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社會

共2919筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
主廚糸井章太如何打造結合自然與摩登的旅宿餐廳？
位於小松觀音下町的「Auberge “eaufeu”」。（圖片來源：Auberge “eaufeu”Instagram）撰文＝蘇楓雅2024年3月，日本北陸新幹線延伸後，原本從東京站到金澤站的鐵道，隨...
2024/05/23     2740 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
掛牌突然喊停！路易莎重訊宣布撤回上櫃申請 官方聲明怎麼說？
路易莎於2024年5月22日撤回上櫃申請，並表示會在適當時機再次送件。（圖片來源：露易莎官網）整理＝《食力》編輯部台灣的本土咖啡連鎖品牌路易莎在2021年登錄興櫃，並在2023年2月21日送件申請上櫃...
2024/05/23     2321 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
寵物的乾飼料一定要添加澱粉嗎？澱粉的作用是什麼？
（圖片來源：食力提供）採訪·撰文=《食力》編輯部不少飼主疑慮，明明毛小孩的主食是肉類，為什麼在飼料中還有這麼多比例的澱粉？如果把澱粉去掉不行嗎？明明罐頭、凍乾等寵物食品可以做到沒有澱粉，為什麼乾飼料就...
2024/05/23     2350 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
懷有創業夢該怎麼做？一窺啤酒頭釀造、水根肉乾、古娃娃成功秘密
美食生活型Youtuber古娃娃所創立的「WA!COOKIES」品牌，從餅乾到冰品，藉由各種聯名創造新話題。（圖片來源：WA!COOKIES臉書粉絲專頁）撰文＝林玉婷手握創業的夢想，但是飲食創業真的可...
2024/05/23     2576 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】火鍋店商機持續增溫！聯合利華飲食策劃公佈最新趨勢
撰文＝食力企劃台灣火鍋產業一年商機400億，連續7年成長率更突破70%，顯見火鍋市場潛能無限，為掌握市場商機，聯合利華飲食策劃在2024年舉辦「火鍋菁英高峰會」活動，結合海內外市場趨勢、台灣消費者火鍋...
2024/05/21     3778 看全文 〉
  • Claire　總人氣 450,357
    Alvin 10歲10個月
韓劇『火星生活』你穿越了沒？穿不穿越都精彩
​火星生活的評價很好，因此以前我看過一次，但很快地就棄劇棄劇的原因不是因為難看，是因為背景設在1988那種辦案還在屈打成招的年代，看了就覺得心中不悅但最近因為劇荒所以又想說再給它一次機會，撐過前面幾集...
2024/05/17     3728 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
罐頭一定要加「膠」嗎？吃了會膠對貓狗有害嗎？
寵物罐頭中常會添加膠體保持品質，而GOMO PET FOOD全系列罐頭採用雞冠萃取的膠原蛋白替代膠體。（張偉明攝）採訪·撰文=《食力》編輯部常聽有寵愛自己毛小孩的飼主說：「寧可自己餓肚子，也要讓自己的...
2024/05/16     2426 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
農藥所開發無人機精準施藥技術 成功讓屏東鳳梨田省水又提高產量
農業部所開發透過無人機噴灑農藥技術，透過科學方式成功在屏東鳳梨田精準施藥。（圖片來源：農業部提供）整理＝《食力》編輯部農業部農業藥物試驗所近年精進農作物用藥模式，以科學方法精準施藥，減少農藥使用，更研...
2024/05/16     3684 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
高雄農改場助茂林區多納部落復育「雙黑」再現魯凱族黑米祭！
高雄魯凱族多納部落的黑米祭，祭儀食時的重要物品為黑小米束，並可作為定情之物。（圖片來源：高雄農改場提供）整理=《食力》編輯部高雄市茂林區多納部落將於2024年7月與11月重現該部落特有的「黑米祭」（T...
2024/05/16     3520 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
速食餐廳走向數位化？服務品質、產品開發到製餐流程皆能提升效能
肯德基「數位未來店」，串聯前台多元點餐到後台備餐，一條龍式整合數位服務。（圖片來源：肯德基提供）撰文=王福闓從我們很小的時候，連鎖速食餐廳就扮演了一個有意義的重要角色，不論是下課放學等父母回家的中繼站...
