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食力
專欄作家
你最愛叫foodpanda送什麼?奶茶奪冠、甜不辣緊追在後
foodpanda公布2023年外送數據,奶茶蟬聯全台外送霸主,甜不辣緊接在後。(圖片來源:foodpanda提供)整理=《食力》編輯部根據資策會產業情報研究所(MIC)的調查,影響消費者續用外送平台...
2024/02/22
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食力
專欄作家
台灣穆斯林人口已達30萬人!全家便利商店將以哪3大策略打造穆
為因應穆斯林餐食需求,「全家」推出4款獨家開發之穆斯林友善鮮食,皆由中國回教協會監製,製程符合穆斯林飲食規範。(圖片來源:全家便利商店提供)整理=編輯部根據全球穆斯林旅遊指數,台灣常年是穆斯林造訪非伊...
2024/02/22
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食力
專欄作家
零售業進入深水區如何因應? 全家董座為什麼認為「消費者需求」
全家董座葉榮廷強調,以「顧客需求」為核心將是零售業營運關鍵。(圖片來源:全家便利商店提供)整理=《食力》編輯部2024年已是全家便利商店成立第35年,2023年的營業表現可圈可點。在2024年2月15...
2024/02/22
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食力
專欄作家
助力台灣食品進軍東南亞市場!源昶國際不僅手握海外代工與通路行
源昶國際董事長蔡志成創業20年,在檳城建立生產基地,擁有地緣、人脈,掌握東南亞代工與行銷資源。(童柏楊攝)
2024/02/22
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謝謝Yesonline拯救我的破英文
Yuki
總人氣 3,193
出了社會後身為一個外商公司的小職員或多或少都需要一點商業英文的能力偷偷地問了身邊同事們都是在哪裡惡補英文的他們跟我說他們都會利用空閒時間在Yesonline英文線上平台學習於是我就有去Yesonlin...
2024/02/19
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良醫健康網
專欄作家
再懷孕會死,婆婆仍對她說「沒孫子死不瞑目」!醫:社會設定她就是要不及格
台灣人幫女兒取名字常常用「嫻」、「淑」、「順」、「柔」,如此期待她們「乖巧聽話」、「不爭不求」、順長輩順習俗的意涵,女孩沒有被期待爭取權益,沒有被鼓勵勇敢反抗,沒有被希望積極實現自我,最後就是一再貶抑自己的價值,連自己都把自己看成「賠錢貨」,連自己都不敢爭取自己和孩子應該被愛的價值。如果我們沒有從小就建立女孩對人生應有的堅持與自信,制度上再怎麼講男女平等都沒用。
2024/02/19
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食力
專欄作家
【食力】「肉乾」如何橫跨日常零嘴到年節禮盒的新生力軍?
(圖片來源:食力提供)從束脩到肉乾 過年伴手禮的新選擇子曰:「自行束脩以上,吾未嘗無誨焉。」作為歷史悠久的食品類型之一,肉乾可說是相當普及,也從過去的主要食材演變成日常零食,甚至成為了近年來每逢中秋與...
2024/02/15
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食力
專欄作家
【食力】網紅名人搶保健市場!精準行銷讓流量變現搶商機
(圖片來源:食力提供)採訪·撰文=《食力》編輯部網路的普及、數位化的發展,只要一支手機隨時都可以操作社群平台,人人都有成為網路紅人的機會,根據市調機構Influencer Marketing Hub報...
2024/02/15
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食力
專欄作家
【食力】水煮蛋蛋黃出現一圈一圈的年輪?原來都是因為「飼料」!
有網友曾在「我是永和人」Facebook社團以及Dcard美食版上發問為什麼水煮蛋蛋黃呈現一圈一圈像「年輪」的紋路。(圖片來源:百度知道)撰文=《食力》編輯部近日有網友在「我是永和人」Facebook...
2024/02/15
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食力
專欄作家
【食力】茶改場酵素分解紅茶茶渣 萃取技術創造新價值!
經處理過後的紅茶茶渣萃取液,能作為天然護膚聖品。(圖片來源:農業部提供)整理=《食力》編輯部每年產生30萬噸茶渣 新技術化腐朽為神奇農業部茶及飲料作物改良場(以下簡稱茶改場)表示,為配合政府推動循環農...
