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共2924筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】越南大量養殖台灣同種牡蠣！嘉義東石蚵遭「狸貓換太子」
採訪·撰文＝張語屏台灣常見的蚵仔麵線、蚵仔煎裡的蚵仔，是巨牡蠣屬的「葡萄牙牡蠣」，由於台灣近海水溫較高，1年內就可收成，然而為了搶在東北季風、颱風季前採收，外型上因此比進口的生蠔小，再加上生菌數較高，...
2023/08/28     1729 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】高蛋白大豆新品種「台中1號」力拚國產大豆自給率
整理＝編輯部大豆是重要的進口雜糧，面對環境變遷與食品產業永續需求，農業部台中區農業改良場（簡稱台中農改場）歷時7年，育成秋作高蛋白大豆「台中1號-九月豆」，該品種蛋白質含量高達40％，並可克服日益嚴峻...
2023/08/28     3047 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】全家35週年百億佈建鮮食供應鏈 拚50款鮮食破億成長
採訪‧撰文＝林玉婷「全家是1988年8月18日創立，我是當年11月就進入全家5號店當店員，總經理薛東都當時已經是2號店店長！」董事長葉榮廷笑著回想跟著全家一起走過的35個年頭，「當年便利商店靠『便利』...
2023/08/28     3269 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣香檬具保健潛力 興大研究團隊發現可調節輕度憂鬱症
整理＝編輯部國立中興大學循環經濟學院長王升陽特聘教授所領導的研發團隊，發現台灣香檬可透過腸-腦軸線調節受慢性輕度壓力誘發的憂鬱焦慮症狀，此成果已在8月刊登於食品營養學研究領域由英國皇家化學會所出版的重...
2023/08/28     3312 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】高營養價值的藍殼寶貝！畜試所10年心血育成天晴烏骨雞
整理＝編輯部農業部畜產試驗所（簡稱畜試所）歷經10年育成可產藍殼蛋的新品系「天晴烏骨雞」，也是目前全國唯一具備玫瑰冠、纓頭、藍耳、鬍鬚、絲羽、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳及多趾等十全外貌的烏骨雞，明顯與台灣...
2023/08/28     3375 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「出力釀」保留酒麴藥草風味！喚醒都蘭部落地酒靈魂
採訪·撰文＝張語屏「出咧～」是年輕原住民常用的語助詞「加油、堅持」的意思，也是許震詮（阿詮）與太太從台北回到都蘭娘家，重新找回都蘭部落代代相傳的釀酒文化，歷經1年在都蘭田野訪查，2018年在新東糖廠倉...
2023/08/28     3613 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】夏天私密處搔癢難耐 多吃這7種食物加強保養
今（2023）年夏天、真的超級熱的，女性病患因為私密處搔癢不舒服、就診的，也比往年多，該如何保養、增加私密處的健康，阿利博士跟大家分享飲食生活中藥三管齊下。
2023/08/28     2927 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣河流遭污染！從強化污水處理到再利用達水資源永續
採訪·撰文=編輯部你知道在永續議題上，台灣人最重視哪些項目嗎？根據Kantar凱度洞察/LifePoints《2022年Kantar 凱度洞察台灣消費者永續議題調查報告》，台灣消費者最關心的永續發展議...
2023/08/28     2430 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「單一麥芽威爾斯威士忌」獲英國地理標示、保護原產地位
撰文＝李姵琦威士忌是一種以穀類發酵蒸餾的烈酒，在橡木桶中熟成出迷人、濃厚多變的風味，成為品飲愛好者趨之若鶩的烈酒品項。根據外媒《Forbes》報導預估，到2028年全球威士忌市場將來到1270億美元。...
2023/08/28     1495 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】開發產地鑑別技術才是關鍵？保障正港東石「蚵」班出身
採訪·撰文＝張語屏根據農業部漁業署統計數據，台灣牡蠣自2012年到2018年每年平均產出2萬4千公噸的產量、且沒有滯銷問題，嘉義縣養殖數量多年來也一直是全國最多。而自2019年開始，國產牡蠣數量開始跌...