2024/05/16     3395 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
Uber以9億5千萬美元現金購併台灣foodpanda！
（圖片來源：食力提供）整理＝《食力》編輯部2024年5月14日，Uber （NYSE：UBER）和Delivery Hero SE (FSE: DHER) 已經簽署協議，由Uber以9億5千萬美元現金...
2024/05/16     2964 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
大武山牧場6月將上市且推出生食級雞蛋！攜手日本打造彰化洗選廠
大武山牧場的AA級鮮蛋，預計於2024年6月在台推出生食級的「幸せ鮮蛋」。（圖片來源：大武山牧場提供）整理=《食力》編輯部全台最大規模的單一蛋雞飼養廠-大武山，於2024年5月14日舉辦上市前業績發表...
2024/05/16     2693 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
營養教師入校、免費午餐政策，日韓怎麼看待校園午餐的重要性？
日本熊本縣八代市東陽學校給食中心在製作餐盒的廚房現況。（圖片來源：大享食育協會官網）採訪·撰文=《食力》編輯部隨著校園午餐專法的立法倡議在台灣呼聲四起，借鏡飲食型態、教育體制、文化風俗相近的日韓鄰國經...
2024/05/16     2394 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
吃蔬食最忌無肉剝奪感！德國團膳團隊如何讓植物基飲食入醫院餐食
根據德國農業部觀察，德國每日吃肉人口的比例已從2015年的34%下降到2023年的20%。撰文=《食力》編輯部替代性食物是永續發展的重要方向之一，在未來的飲食結構中，植物產品已成為綠色飲食的要角，因此...
2024/05/16     2217 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
該怎麼均衡飲食？貓狗必要攝取的營養標準是什麼？
（圖片來源：食力提供）採訪·撰文=《食力》編輯部就像人每天都要均衡飲食，貓狗也需要攝取充足的養分，才能健康長大。人可以依照衛生福利部國民健康署提供的「我的餐盤」來作為均衡飲食的參考，那寵物食品中通常會...
2024/05/16     2239 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
將寵物擬人化 不只吃主食、過半飼主也餵養零食與保健品！
（圖片來源：食力提供）採訪·撰文＝李姵琦為什麼養寵物的型態改變了？根據歐睿國際香港辦公室資深分析師黎穎芊指出：「疫情期間改變了許多人的生活模式，養寵物的飼主有更多時間陪伴寵物。」且根據農委會寵物登記戶...
2024/05/16     2216 看全文 〉
  • leftffcoing　總人氣 10,658
    leftffcoing 7歲11個月
貓咪食物過敏的症狀有哪些?
食物過敏和食物耐受不佳是貓經常遇到的問題。不適當的飲食會導致貓的腸胃不適，甚至嚴重的健康問題。如何降低貓對食物過敏的風險是糞便清理人員需要知道的基本知識。過敏不僅由食物引起，還可能由環境因素或跳蚤叮咬...
2024/05/14     2676 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
熊貓超市5月底終止服務！如何在高競爭外送市場維持競爭力？
2024年5月4日foodpanda證實熊貓超市完成階段性任務，將於2024年5月底前終止服務。（圖片來源：foodpanda官網）撰文＝王福闓外送是我們生活中重要一項服務模式，外送平台的成長也隨著社...
2024/05/09     3356 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
除了紅麴能降膽固醇 中醫師的11個針對高膽固醇血症的飲食建議
撰文＝陳勇利在近期日本小林製藥的紅麴產品被揭露含有不應存在的軟毛青黴酸後，紅麴及其對心血管健康的益處再次成為熱門話題，由此引發的關注不僅令人重新審視紅麴產品的安全性，也促使我們深入了解高膽固醇血症的治...
2024/05/09     3522 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
高脂乳製品有助於血糖恢復正常？糖尿病患者可以喝全脂牛奶嗎？
撰文＝李旻叡根據國健署統計，台灣18歲以上糖尿病前期（空腹血糖值介於100至125mg/dL）盛行率約為25％，也就是說，每4個人中就有1人處於患糖尿病發生的高風險中，每年大約有5至10％的糖尿病前期...
2024/05/09     3285 看全文 〉