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共2913筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】「拜耳」花3000億和解除草劑官司！背後的盤算是什麼
撰文=林玉婷德國製藥及化工巨頭拜耳（Bayer）在2018年以660億美元（約新台幣1兆9480億元）併購農藥及基改種子供應商孟山都（Monsanto）之後，已成為全球最大農藥、種子供應商，但這起世紀...
2020/07/07     1878 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】新冠肺炎帶來的「新常態」是什麼？全球6大消費趨勢解析
撰文＝黃敬翔「新冠肺炎（COVID-19）改變了經濟與消費格局，全球預計陷入1930年代以來最嚴重的衰退。」市調公司歐睿國際（Euromonitor International）於2020年6月份針對...
2020/07/07     1570 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】頂呱呱再突破！賣早餐、推人臉辨識點餐、粉絲當品牌大使
採訪·撰文＝黃敬翔1974年創立的台灣本土速食品牌「頂呱呱」46歲了！挺過新冠肺炎疫情衝擊，2020年7月1日頂呱呱正式插旗士林劍潭，開設第6家複合概念店，除了比照信義A13的「超級複合店」模式，有炸...
2020/07/04     2007 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】80人食物中毒！北市教育局正式修訂幼兒園處理通報程序
撰文＝林玉婷2020年3月24日開始，台北市中山國小附設幼兒園（簡稱中山附幼）學童接連爆發多起嚴重腹瀉、高燒的案例，共計至少有80名師生（74位學生、6位老師）上吐下洩，其中3位學生檢出沙門氏菌感染，...
2020/07/04     3978 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】廢電池別亂丟！它也可以成為促進植物生長所需的營養元素
撰文＝黃欣培你用完的廢棄電池都有乖乖回收嗎？由於電池當中含有汞、鎘及鉛等重金屬成分，若使用完畢沒有妥善回收而是作為一般垃圾來處理，無論最終是掩埋或是焚化，當中的重金屬除了破壞環境，也可能進入食物鏈危害...
2020/07/04     1447 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】研究顯示：東亞、東南亞國家「壞膽固醇」上升幅度最大
撰文＝黃欣培當血液中的膽固醇、三酸甘油酯超過正常數值時，可稱為「高血脂症」，是發生心血管疾病的頭號警訊，病因與我們的飲食習慣、生活方式息息相關。由於西方人的飲食習慣多食用動物性、高膽固醇食品，因此通常...
2020/07/03     1176 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】追「功能茶飲」趨勢！悅氏用三項技轉專利推新品「六茶」
採訪‧撰文＝蔡幸儒根據Mintel全球新品資料庫統計，近10年全球即飲茶飲新品，數量除了有明顯上升趨勢，訴求「功能性」的新品比例也由2009年的11.7%上漲至2019年的15.4%，其中又以訴求「能...
2020/07/03     3094 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】一場心臟手術，讓他打造出口袋裡的「AI營養師」！
採訪·撰文＝黃敬翔下班後，你走進量販店，隨手拿起一包洋芋片，用手機app掃描包裝上的條碼後，屏幕上亮出紅色、顯眼的「Don’t」建議你不要購買，還會邊告訴你「肥胖應避免高飽和脂肪食物」，邊分析這包洋芋...
2020/07/03     1740 看全文 〉
  • 桃桃媽　駐站部落客
    桃桃寶 7歲10個月
三倍振興券33家信用卡回饋懶人包
最近最夯話題應該就是振興三倍券了以下桃媽來介紹一下各大銀行的加碼回饋，包含台灣PAY的優惠與LINE PAY MONEY以及各銀行的優惠資料大家也可以到三倍振興券網頁查詢更進一步的資料https://...
2020/07/01     5204 看全文 〉
  • chichimommy　總人氣 42,550
    宸宸 6歲3個月
Max明確拒絕仍遭人強抱 隋棠自責發文道歉「沒保護好你」
 昨天早晨我習慣性地起床看新聞,好開始我一天的新生活,突然看到這一則新聞[Max明確拒絕仍遭人強抱 隋棠自責發文道歉「沒保護好你」]!我好奇地看著新聞內文,內文如下:這天, 隋棠帶著Max和Lucy一...