2023/08/28     1589 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】減少牡蠣產量、吹冷氣剖蚵！「蚵學家」這麼做帶來什麼變
採訪·撰文＝張語屏沿途進入嘉義縣東石鄉，以往常見四處堆置成山的牡蠣殻、臭氣四溢、蚊蠅紛飛的場景與味道如今已不復見。嘉義縣為了扭轉50年來因廢棄蚵殼任意堆置產生的環境問題，在2022年於東石設立全國第一...
2023/08/28     1932 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】蚵農隨季風「幫牡蠣搬家」！為何嘉義東石蚵最知名？
採訪·撰文＝張語屏台灣主要養殖牡蠣的沿海縣市從雲林、彰化、嘉義、台南及澎湖及連江縣等地都有，而本島的牡蠣產量產業，受到季風因素，從農曆年後到中秋前夕的產期間，在各地發展出人工串蚵殻提供人工附苗、中蚵與...
2023/08/28     1754 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】東石蚵面臨產量下滑危機 卻有不肖業者冒盛名以越南蚵混
採訪·撰文＝張語屏每年7月至9月，就是嘉義縣盛產牡蠣（俗名稱「蚵仔」）的季節，因此每到中秋節盛行的烤肉活動，烤爐架上也都能看到帶殻牡蠣。台灣將近4年少有颱風影響，2023年7月底的一場中度颱風，為原本...
2023/08/28     1589 看全文 〉

赫本束身衣實穿分享🥰

  • 喬　總人氣 207
    豆芽 3歲1個月
不知不覺，即將邁入產後第五個月，真心想分享赫本塑身衣的使用心得我是一個從大學開始，長期有意識在身材管理的人，加上是易胖體質，所以生活上多少都有飲食控制但出社會工作後，其實很難自律的保有運動習慣也因此，...
2023/08/26     207
關鍵字：塑身衣赫本產後恢復
小圈圈： 推薦好物2023兔年寶寶
  • Claire　總人氣 450,914
    Alvin 10歲10個月
2023韓劇『奇蹟的兄弟』穿越加上超能力，元素很多但仍精彩
​奇蹟的兄弟也是光看劇名會摸不著頭緒的一部戲，同樣也是靠著網友口碑發酵結果網友說的都是真的，第一集就很精彩不拖戲有穿越、超能力，也試圖解決27年前的一樁陳年舊案，內容很豐富演員也都搶眼可以看到男主用超...
2023/08/25     2774 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】地酒價值如何被凸顯？3大方針溯源到六級產業化著手
採訪·撰文＝張語屏歐盟國家相當注重風土特色，對於農產與加工食品如葡萄酒與乳酪，除了有人文素養的內涵，也有明訂的法律規範，如原產地命名保護制度、地理標示保護制度，以保障食安、品質與在地產業的發展。保護在...
2023/08/24     2338 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】中秋火熱！月餅、蛋黃酥是如何成節慶網紅食物？
每逢中秋節的時候，總會有市場調查的結果顯示，收到時最「不」受歡迎的禮盒之一就是月餅，但同時又可以發現近幾年有不少消費者，費盡心力就是為了搶到一盒知名的蛋黃酥，而這樣的矛盾現象，關鍵就在於消費者對於節慶...
2023/08/24     2000 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣每年廚餘量可堆成1.3萬座101大樓！
採訪‧撰文＝張語屏根據行政院環保署統計，2012年至2021年近10年間的廚餘數量，台灣每年平均扔掉近62萬噸食物，若以標準60公升廚餘桶堆疊比喻，可超過1萬座台北101的驚人數量。雖然每年廚餘量略為...
2023/08/24     2192 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】霧峰農會承襲日本職人技藝 再造「益全香米」價值！
採訪·撰文＝李依文「一級農產品不只要加工，還要考量到市場重複性。」臺中市霧峰區農會總幹事黃景建談起建立酒廠踏入釀酒原因單純，也相當貼合農會存在本質：為農民尋求更好的經濟發展。霧峰農會在釀酒事業上可以說...
2023/08/24     1742 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】2023米其林必比登推介榜單公布！共139間店上榜
整理＝編輯部《台灣米其林指南2023》2023年8月23日公布必比登推介名單，在4個城市「台北」、「台中」、「台南」以及「高雄」中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數共計139家，包括台北4...
2023/08/24     2046 看全文 〉