素食、天母快閃

完整菌株,專利技術,素食也可食用的益生菌膠囊

   百舒敏益生菌研發完整之菌株每顆添加100上高效“活菌”採用專利包複技術和素食性膠囊!!  專業過敏原檢測公司凌越生醫專為敏感不適所開發的益菌  國内ISO2200O/HACCP食品廠生產,安全可...

2021/11/17     3797 看全文 〉

【食力】素肉原來可以這麼酷！植物肉一上市，全球就驚艷

Impossible Food推出的植物肉披薩，打破過往披薩只能是葷食的概念。（圖片來源：Impossible Food提供）採訪＝蔡幸儒、黃欣培、黃敬翔撰文＝黃敬翔僅靠著一片植物肉漢堡排，Beyon...

2021/11/05     2239 看全文 〉

【食力】高蛋白可樂不是夢！無動物成分的雞蛋蛋白誕生

(圖片來源：The EVERY Company）撰文＝李若威市面上產品的蛋白質添加來源從動物來源的雞蛋蛋白、乳清蛋白，到近年隨著素食人口攀升而興起的植物來源的大豆蛋白、豌豆蛋白等應有盡有。不過植物蛋白...

2021/11/03     2599 看全文 〉

【食力】「過敏」與「不耐症」激發料創意！世界廚師的挑戰來了

(圖片來源：食力提供）到餐廳用餐服務生一般都會詢問客人是否對任何食物過敏，然而我們卻幾乎不會意識到使用「過敏」（Allergic）兩字代表的嚴重性比「不耐症」（Intolerance）更高；業者和消費...

2021/11/03     2375 看全文 〉

世界純素日，用happy go APP 發現好吃素食中西式餐廳

今天是11 月 1 日：世界純素日，想說來個素食料理，剛用happpygo APP RE紅包 搜尋 發現一個三重的蔬食餐廳昕圃活力自然餐館，沒想到東西不錯吃，還有pizza 義大利麵中西式組合，偶而吃...

【食力】合成生物學、發酵技術讓蜂蜜的未來替代品誕生

美國食品科技公司MeliBio利用合成生物學與發酵技術，產出和真實蜂蜜分子結構相同的素蜂蜜，讓口味和質地向上躍升了一大步。（圖片來源：MeliBio）撰文＝李若威甜滋滋帶有特殊香味的蜂蜜，不論是在烘焙...

2021/10/21     1196 看全文 〉

零食推薦：英國喵屋軟糖 Candy Kittens適合素食者

［ 台灣 #foodiemk宅配 ］我記得我懷孕的時候超愛吃軟糖幾乎一天吃一包那時候有朋友跟我說軟糖的製作過程是很殘忍的叫我少吃一點我當下真的不知道，因為平常都只顧着吃沒仔細研究製作過程和成分來源大家...

2021/10/16     4819 看全文 〉

用50元吃到超過百元價值的中壢素食便當10/13(三)~10/15(五)

法生菩提蔬食盒子10/13(三)~10/15(五)有開幕活動，4款便當(其他品項暫不供應)每個只要銅板價50元、每日限量400個，開幕前三天不提供外送，不接受電話預訂、暫不開放內用，早上10：30及晚...

【食力】錢景可期 人造海鮮研發業者4年內成長近3倍！

素海鮮近4年食品研發成長近3倍，是未來一大商機。撰文=羅璿根據非營利植物性食品推廣組織Good Food Institute（GFI）於2021年9月10日發表的「素海鮮產業報告」（State of ...

2021/10/11     1218 看全文 〉

中壢、平鎮、青埔、內壢工業區素食便當外送-法生菩提蔬食盒子

很多為環保或健康而吃素的朋友都覺得蔬食料理很貴、選擇也不多，很受歡迎的中壢蔬食外送-一抹微笑蔬食早午餐應許多老顧客的要求，在原址推出了主打外帶外送素食便當的新品牌-法生菩提蔬食盒子，幫中壢、平鎮、青埔...

2021/10/08     4865 看全文 〉

[陽光寶寶推薦] 原力維生素D3素食內服液

蕾蕾媽今天來考考大家～維生素D到底有什麼幫助呢？新品團購，限時下殺↘7折起：https://yohopower.net/VQAOr時間到～～維生素D可以：* 增進鈣吸收* 幫助骨骼與牙齒的生長發育* ...

