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共2916筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
東京最潮永續咖啡廳！「菌菇俱樂部」用菇打造全新餐桌體驗
東京都的清澄白河區是一個結合下町風情與新潮時尚咖啡館的地方，街道上洋溢著復古文化的氛圍，除了博物館還有江戶時代建造的庭園，而美國知名的咖啡革命品牌Blue Bottle Coffee在日本的第一號分店...
11 個月前     2386 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
植物肉也能啃骨頭！Juicy Marbles推出「可食肋排」
整理＝編輯部植物肉創新品牌Juicy Marbles，來自中歐國家斯洛維尼亞（Slovenia），於2024年正式推出全新產品「Baby Ribs」，旨在重新詮釋傳統豬肋排的風味與用餐儀式感，成為植物...
11 個月前     2318 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
以後吃魚不用捕撈？印度首創3D列印虹鱒柳
整理＝編輯部印度打出細胞海鮮第一槍！印度食品科技新創Biokraft Foods與冷水漁業研究權威ICAR-CICFR攜手，成功開發出該國首款培養虹鱒柳，代表印度在細胞海鮮技術上的重大突破，也象徵全球...
11 個月前     2223 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
業務用奶未必是鮮乳？食藥署：2027年還原乳禁稱「牛乳」
撰文＝林玉婷民進黨立委鍾佳濱、賴惠員、郭昱晴與伍麗華於2025年6月10日聯合召開記者會，質疑市售手搖飲、超商咖啡等通路使用的「業務用牛乳」標示與包裝易混淆，可能讓消費者誤以為飲品使用的是純鮮乳，實際...
11 個月前     2315 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
女嬰術後遭拖墜亡…媽心碎發文：「生活對妳來說不公平」
美國俄亥俄州哥倫布市3月4日一名女嬰出生，剛出生就被醫師診斷為心肌病變，其左心室較小，需要動手術，手術恢復後，原定28日終於可以回家，父母卻接到電話通知；醫院表示因護理師將監視儀器線放在口袋中，要離開...
11 個月前     12835 看全文 〉

吳速玲、王心恬齊聚！愛康Lamorcom發表新品機能軟糖 ×《孅女養成計》總決賽星光登場

  • 琳達　總人氣 12,042
    裕裕 9歲2個月
    千千 4歲9個月
隨著保健食品成為新世代的日常趨勢，愛康Lamorcom再度顛覆傳統框架，以「機能軟糖」為核心，打造台灣首創品牌代言人養成徵選企劃《孅女養成計》，並於今（6月9日）舉辦總決賽暨記者會。這場跨越3月至6月...
11 個月前     226
關鍵字：愛康Lamorcom機能軟糖孅女養成計
小圈圈： 時尚保養
  • 小羊胖胖的吃喝玩樂　總人氣 1,004,654
幫助清寒孤苦老人 需要你我伸出援手
最近在網站上看到了一個感動的小故事，獨居在里港巷弄內85歲的張阿嬤，因為白內障導致眼睛視力受損，看出去的景象會模糊，平時都是依靠撿回收來貼補家用，因為身體上的缺陷對於外人防備心較重，華山陪伴了阿嬤度過...
11 個月前     2971 看全文 〉
  • 米雪兒　總人氣 1,121,120
    小方 18歲4個月
    小文 13歲10個月
邀請大家一起支持~用一瓶鮮奶，為孩子的夢想加油！
社團法人世界和平會長期致力於關懷貧困與弱勢兒少，推動包括：🥣 搶救受飢兒：提供愛心餐食與營養食品📚 搶救危機兒 - 學無貧頸：助學服務支持孩子不因經濟困難而中斷學業🌈 圓夢計畫：協助孩子脫貧，勇...
11 個月前     3334 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台灣蚵仔好吃有科學根據！風味、鮮度、口感全勝進口牡蠣
整理＝編輯部牡蠣風味鮮甜濃郁深受消費者喜愛，農業部水產試驗所（簡稱水試所）為解析台灣在地蚵仔味，與國立台灣海洋大學攜手合作，運用精密科學儀器，揭開本土牡蠣的美味密碼，為國產水產品創造更高的市場價值。台...
