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蚵仔

共71筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】谷底重生的漁村生機！蚵仔寮走出漁會財務危機？
走過漁會財務危機重振而生的蚵仔寮，擁有台灣率先取得HACCP認證的漁會加工廠與魚市場。（張語屏攝） 採訪·撰文＝張語屏高雄市梓官區的小漁村「蚵仔寮」，在1988年規劃整建漁港後，並未因2001年遇到財...
2023/06/15     2953 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】蚵仔寮小漁村該如何破釜沈舟、持續走出永續的創生之路？
 蚵仔寮雖從困境中自力發展出漁業生機，仍需重視因天然資源逐年減少與海岸線後退的危機。（張語屏攝）  採訪·撰文＝張語屏高雄市梓官區的蚵仔寮，原本是一個沿近海漁業、魚貨交易並以烏魚漁業為主的小漁村，並僅...
2023/06/15     3040 看全文 〉
  • 1個媽咪2個寶(冠軍媽媽)　總人氣 837,207
    妮寶 14歲2個月
    叡寶 10歲9個月
享來初麵線》新竹東門市場美食推薦！
走過百年歲月的新竹東門市場，近期經過大改造注入濃濃文青風格，活化老市場帶動更多商機。整體環境變得更加舒適好逛以外，多元化美食的進駐更是吸引不同年齡層族群。傳統與創新的結合從市場環境延伸至美食，位在東門...
2023/01/23     3185 看全文 〉
  • 饅頭弟　總人氣 1,945,699
    饅頭弟弟 17歲4個月
油庫口麵線～飄香35年道地台灣小吃，蚵仔麵線碳烤香腸經典必吃
 這間板橋油庫口麵線可是在地赫赫有名，已飄香35年頭以上只要提到板橋美食，幾乎會提到這家油庫口麵線店來這裡吃美食，必點蚵仔麵線＋碳烤香腸，這是一組經典吃法，大家可以試看看   原本油庫口麵線有兩家分店...
2022/12/15     2287 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「紅」麵線不是靠染色！多一道工就讓它久煮不爛！
撰文=蔡幸儒說到台灣道地的特色小吃，除了臭豆腐、滷肉飯之外，「蚵仔麵線」也是一項極具台灣各地特色的小吃料理！但不管是加入蚵仔、大腸，或是以蒜末、香菜調味，這道以麵線羹為主軸的小吃中最重要的莫過於「紅麵...
2022/11/18     2218 看全文 〉
  • 果果愛Fruitlove　總人氣 984,306
    寶寶 11歲4個月
帶殼蚵仔哪家買，鮮甜肥嫩，北、中、南，都在這，還有吃到飽
中秋節也即將來臨，這篇整理出我們這一家經常購買來吃的牡蠣、蚵仔的店家。營養豐富的牡蠣有「海中牛奶」、「帝王食品」、「西施乳」的美稱，就可看出對它的營養與美味是多麼的受人重視，每個地區養殖出來的牡蠣風味...
2022/09/08     2354 看全文 〉
  • 小火車媽麻　總人氣 848,734
    小火車 4歲
    小ǫ比 1歲4個月
新鮮水產 漁夫鮮撈 中秋烤宴限量烤肉箱
中秋節還在猶豫要不要烤肉嗎不用猶豫不用思考了只要網購下單烤肉箱輕鬆宅配到家直接中秋節在家烤起來食材全部都幫你挑選好滿滿一桌 來自高雄市 梓官區漁會蚵仔寮漁港的新鮮水產，新鮮直送@fishermartf...
2022/08/27     3141 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】百貨美食街用餐時間如戰場！菜單設計決定出餐效率
餐飲業者想在百貨公司美食街站穩腳步，不僅餐點要好吃、符合大眾口味，更講求設計菜單、吸引客人停下腳步及出餐速率。（張偉明 攝）採訪·撰文＝李依文琳瑯滿目的餐點，在踏入美食街的那一刻便映入眼簾，從日式、韓...
2022/06/27     2614 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】蚵殻粉製成跑鞋、讓馬拉松選手穿著跑5000公里！
嘉義縣東石鄉設立蚵殼暫存場、媒合企業，解決因棄置蚵殼環境問題也促成農廢生計循環經濟。採訪·撰文＝張語屏鮮美蚵仔（牡犡）的肉殻比約1:6左右，妥善回收蚵殻有利環境，養殖農廢成為民生工業資材！全國第一座合...
2022/04/29     2838 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 9歲6個月
蓄膿清不出，醫從鼻孔夾出噁心發爛物…3歲童膿鼻涕好不了，差點動手術
爸媽要注意，你想像不到的東西，小孩都能塞進鼻孔、嘴巴和耳朵！一名3歲女童流黃綠膿鼻涕將近一個月，就醫檢查、吃藥都沒好轉，直到醫師幫她清膿鼻涕時，竟取出一塊噁心發爛的東西......
2022/04/07     26410 看全文 〉
  • 凱薩琳娜好好生活　駐站部落客
    小鴨 7歲10個月
    漢堡 6歲4個月
板南線土城海山站➜漢口街魷魚羹(附菜單）晚餐推薦
土城人晚餐吃什麼！在地人推薦！漢口街魷魚羹漢口街魷魚羹236新北市土城區裕民路130號 ☎02 2262-8787每週二公休週一到週日 下午5點營業至12點✘目前尚未開放內用 ✔只有外帶這間魷魚焿位在...
