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社會

共2933筆搜尋結果
  • 米雪兒　總人氣 1,143,914
    小方 18歲6個月
    小文 13歲11個月
邀請大家一起支持~用一瓶鮮奶，為孩子的夢想加油！
社團法人世界和平會長期致力於關懷貧困與弱勢兒少，推動包括：🥣 搶救受飢兒：提供愛心餐食與營養食品📚 搶救危機兒 - 學無貧頸：助學服務支持孩子不因經濟困難而中斷學業🌈 圓夢計畫：協助孩子脫貧，勇...
2025/06/07     3390 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台灣蚵仔好吃有科學根據！風味、鮮度、口感全勝進口牡蠣
整理＝編輯部牡蠣風味鮮甜濃郁深受消費者喜愛，農業部水產試驗所（簡稱水試所）為解析台灣在地蚵仔味，與國立台灣海洋大學攜手合作，運用精密科學儀器，揭開本土牡蠣的美味密碼，為國產水產品創造更高的市場價值。台...
2025/06/05     3448 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
70年不敗黃金地瓜！台農57號轉型加工、拚出口
整理＝編輯部甘藷台農57號育成以來已穩健走過70年，這個深受農民消費者信賴的黃金地瓜，不僅撐起台灣甘藷產業的根基，更是台灣農業技術持續創新與世代傳承的象徵。農業試驗所（簡稱農試所）從品種選育、栽培管理...
2025/06/05     3580 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
薪資成長留不住熱血？一篇寫給餐飲新鮮人的10個職場真相
每年，餐飲相關科系畢業生懷抱著熱忱與夢想踏入職場。對食物充滿熱情，對服務滿懷理想，想在這個充滿煙火氣與人情味的產業中，找尋自己的位置。只是，現實並不總是如想像中美好。
2025/06/05     3580 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
彩虹糖移除二氧化鈦成分！美國食品添加物監管邁向新時代？
整理＝編輯部美國糖果製造商瑪氏公司（Mars Inc.）近日證實，旗下知名品牌彩虹糖（Skittles）自2023年底起已在美國市場全面停用具爭議的食品添加物二氧化鈦（titanium dioxide...
2025/06/05     3222 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
澳洲560萬澳元打造主食級燕麥米、亞洲市場搶先導入
整理＝編輯部為拓展燕麥應用場域並滿足全球消費者對健康主食的需求，澳洲食品新創公司My PlantCo攜手昆士蘭大學（The University of Queensland, UQ）的食品與飲料加速器...
2025/06/05     3174 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
日本7-Eleven母公司首任外籍CEO上任！
整理＝編輯部全球最大便利商店品牌7-Eleven的母公司Seven & i Holdings，在2025年5月28日的年度股東大會上正式任命64歲美籍高層Stephen Dacus為新任總裁兼執行長，...
2025/06/05     2896 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
MIT褪黑激素微針突破蔬果保鮮技術！青江菜冷藏放25天不變黃
整理＝編輯部根據聯合國糧農組織估計，全球有30％至40％的食物在進入市場前即損耗，約14％的食物於收成至零售階段流失，造成嚴重浪費與資源耗損。麻省理工學院（簡稱MIT）與新加坡麻省理工學院科研中心（簡...
2025/06/05     2828 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
首創「自打包起司」！雀巢起司把乳清變包裝 吃完連袋子都能分解
整理＝編輯部在全球邁向永續浪潮的時代，食品製造龍頭雀巢（Nestlé）與跨國廣告商奧美（Ogilvy）攜手合作，於2024年首次公開全新食品包裝技術「Self-Packing Cheese」，將利用起...
2025/06/05     2516 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
哈瑞寶可樂糖驚爆混大麻成分！疑涉代工污染、荷蘭回收1300包
整理＝林玉婷德國知名糖果品牌哈瑞寶（Haribo）在荷蘭市場傳出食品安全事件。一批1公斤裝的「可樂風味軟糖」疑似遭摻入大麻中的致幻成分「四氫大麻酚（THC）」，導致多名消費者出現噁心、頭暈、認知混亂等...