12 個月前     3398 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
70年不敗黃金地瓜！台農57號轉型加工、拚出口
整理＝編輯部甘藷台農57號育成以來已穩健走過70年，這個深受農民消費者信賴的黃金地瓜，不僅撐起台灣甘藷產業的根基，更是台灣農業技術持續創新與世代傳承的象徵。農業試驗所（簡稱農試所）從品種選育、栽培管理...
12 個月前     3508 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
薪資成長留不住熱血？一篇寫給餐飲新鮮人的10個職場真相
每年，餐飲相關科系畢業生懷抱著熱忱與夢想踏入職場。對食物充滿熱情，對服務滿懷理想，想在這個充滿煙火氣與人情味的產業中，找尋自己的位置。只是，現實並不總是如想像中美好。
12 個月前     3518 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
彩虹糖移除二氧化鈦成分！美國食品添加物監管邁向新時代？
整理＝編輯部美國糖果製造商瑪氏公司（Mars Inc.）近日證實，旗下知名品牌彩虹糖（Skittles）自2023年底起已在美國市場全面停用具爭議的食品添加物二氧化鈦（titanium dioxide...
12 個月前     3171 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
澳洲560萬澳元打造主食級燕麥米、亞洲市場搶先導入
整理＝編輯部為拓展燕麥應用場域並滿足全球消費者對健康主食的需求，澳洲食品新創公司My PlantCo攜手昆士蘭大學（The University of Queensland, UQ）的食品與飲料加速器...
12 個月前     3109 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
日本7-Eleven母公司首任外籍CEO上任！
整理＝編輯部全球最大便利商店品牌7-Eleven的母公司Seven & i Holdings，在2025年5月28日的年度股東大會上正式任命64歲美籍高層Stephen Dacus為新任總裁兼執行長，...
12 個月前     2825 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
MIT褪黑激素微針突破蔬果保鮮技術！青江菜冷藏放25天不變黃
整理＝編輯部根據聯合國糧農組織估計，全球有30％至40％的食物在進入市場前即損耗，約14％的食物於收成至零售階段流失，造成嚴重浪費與資源耗損。麻省理工學院（簡稱MIT）與新加坡麻省理工學院科研中心（簡...
12 個月前     2754 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
首創「自打包起司」！雀巢起司把乳清變包裝 吃完連袋子都能分解
整理＝編輯部在全球邁向永續浪潮的時代，食品製造龍頭雀巢（Nestlé）與跨國廣告商奧美（Ogilvy）攜手合作，於2024年首次公開全新食品包裝技術「Self-Packing Cheese」，將利用起...
12 個月前     2438 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
哈瑞寶可樂糖驚爆混大麻成分！疑涉代工污染、荷蘭回收1300包
整理＝林玉婷德國知名糖果品牌哈瑞寶（Haribo）在荷蘭市場傳出食品安全事件。一批1公斤裝的「可樂風味軟糖」疑似遭摻入大麻中的致幻成分「四氫大麻酚（THC）」，導致多名消費者出現噁心、頭暈、認知混亂等...
12 個月前     2388 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
有標章才能叫「鮮乳」、無乳糖須明示　五大修正重點一次看懂
整理＝林玉婷隨著台紐ANZTEC協議自2025年起全面取消紐西蘭液態乳進口關稅，市場出現進口乳品是否能以「鮮乳」為名的爭議。為釐清乳製品標示準則、保障消費者知情權，衛福部食藥署於2025年6月3日公告...
12 個月前     2309 看全文 〉
  • 妮娜．Nina　駐站部落客
    Mina 14歲9個月
    Lina 5歲11個月
飛行新規！行動電源怎麼帶上飛機？各大航空最新規定總整理~
2025年1月，釡山航空疑似行動電源不明原因自燃導致起火為了飛行安全，各大航空公司調整新的相關規定，自2025/03/01起全面開始實行：不可託運飛機上全面禁止使用行動電源不可放置在上方的行李櫃中禁止...
12 個月前     7150 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台灣黃肉水蜜桃登場！「紅金」帶芒果香、「杏桃」Q彈耐放甜上市
整理=編輯部隨著天氣逐漸炎熱，台灣平地水蜜桃正式進入產季。談到水蜜桃，許多人首先聯想到紅皮白肉、香甜多汁的樣貌；農業部農業試驗所（簡稱農試所）育成2款黃肉桃品種「台農9號－紅金」及「台農11號－杏桃」...
2025/05/29     4193 看全文 〉