2021/10/04     17946 看全文 〉
  • mei　總人氣 22,931
    小寶貝 7歲1個月
    小寶貝 4歲8個月
[人妻愛煮甲] 分享簡易版蚵仔煎
0. 個人覺得 「不沾鍋 」很好用1. 「地瓜粉漿」 ==> 皮薄皮厚加水, 自行斟酌濃稠度即可2. 「蛋」一顆, 給他打下去3. 「蚵仔」+「小白菜」放個好角度 ==> 擺好擺滿4. 淋上「醬」==...
2021/09/24     1338 看全文 〉
  • 鄭小柔Charlene　駐站部落客
    Qube 14歲6個月
    Ryan 12歲5個月
彰化芳苑|濕地尋寶海牛生態體驗-摸文蛤剝蚵仔|吃海鮮粥現烤蚵
​今天要分享全國獨一無二的彰化「芳苑潮間帶牛車採蚵文化」，我們特地帶孩子們來參加彰化縣芳苑鄉濕地尋寶海牛生態體驗行程，套裝體驗時間約１.５～２小時左右，內容參考：報到集合→摸文蛤→濕地生態養蚵產業導覽...
2021/09/17     2481 看全文 〉
  • 米粒　總人氣 11,457
    蛋黃 10歲5個月
便宜好吃的休閒零食推薦 KAKA卡卡 鹹蛋黃蚵仔酥
不知道大家在什麼時候會想吃點休閒零食?我自己最常做的休閒娛樂就是一邊追劇一邊吃好吃的零食囉~總覺得看劇看電影如果沒有來點零食吃嘴巴沒跟著動都覺得有些空虛 上禮拜在家樂福休閒零食區遇到買一送一就順手帶了...
2021/05/03     1433 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力美食街台式小吃始祖！興葉蚵仔煎兩分鐘出餐拚速度
興葉蚵仔煎老闆葉銘雄從退伍後，頂下簡餐店，到後來進駐美食街，始終僅販售台灣本土小吃，走過37個年頭，可謂是美食街的台灣小吃始祖。（攝影：張偉明）
2021/03/19     1865 看全文 〉
  • 米雪兒　總人氣 476,219
    小方 16歲11個月
    小文 12歲4個月
戀戀蚵仔寮【上丸虱目魚丸】好吃好看又好玩的馬卡龍丸子
濃濃的起司從色彩繽紛的魚丸中拉絲，愈拉愈長，真的是太好玩、太好吃了！現在回想起來還會流口水，你能不試看看嗎？ 今天米雪兒要分享的是來自高雄梓官蚵仔寮漁港的隱藏版美食~~ 【上丸虱目魚丸】推出的馬卡龍虱...
2020/12/02     1777 看全文 〉
  • Ivy Lay　總人氣 937,764
    Anderson 13歲8個月
    Kasper 9歲11個月
陳家蚵捲。在地老店小吃，就是要吃一輪蚵仔
到台南安平老街，沒吃在地小吃怎麼對得起自己啊！有兩間老店賣的食材很像，Ｎ年前吃過周氏蝦捲還可以，這次舊地重遊換［陳家蚵捲］吃吃看。    ［陳家蚵捲］在轉角處非常滿醒目，雖然以小吃店起家，但可以變成一...
2020/10/14     1296 看全文 〉
  • Ivy Lay　總人氣 937,764
    Anderson 13歲8個月
    Kasper 9歲11個月
東石阿春小吃。搶滾滾的在地小吃，可惜有點小失望
來到嘉義東石附近，免不了要品嚐一下鮮蚵料理，畢竟嘉義東石又稱蚵仔故鄉啊！ 沿著省道台82線，一直走到底就到東石漁港，可以說是東石最熱鬧的地方，有好多家海產店聚集ㄋㄟ～我們選了［東石阿春小吃］，光看門口...
2020/10/14     1216 看全文 〉
  • 饅頭弟　總人氣 1,945,699
    饅頭弟弟 17歲4個月
大甲媽蚵仔麵線～食尚玩家特別推薦，平價美食
拜完了大甲鎮瀾宮，可別急著要走人喔！！ 大甲鎮瀾宮附近其實很多美食，要自己一一去發掘，也有伴手禮可以買 像這間大甲媽蚵仔麵線也是我誤打誤撞走進來吃，想說填飽肚子，隨便一間小吃店都可以   這間大甲媽蚵...
2020/09/21     1311 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 7歲11個月
    Alston 6歲2個月
夜市小吃「蚵仔煎」簡單好上手。
想吃夜市小吃「蚵仔煎」自己做完全無難度，外皮酥脆、內軟嫩真的好好吃呀~~~ [蚵仔煎]材料:蚵仔煎粉50g, 水125cc, 蚵仔適量, 小白菜適量,   雞蛋2顆醬料:海山醬+番茄醬 適量 先將蚵仔...
2020/06/05     1046 看全文 〉