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科學

共750筆搜尋結果
  • 陳啟煌醫師　駐站專家
2026 年 ESHRE (歐洲生殖醫學年會) 剛聽到的最新科學報告
這是在倫敦參加 2026 年 ESHRE (歐洲生殖醫學年會) 剛聽到的最新科學報告，用最白話的方式解釋給大家聽：這張圖簡單說，就是「卵子老了，染色體容易分錯邊」。年輕時卵子分裂很精準（左邊），能形成...
2 週前     357 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
當全面下架成為最後選項：中聯油案如何讓科學逐漸退出風險管理決策？
中聯油案爆發後，各地方衛生局赴通路查核受影響油品下架及回收情形。（圖片來源：彰化縣衛生局提供） 採訪・撰文＝林玉婷中聯油脂大豆沙拉油驗出苯駢芘（BaP）超標事件，2026年4月至6月共生產約2.9萬公...
1 個月前     603 看全文 〉
  • 小咪媽咪三寶媽　駐站部落客
    小小咪 11歲8個月
    球球 8歲10個月
【STEAM實驗】益科思實驗大挑戰 + 元素星人桌遊，在家也能陪孩子FUN
 漫長的暑假時間，除了玩樂，想知道有什麼能讓孩子透過動手做，學習STEAM與科學知識的方式嗎?以往小咪媽咪都是幫孩子報名學校的科學實驗社團、或參加STEAM科學夏令營，其實費用也蠻高的，光是一個小孩就...
1 個月前     896 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【投書】中聯苯駢芘事件是「餿水油翻版」嗎？從檢驗科學看懂兩起食安事件的關鍵差
食用油安全事件不能只看污染數值，更需區分原料來源、污染型態與風險是否可控。（圖片來源：食力）讀者投稿＝蘇靖峰（臺灣大學農業化學碩士、食品技師考試及格證書）近日，中聯油脂的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯...
1 個月前     682 看全文 〉
  • 小咪媽咪三寶媽　駐站部落客
    小小咪 11歲8個月
    球球 8歲10個月
【童書繪本】日本腦科學權威久保田競專為幼兒設計有效鍛鍊大腦邏輯遊戲
為了因應臨時的颱風假，平常家裡都備有許多遊戲書與手作書，不方便出門的時候就能與小朋友在家玩打發時間~小咪媽咪很喜歡日本腦科學權威久保田競專為幼兒設計的遊戲書，因為:✅貼紙紙質很厚、頁面光滑偏厚，290...
1 個月前     1607 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
咖啡風味不是咖啡因決定的！研究揭開烘焙過程中的苦味調節機制
研究發現，咖啡烘焙過程產生的類黑精會與咖啡因產生分子交互作用，降低可被味覺感知的自由咖啡因比例，使苦味明顯減弱。 撰文＝《食力》編輯部 許多人以為咖啡的苦味主要來自咖啡因，但德國萊布尼茲食品系統生物學...
1 個月前     663 看全文 〉
  • 小咪媽咪三寶媽　駐站部落客
    小小咪 11歲8個月
    球球 8歲10個月
【童書繪本】爆爆超人的驚奇科學探險，結合科學知識和搞笑漫畫
 「整本彩色的，是我喜歡的漫畫類型。畫風跟劇情很搞笑，可以學到很多跨領域的科學知識，還會鑑定網路影片是真的還是假的，看到題目就會很想知道結果。」by小小咪。「很趣味，彩虹巧克力放在水裡就會染色很漂亮。...
2 個月前     1717 看全文 〉
  • 美岱子　駐站部落客
    阿乖 18歲1個月
    小妞 13歲10個月
假日放電首選，台南隱藏版的「恐龍與動物樂園」，門票只要銅板價
樹谷園區http://www.treevalley.org/地址：台南市新化區中心路12號電話：06-5889955/5894800／親子景點／樹谷農場／生活科學館／恐龍博物館／冒險體驗場／大家知道南...
2 個月前     797 看全文 〉
  • 七七猴　總人氣 1,207,040
    甯甯 9歲2個月
    菲菲 9歲2個月
小叮噹生活大師會館｜住宿＋免費玩科學主題樂園＆滑雪場
入住小叮噹生活大師會館，可免費玩２天「小叮噹科學主題樂園」，滑雪場的戲雪區和雪毯玩到飽，平日可玩水，暑假還開放泳池，樂園裡還有超過30項的科學主題的互動設施！！
2 個月前     5835 看全文 〉
  • 張豫苓醫師　駐站專家
術後鏡子裡的暴風期,別讓不對稱的資訊與外在眼光,拆掉妳的美麗
《術後鏡子裡的暴風期,別讓不對稱的資訊與外在眼光,拆掉妳的美麗》這是一個在診間極其重要、卻經常被忽視的「心理結構」問題。許多人在做完醫美療程後，往往會經歷一段「顏面焦慮的暴風期」 ， 如果本身對自己自...