2020/06/28     2136 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】你以為還在「牽豬哥」？台灣豬隻育種早就跟你想的不一樣
採訪·撰文＝蔡幸儒你吃過豬肉，可能甚至親眼看過豬走路，但你看過「牽豬哥」嗎？在台灣早期的畜牧業，並沒有太多先進的種豬育種技術，常見的作法之一便是手拿竹竿、以吹笛為信號，趕著優良肥美的大公豬，去到飼養母...
2020/06/26     1942 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「香蕉葉斑病」如何破解？「硼」有望成為新解方？
撰文＝黃敬翔新冠肺炎大流行後，許多國家為了防範病毒傳播，在全國範圍內施行社會隔離、對外則採取鎖國政策，讓許多農業缺乏人力進行種植、採收、出口等作業，在在威脅全球糧食供應。全球第2大的香蕉出口國、佔亞洲...
2020/06/25     6003 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】老牌「國農牛乳」鬧雙胞？家族企業紛爭竟讓品牌雙重授權
採訪·撰文＝黃敬翔在早餐店經常可見的瓶裝「國農牛乳」，近期在市面上卻出現2種不同的版本，外包裝極為相似，但一款有鮮明的「天守製造」字眼，生產商是「天守實業股份有限公司」；另一款則是「萬喜科技股份有限公...
2020/06/25     4468 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣列為「口蹄疫非疫區」後，豬肉外銷下一步要怎麼走？
採訪·撰文＝黃敬翔台灣於2020年6月16日晚間正式接獲世界動物衛生組織（World Organisation for Animal Health，簡稱OIE）通知、成為「口蹄疫非疫區」，不僅是台灣畜...
2020/06/25     932 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】月增百萬遊客！臨海偏鄉的觀光奇蹟：台灣優格餅乾學院
位於彰化縣線西鄉的台灣優格餅乾學院，於2016年營收約達3億元，其中約有2成便來自觀光工廠，2017年更入榜經濟部統計前10大觀光工廠產值排行榜第8名，台灣優格憑藉著連香港迪士尼都邀請代工的高品質糕餅...
2020/06/24     2155 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】世界上最危險的乳酪，卻是義大利小島居民的傳統美食！
撰文＝蔡幸儒說到起司，許多人腦裡浮現的莫過是金黃色澤與香濃風味。但在眾多讓人愛不釋手的起司中，你可能嚐過切達起司、莫札瑞拉起司，或是加入青黴菌發酵而成的藍紋起司，但說起被稱為「世界上最危險的乳酪」的「...
2020/06/24     2209 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「沙門氏菌」食品中毒致病菌排行第三，通報率竟只有1%
撰文＝蔡幸儒2020年3月台北市中山國小附設幼稚園（簡稱中山附幼）爆發集體食物中毒事件，據某名受害兒童家長控訴「小孩不僅上吐下瀉近4天，一天換了10件內褲。」最嚴重者症狀更上吐下瀉近10天，並引發熱痙...
2020/06/22     2840 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】點心廠商肩負採購大任？北市幼兒園還有多少食安黑洞
撰文＝黃敬翔「關於這起事件...」2020年6月19日晚間，台北市中山國小附設幼兒園（簡稱中山附幼）食物中毒事件協調會上，廠商「麥香雅企業有限公司（簡稱麥香雅）」許姓負責人先鞠躬10秒，一開口就哽咽、...
2020/06/22     1183 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】中山附幼80人食物中毒 事發到確認拖了近二個月！
採訪‧撰文＝黃欣培2020年3月24日開始，台北市中山國小附設幼兒園（簡稱中山附幼）學童接連爆發多起嚴重腹瀉、高燒的案例，共計有74名學童、6位老師出現病徵，還有3例確診為「沙門氏菌感染」。最終於5月...
2020/06/22     2124 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】近期最嚴重食物中毒事件：4大缺失釀成幼兒園食安黑洞
「出門前他說肚子痛，我還以為是耍賴不想上課，沒想到卻開始上吐下洩、熱筋攣，差一點變敗血症，我還以為我孩子要沒了......。」回想起近3個月前的那一天，台北市中山國小附設幼兒園（簡稱中山附幼）家長還心...
2020/06/22     4441 看全文 〉