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社會

共2924筆搜尋結果

最新推薦熱門

食力　專欄作家

唐寧茶攜手鈺善閣貫徹餐桌美學！素食懷石料理怎麼以西式茶入菜？

全球知名茶品牌「TWININGS」與素食懷石料理「鈺善閣」攜手合作，推出為期3個月的期間限定菜單。（巫芷玲攝）採訪・撰文=巫芷玲傳承3世紀歷史茶品遇上素食懷石料理碰撞出更細膩的餐桌美學全球知名的茶品...

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食力　專欄作家

雙月食品社如何讓AI Kiosk智慧點餐機升級、固3成外國客

.雙月食品社社長賴永晟表示，透過星益欣的AI Kiosk點餐設備優惠人力配置，在全門導入使用一年之後，以同樣的人力條件創造了近2倍的業機。（郝致琪攝）採訪．撰文＝郝致琪米其林必比登推薦餐飲品牌雙月食品...

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食力　專欄作家

2024年「世界50最佳餐廳」榜單揭曉！西班牙餐廳奪冠

.2024年「世界50最佳餐廳」頒獎典禮於美國拉斯維加斯盛大舉行，西班牙Disfrutar躍居第一。圖為Disfrutar所製作的精美料理。（圖片來源：主辦單位官網）撰文＝《食力》編輯部2024年飲食...

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食力　專欄作家

食農教育政策哪項最有感？7成以上民眾增加國產食材購買意願

食農教育法》上路兩年後，民眾和包含營養者與教師的第一線推廣人員，兩大群體對食育的推廣滿意度皆回彈到了及格線以上。（圖片來源：台灣好基金會提供）撰文＝郝致琪《食力》自2021年首度舉辦「食育力大調查」已...

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食力　專欄作家

透過食育讓食安不再只靠稽查嘉義市金門縣前進13名宜蘭奪冠

（圖片來源：食力提供）撰文＝《食力》編輯部飲食是每個人每天都需要做的事，因此食品的安全可以說是我們每天都需要注意的地方。而對食農教育而言，「食安與衛生」也是一個重要的面向，從讓民眾更加了解食物的取用、...

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食力　專欄作家

正確飲食觀念導正胖瘦不均！新北奪下健康營養之冠高雄首度入榜

（圖片來源：食力提供）撰文＝《食力》編輯部不管在人生的任何階段，健康與營養都非常重要，正確的營養攝取及健康觀念能讓兒童及青少年體格健康並茁壯成長，讓成年人更有拼搏的體力及資本，老年人能夠有更好的免疫力...

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食力　專欄作家

食育推動不應只限於學校！彰化縣晉升第一嘉義縣提升五名進前三

食育推動不應只限於學校，而各地方農會可說是食農教育種子部隊，只要願意開放場地並提供解說與教學，就有機會讓民眾多一點接觸農業的機會。（圖片來源：美濃農會提供）撰文＝《食力》編輯部食農教育是在社會及校園中...

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食力　專欄作家

以綠色永續貫穿產地到餐桌！花蓮台東連四年「霸榜」冠亞軍

（圖片來源：食力提供）撰文＝《食力》編輯部農業可以說是立國的根本，強盛的農業可以保障國家糧食的充足，但是近年來國人飲食受到西方文化的影響，食米量從1984年的每人一年84公斤到2022年只剩下42公斤...

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食力　專欄作家

2024食育力城市大調查揭曉！4縣市蟬聯4年五星殊榮！

（圖片來源：食力提供）撰文＝林玉婷自2021年起，《食力》每年6月公布「食育力城市大調查」結果，在台灣對於食育推廣尚未有共識架構之時，先參照日本《食育基本法》擬定出調查主要架構，以「農業與環境、教育與...