2024/02/15
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食力
專欄作家
【食力】遠景貿易如何翻轉進口商角色 助產業啟動全球市場佈局?
(圖片來源:食力提供)採訪=林玉婷撰文=《食力》編輯部遠景股份有限公司(簡稱遠景)是一間食品原料進口供應商,擁有多年進出口貿易經驗,擅長結合數據洞察市場趨勢,精準判斷出適合出口的產品,並結合台灣和海外...
2024/02/15
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食力
專欄作家
【食力】你嚼的口香糖是怎麼做的?顛覆你的想像!
(圖片來源:食力提供)撰文=曹皕晴吃口香糖時,一定會呈現出一種的狀態,就是嘴巴持續咀嚼停不下來,這也成為我們常推測他人是否在吃口香糖的有趣線索,不過,為什麼吃口香糖是嚼個不停,而吃到最後會沒有了味道,...
2024/02/15
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食力
專欄作家
【食力】蓮霧表皮擦出顏色難道是人工染色嗎?
(圖片來源:食力提供)撰文=曹皕晴提到冬季的最佳水果一定會想到蓮霧,微甜多汁、帶有紅潤色澤的蓮霧相當有喜氣,也成為冬季及年節的送禮之選,但過去蓮霧曾傳坊間民眾以衛生紙擦拭蓮霧卻擦出顏色,而認為蓮霧是否...
2024/02/15
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食力
專欄作家
【食力】五星主廚親身揭密 麻辣、柴魚昆布、大骨湯到底怎麼做?
(國宴名廚、前亞都麗緻天香樓行政主廚曾秀保說明,一個好的大廚可以用一個基本湯底搭配調味料變化出不同口味!)採訪.撰文=林玉婷湯底可以說是火鍋的靈魂,一鍋火鍋如果食材好,就算是清湯白水也能煮出好滋味。但...
2024/02/15
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食力
專欄作家
推坑不遺餘力的團購型態有哪些?如何掌握從眾心理的開團商機?
(圖片來源:食力提供)從眾行為是團購發展蓬勃的原因之一,當我們看到那些社群上,大家討論熱度很高的產品時,就會想說自己也很想要購買擁有,或是那些只有外國才買的到、以及一般價格較昂貴的商品,都會期待要是有...
2024/02/15
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繡布上的太陽
總人氣 122,012
jiny
10歲3個月
新車投保指南:四大發展核心部分險種解析
對於新車主來說,選擇合適的汽車保險是購車後的一項重要任務。然而,並非所有的保險選項都是必需的。為確保車輛得到充分保障,新車主應注意以下四種核心保險: 強制交通保險、第三者責任保險、車輛損失保險及不可扣...
2024/02/07
4440
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brcivf
總人氣 386,675
多元成家 LGBTQ-在台灣孕醫生殖中心能提供生育評估
隨著台灣同性婚姻合法化,多元成家已成為一種趨勢,而目前國內相關的人工生殖法規並沒有同步。在您的生育療程中,孕醫將藉著專業醫療服務提供協助,讓您與另一半攜手創建理想家庭。
2024/02/06
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食力
專欄作家
「怪奇餐飲」搶話題!想吸睛勾胃有哪4招可變化?
IKEA哇沙米霜淇淋、成真咖啡的「三隻猴子聯名調酒」、堤諾義大利比薩「眼球肉醬烤麵」、這些我們一看就感到驚訝,再看卻又好奇想試試的「怪奇餐飲」,在2023年不斷出現在消費者視野。多數餐飲品牌過去在開發...
2024/02/05
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食力
專欄作家
2023年食品廣告違規罰款破2億!食藥署修法將按次加權裁罰
整理=《食力》編輯部衛生福利部於2024年1月31日發布修正「食品安全衛生管理法第四十五條規定廣告處理原則(下稱處理原則)」,將廣告違規情狀納入裁處罰鍰基準之加權事項,加重裁處力道,嚇阻違規食品廣告。...
2024/02/05
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食力
專欄作家
保健品前10大品牌市占率4年減少2成!新品牌湧入擠壓傳統市場
根據財團法人食品工業發展研究所ITIS團隊調查及推估,包含傳統食品型態及膳食補充劑兩大市場的保健食品市場規模,2021年高達1608億台幣,成長率6.3%。其中膳食補充劑市場成長8.3%、傳統食品型態...
2024/02/05
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