2021/09/29     3831 看全文 〉

【小巨蛋 早午餐】讓我想享-早、午、晚餐／捷運台北小巨蛋站

 這間讓我想享-早、午、晚餐真的顛覆你對素食的想像我本我以為這是一間賣葷食的早午晚餐店因為店家的Logo實在太俏皮可愛，害我以為是一間美式餐廳呢    這間讓我想享-早、午、晚餐就位於捷運台北小巨蛋4...

2021/09/28     3489 看全文 〉

【素沙茶醬炒飯】

全素 素食禮盒｜台塑｜素黑胡椒醬料理、素蘑菇醬料理，澎湃禮盒輕鬆出好菜 不曉得大家有沒有過，送吃素的親友禮盒時，總是苦惱要送什麼？重複性太高？想到沒招？可以選擇送台塑餐飲禮盒喔！推薦就素你禮盒組、就素...

2021/09/24     4118 看全文 〉

【食力】產業鏈上下游高度關注！植物肉重塑台灣素食產業鏈

濕式擠壓出來的TVP呈現束狀結構，適合用於模仿動物肉的纖維結構，更可以不用再過度加工，只要賦予基本的調味即可。（圖片來源：新哲興業股份有限公司提供）採訪＝林玉婷、蔡幸儒、黃欣培、黃敬翔撰文＝黃欣培根據...

2021/09/19     3111 看全文 〉

【食譜分享-1｜素沙茶炒米粉】月圓人團圓為家人做菜吧！

中秋節快到啦～我們家幾乎每年大家都會收到吃不完的月餅！今年收到了 台塑餐飲 的 就素你中秋禮盒 ，覺得也是一個不錯的送禮選擇～對於家裡有開火的人來說非常實用！有醬料、濃湯粉包和素香鬆可以做很多料理變化...

2021/09/16     3628 看全文 〉

【麵點】蔥阿伯 台灣在地的好味道 未來豬肉餡餅 素食餡餅

 蔥阿伯官方網站：門市資訊服務專線：02-22110901官方網站：蔥阿伯台灣在地的好味道官方臉書：蔥阿伯台灣在地的好味道官方IG：uncleonion2211產品連結：ITQI比利時風味絕佳館  愛...

2021/09/13     2839 看全文 〉

【蔥阿伯】OmniPork新豬肉餡餅 vs招牌拔絲蔥抓餅

第一次在認識【蔥阿伯】這個品牌，是在賣場裡購買他們家的蔥抓餅系列產品，後來一試成主顧，只要看到新品上市，就一定會買回來試試，【蔥阿伯】同時也是我們家回購率很高的品牌，他們家的水餃、抓餅、餡餅、蛋餅系列...

2021/09/11     3221 看全文 〉

小孩都愛吃！大頭叔叔穀物水果麥片、全素食、非油炸食品

還記得在某一次去日本旅遊時，擔心自己的膳食纖維吃不夠容易便秘，索性就到民宿旁邊的藥妝店隨手買了一包水果穀物麥片，加了果乾、酥脆甜甜的麥片，口感真的很不錯！可以直接當零食吃、也可以泡著吃，買完麥片後再去...

2021/09/10     3219 看全文 〉

台塑餐飲 “就素麻”禮盒開箱 -【麻辣涼拌小黃瓜】-輕鬆料理

下班回家懶得開火，想要輕鬆出菜的話做這個準沒錯，步驟超級少，食材也只需要小黃瓜跟麻辣鍋底醬，清爽的小黃瓜搭配香濃的麻辣醬，讓你一口接一口！食材（一盤份）：小黃瓜兩根全素麻辣鍋底醬1/2湯匙作法：1.小...

2021/09/08     3127 看全文 〉

台塑餐飲 “就素麻”禮盒開箱- 簡易料理-【麻辣涼拌牛蒡絲】

麻辣涼拌牛蒡絲買了牛蒡卻不知道可以做成什麼料理？今天教大家一個超簡單又好吃的麻辣涼拌牛蒡！配飯配麵配酒都很搭嘿～愛吃辣的朋友一定要多加一點辣醬才過癮喔！食材（一盤份）：牛蒡一根全素麻辣鍋底醬1/2湯匙...

2021/09/08     3484 看全文 〉