3 個月前     2776 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
不靠增稠劑也能更濃稠　科學家找到新菌株改寫植物性優格開發邏輯
植物性優格要提升風味、質地、消化性與營養價值，關鍵在於選用更適合植物基質的發酵菌種。（圖片來源：Food Ingredients First）撰文＝《食力》編輯部近年來，植物性優格市場快速成長，背後原...
3 個月前     535 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
怎麼讓無酒精飲品喝起來有「酒感」？科學家用胡椒鹼與維生素B3
年輕族群的飲酒態度正在改變，影響全球低酒精、無酒精飲品邁向市場主流。（圖片來源：《食力》提供）撰文＝《食力》編輯部消費者的飲酒態度正在改變，尤其是Z世代與年輕族群，對酒精的接受方式已不同於過去。他們不...
3 個月前     454 看全文 〉
  • 生活癮　總人氣 955,049
    梓梓 11歲6個月
Zia點名想看的科學漫畫！從單純閱讀，變成開始對世界產生好奇
最近把米吳科學漫畫第3、4集也看完了，結果發現——孩子根本是越看越投入😆❤️文末有折扣碼❤️原本就很喜歡看米吳在YT上做各種科學實驗，現在變成漫畫版之後，那種「熟悉的角色＋有趣的故事」真的很加分，常...
4 個月前     881 看全文 〉
  • 小咪媽咪三寶媽　駐站部落客
    小小咪 11歲8個月
    球球 8歲10個月
爆爆超人的驚奇科學探險，結合科學知識和搞笑漫畫，還有有趣實驗
「整本彩色的，是我喜歡的漫畫類型。畫風跟劇情很搞笑，可以學到很多跨領域的科學知識，還會鑑定網路影片是真的還是假的，看到題目就會很想知道結果。」by小小咪。「很趣味，彩虹巧克力放在水裡就會染色很漂亮。還...
4 個月前     8284 看全文 〉
  • 生活癮　總人氣 955,049
    梓梓 11歲6個月
只靠手錶和太陽就能辨認方向？米吳科學漫畫，給孩子多元學習
最近家裡多了一套很有趣的書——米吳科學漫畫。其實在收到書前，ZIA就已經是米吳的小粉絲了，她平常就很喜歡看米吳在YT上分享的科學實驗影片，各種生活中的小實驗和科學現象都講得很生動，所以當她看到這套漫畫...
5 個月前     6856 看全文 〉
  • 小咪媽咪三寶媽　駐站部落客
    小小咪 11歲8個月
    球球 8歲10個月
【2026國小夏令營/冬令營】阿基米德萊特兄弟STEAM科學
寒假是增廣見聞的好時機，怕三寶們每天去公婆家很無聊，因此決定幫他們報名國小寒假營隊 。可是要挑小孩喜歡的主題、又能方便接送的小學生營隊，真的很難，還會怕小孩堅持不住太多天，或是不敢過夜等要求。最後小咪...
5 個月前     4679 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
食安五環2.0還缺一環？從雙氧水豬腸到芬普尼雞蛋背後的責任
撰文＝林瑞哲台灣自2014年爆發多起重大食安事件後，政府於2016年推動「食安五環政策」，希望從源頭到消費端全面強化食品安全管理。歷經多年推動，目前「食安五環」政策已進入「食安五環2.0」階段，包含更...
5 個月前     2915 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
從生命科學走向地方創生 王俊傑串起花蓮在地生醫鏈
撰文＝余麗姿「生命科學沒有標準答案，人生也是如此。」成功大學生命科學所博士王俊傑，談起自己的道路，他總是這麼說。簡單的一句話卻是他20多年一路走來的真實體悟，從學術研究走入產業、從台灣西部走到花蓮，把...
6 個月前     1813 看全文 〉
  • VIPTHINK　總人氣 299,282
    小寶 8歲2個月
VIPTHINK 的兒童科學啟蒙方法
許多孩子不是不會數學，而是從一開始就「學不懂為什麼要學」。當學習只剩下記公式、反覆寫題目，興趣自然被磨光。VIPTHINK 從兒童科學啟蒙的角度出發，回到學習的本質——培養邏輯思考能力，讓孩子先理解、...
8 個月前     4196 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
打造健康體質，灃食良食脈動以食品科學解析代謝關鍵！
隨著現代人生活節奏加快、外食比例增加，「代謝力下降」逐漸成為全民關注的健康議題。灃食公益飲食文化教育基金會於12月21日舉辦「良食脈動」系列講座，以「打造健康體質」為核心，邀請營養師呂孟凡、台灣大學食...
8 個月前     6986 看全文 〉