素D」!
讓人驚嘆的研究成果發現:原來我們一生都需要「維生素D」!近年來,醫學研究證實,被譽為「陽光維他命」的維生素D,早已不只是單純的營養素,更是具備多重生理功能的「健康荷爾蒙」。人體血液中一旦缺乏維生素D,...
2025/07/22
1953
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食力
專欄作家
香菜、榴槤到小黃瓜!獵奇洋芋片如何打造社群流量密碼?
你吃過香菜口味的洋芋片嗎?聽說小黃瓜口味和皮蛋一起搭配很下飯?近期各大洋芋片品牌,紛紛推出新奇的口味,例如香菜、榴蓮、小黃瓜、咖啡口味...等,有網友稱太過獵奇,也有網友一吃成主顧,引發大量話題討論。
2025/07/17
2428
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食力
專欄作家
果昔加熱比生飲更健康?研究證實多酚吸收率倍增、腸道利用更佳
撰文=編輯部高溫處理竟有助釋放植物多酚,挑戰「加熱=破壞營養」迷思隨著消費者健康意識抬頭,以蔬果製成的果昔(smoothie)因兼具口感、便利性與富含多酚植化素而備受青睞。然而,許多消費者擔心加工與加...
2025/07/10
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食力
專欄作家
台灣連鎖加盟總店數破12萬家、積極攻佔海外市場!
台灣連鎖加盟產業創造了許多就業機會,更成為支撐國內經濟的重要動能基礎。根據台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)發行的「2024台灣連鎖店年鑑」,總部普查結果發現,台灣2023年連鎖品牌總部家數約2,984家...
2025/06/12
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