2025/06/05     2455 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
有標章才能叫「鮮乳」、無乳糖須明示　五大修正重點一次看懂
整理＝林玉婷隨著台紐ANZTEC協議自2025年起全面取消紐西蘭液態乳進口關稅，市場出現進口乳品是否能以「鮮乳」為名的爭議。為釐清乳製品標示準則、保障消費者知情權，衛福部食藥署於2025年6月3日公告...
2025/06/05     2369 看全文 〉
  • 妮娜．Nina　駐站部落客
    Mina 14歲10個月
    Lina 6歲1個月
飛行新規！行動電源怎麼帶上飛機？各大航空最新規定總整理~
2025年1月，釡山航空疑似行動電源不明原因自燃導致起火為了飛行安全，各大航空公司調整新的相關規定，自2025/03/01起全面開始實行：不可託運飛機上全面禁止使用行動電源不可放置在上方的行李櫃中禁止...
2025/06/04     7274 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台灣黃肉水蜜桃登場！「紅金」帶芒果香、「杏桃」Q彈耐放甜上市
整理=編輯部隨著天氣逐漸炎熱，台灣平地水蜜桃正式進入產季。談到水蜜桃，許多人首先聯想到紅皮白肉、香甜多汁的樣貌；農業部農業試驗所（簡稱農試所）育成2款黃肉桃品種「台農9號－紅金」及「台農11號－杏桃」...
2025/05/29     4262 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
國產牛也能熟成升級！畜試所揭密乾溼融合技術、製成率突破9成
整理＝編輯部融合乾溼熟成優勢，畜試所開發高製成率技術農業部畜產試驗所（簡稱畜試所）近年投入肉品熟成技術研究，透過融合乾式與溼式熟成技術，調整及建立熟成條件的基礎資料，目前熟成牛肉的製成率已達近9成，不...
2025/05/29     3773 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
關稅戰陰影 台灣民生市場誰撐得住？這些食品用品恐成首波受害者
國際情勢持續動盪，牽動全球經濟敏感神經。自美國總統川普於4月2日宣布影響世界貿易形勢之對等關稅措施，全球貿易掀起劇烈震盪。歷經逾一個月的股匯市場波動，美中雙方雖於2025年5月11日會談中達成共識、暫...
2025/05/29     3983 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
墨爾本餐廳RESIDENCE像選秀一樣打造主廚主場
選擇一家餐廳時，你最在乎的條件是什麼呢？餐廳主題、整體設計、名廚、驚豔菜色，還是背後主導的經營者與理念？客觀來說，這個答案因人而異，也可以因地時而異；正是因為有這麼多因素交錯其中，餐飲世界才得以向我們...
2025/05/29     3991 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
爭議到信任修復！霸王茶姬越南「九段線」事件揭示品牌應對三關鍵
當中國知名茶飲品牌霸王茶姬（CHAGEE）宣布進軍越南市場時，卻意外引發了一場爭議。2025年3月7日，霸王茶姬在其越南官方Facebook粉絲專頁發布貼文，邀請民眾下載官方App，參加即將於胡志明市...
2025/05/29     4061 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
從香菜玉米片到榴槤洋芋片！爆紅獵奇零食如何撩動你的味蕾？
台灣零食市場在包裝食品領域，2024年第三季整體FMCG銷額較2023年同期成長5.7％。市場研究機構StrategyHelix預估，臺灣零食市場在2025～2030年間將以3.2％的速度持續增長，主...
2025/05/29     2978 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
泡茶變限量商品！可口可樂全新互動式飲品瞄準TikTok世代
整理＝編輯部可口可樂公司於2025年5月中旬宣布推出全新限量飲品「Sprite + Tea」，以檸檬萊姆風味氣泡飲搭配可實際浸泡的茶包，主打自製調配的趣味體驗。該產品靈感來自TikTok上曾爆紅的「S...
2025/05/29     2735 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
美國希臘式優格品牌Oikos跨足即飲高蛋白飲！
整理＝編輯部為了滿足現代消費者對健康與高蛋白飲食的高度關注，法國食品與飲料巨頭Danone（達能）旗下知名希臘式優格品牌Oikos於2025年5月推出全新產品Oikos Protein Shake，不...
2025/05/29     3761 看全文 〉