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食力　專欄作家

【食力】順天堂深耕在地種植研究打造中藥材產業全新局勢

順天堂憑藉豐富的科研實力，逐一攻克種植生產中的難題，確保藥用植物能長得健康、活性物質完整，品質始終保持在頂尖水準。（張偉明攝）

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大家喜歡回老家嗎？

妮妮　總人氣 4,887

每到過大的節日時我們家族就會一起回老家團聚雖然出社會後常常聽到有些大人會不喜歡回去老家聽老人家碎碎念但我們家兩個小孩都很喜歡回南部老家因為可以吃到阿公阿嬤親自煮的料理，還可以跟親戚小孩一起玩而我和老公...

關鍵字：＃端午節＃回老家

小圈圈：女人心事

食力　專欄作家

第八屆日本食品輸出展6/19～6/21東京盛大展出

日本食品輸出展」是直接採購日本食品的絕佳平台，第八屆展會將於2024年6月19日至21日在東京國際展覽中心舉行。（林玉婷攝）撰文=林玉婷由日本政府機構農林水產省與日本最大的展會主辦機構RX Japan...

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食力　專欄作家

5月食驗室近2萬人關注！原塊肉煙燻火腿等13檔人氣產品免費吃

2024年5月食驗室，共吸引近2萬人次關注，超過4千人申請試吃！（圖片來源：食驗室試吃體驗畫面截圖）撰文＝《食力》編輯部你知道cp值最高的全台最大免費試吃平台「食驗室」嗎？凡是加入《食力》會員，透過閱...

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食力　專欄作家

臺南農改場發表「黑豆素材加值應用技術」促進國產黑豆產業升級

農業部臺南區農業改良場開發完成2項黑豆素材加值應用技術，將黑豆機能性成分提取出來。（圖片來源：農業部提供）整理＝《食力》編輯部為順應環境永續與健康飲食的潮流，農業部臺南區農業改良場（以下簡稱臺南場）積...

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食力　專欄作家

魚油比例越高越好嗎？挑選不能只看%數！

（圖片來源：食力提供）撰文＝張越評瘦身的人最怕自己吃得太油，雖然油分熱量高容易讓人發胖，但油脂並不是百壞無一利，油脂同時也協助維持人體神經與皮膚等功能的運作，油吃得太少，生理機能會失控，吃對則好處多多...

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食力　專欄作家

食藥署預告修正草案要求「保久乳」包裝須特別註記

（圖片來源：食力提供）整理＝《食力》編輯部為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊，避免混淆，衛生福利部（衛福部）於2024年6月5日預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案。規...

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食力　專欄作家

拆解鹼粽用三偏磷酸鈉取代非法的硼砂

（圖片來源：食力提供）撰文＝黃宜稜端午節為華人非常重要的傳統節日之一，除了在家門口插上菖蒲與艾草、身上配掛香包、喝雄黃酒與划龍舟等慶典之外，當然還有不可缺少的傳統美食——粽子。粽子的種類包羅萬象，而其...

3311 看全文〉

食力　專欄作家

有穀跟無穀的飼料差在哪裡？毛小孩會因為穀類過敏嗎？

（圖片來源：食力提供）採訪·撰文=編輯部《食力》市面上的飼料百百種，要怎麼選才可以讓飼料更符合毛小孩的體質更是每位飼主最煩惱的事情。到底有穀跟無穀的飼料差在哪裡呢？毛小孩會因為吃有穀飼料過敏嗎？吃無穀...

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食力　專欄作家

澀谷欲擴大執行「禁酒令」至全年度室外飲酒文化將不復見

澀谷著名的十字路口周邊經常舉辦大型活動，每逢萬聖節更是人滿為患。（圖片來源：食力提供）撰文=《食力》編輯部日本東京都的澀谷區周邊是知名的流行文化聖地，尤其每逢萬聖節夜晚都會聚集大批狂歡人潮，為了防止民...

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食力　專欄作家

國民餅乾「可口奶滋」推出減塑新包裝、年省10噸包材！

國民餅乾可口奶滋新包裝不但減少包材，也增添易拉式凹槽設計，給消費者更好的美味體驗。（圖片來源：可口奶滋提供）整理＝《食力》編輯部國民餅乾可口奶滋深耕台灣逾40年，不僅是許多台灣人回憶的味道，更是上班下...

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