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食力
專欄作家
酒吧越開越多但客群有變大嗎?如何避開誤區、精準吸客?
對不少消費者來說,酒吧可以是與同事朋友放鬆聊天的地方,台灣的酒吧市場近年來也是持續蓬勃發展,但是仍有不少業者雖然投入了行銷資源,但上門的消費者不多。另外也因為酒吧背後的資源,有的是集團經營所以銀彈豐富...
2024/09/26
3173
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食力
專欄作家
市值350億美元的「網紅行銷泡沫」即將破裂?
隨著品牌放棄夢幻的內容,轉向可衡量投資回報率的真實代言,成為網紅的經濟正在發生變化。雖然網紅「泡沫」確實可能破裂,但它很可能會讓位給一個更永續、透明和有影響力的網紅行銷時代。
2024/08/29
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食力
專欄作家
網紅行銷日益興盛 你知道「KOC」是什麼嗎?
隨著社群媒體快速發展、自媒體經營逐漸普及,越來越多人投入進行個人品牌經營,成為KOL或KOC。這一現象對網紅行銷生態和企業行銷策略產生顯著影響,使得網紅行銷趨勢於近年不斷變化。網紅行銷日益興盛,找對方...
2024/08/15
3102
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食力
專欄作家
【食力】保健產品短期內曝光獲利?三大面向帶你打進國內外市場!
採訪﹒撰文=編輯部你是否也有一個具備創意的點子、非常有潛力的產品,卻苦無銷售門路?過去台灣許多品牌在實體零售中的銷售業績不盡理想,最大的因素便是在經營過程中,往往缺乏完整的數據支持,必須高度依賴渠道資...
2024/08/02
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食力
專欄作家
【食力】從「禾香鮮乳」遭投訴事件看國產鮮乳行銷手法爭議!
經《食力》調查,「禾香鮮乳」乳源皆向契作落農戶收購生乳而來,但是在各銷售通路上仍標榜「單一牧場」。(圖片來源:禾香關網)
2024/08/02
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食力
專欄作家
餐飲業的AI應用7大新趨勢 從行銷到體驗樣樣不放過!
撰文=王福闓從2024年的黃董旋風到聚焦電腦展的百花齊放,以往我們已經看到了不少智能科技的應用,在餐飲業當中逐步推進落實,AI人工智慧(artificial intelligence)的軟硬體在解決人...
2024/07/11
2904
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Bernice
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Stefeni
15歲11個月
Ariel
11歲7個月
Benchmark 滿客郵件完整教學 |適合新手的EDM行銷
適合新手的EDM行銷工具|Benchmark 滿客郵件Benchmark 滿客郵件是我推薦新手的EDM行銷工具,從事多年網路產業的我,嘗試過各式各樣的EDM製作工具,原本不會語法的我,為了要使用各大平...
2024/05/15
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食力
專欄作家
台灣城市美食節慶如何更上一樓?運用餐飲行銷城市品牌有哪些作法
高雄2023年鹹酥雞暨國際炸物嘉年華於高雄大遠百追夢廣場舉辦。(圖片來源:高雄旅遊網)撰文=王福闓近期對岸的「天水麻辣燙」成了熱搜的關鍵字,也是繼「淄博燒烤」後另一個城市品牌運用餐飲行銷的特殊案例。而...
2024/05/02
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食力
專欄作家
引客數據用30億筆實購消費數據洞悉品牌行銷痛點!
引客數據手握高達30億筆的台灣消費實購數據,創辦人陳振榮表示透過消費行為分析,能為客戶描繪出更具體且明確的消費輪廓。(童柏祥攝)採訪=林玉婷撰文=李旻叡現今食品市場競爭激烈,在供過於求的情況下若要脫穎...
2024/03/07
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食力
專欄作家
助力台灣食品進軍東南亞市場!源昶國際不僅手握海外代工與通路行
源昶國際董事長蔡志成創業20年,在檳城建立生產基地,擁有地緣、人脈,掌握東南亞代工與行銷資源。(童柏楊攝)
2024/02/22
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食力
專欄作家
【食力】網紅名人搶保健市場!精準行銷讓流量變現搶商機
(圖片來源:食力提供)採訪·撰文=《食力》編輯部網路的普及、數位化的發展,只要一支手機隨時都可以操作社群平台,人人都有成為網路紅人的機會,根據市調機構Influencer Marketing Hub報...
2024/02/15
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食力
專欄作家
「怪奇餐飲」搶話題!想吸睛勾胃有哪4招可變化?
IKEA哇沙米霜淇淋、成真咖啡的「三隻猴子聯名調酒」、堤諾義大利比薩「眼球肉醬烤麵」、這些我們一看就感到驚訝,再看卻又好奇想試試的「怪奇餐飲」,在2023年不斷出現在消費者視野。多數餐飲品牌過去在開發...
2024/02/05
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食力
專欄作家
保健品前10大品牌市占率4年減少2成!新品牌湧入擠壓傳統市場
根據財團法人食品工業發展研究所ITIS團隊調查及推估,包含傳統食品型態及膳食補充劑兩大市場的保健食品市場規模,2021年高達1608億台幣,成長率6.3%。其中膳食補充劑市場成長8.3%、傳統食品型態...
2024/02/05
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食力
專欄作家
選用「珍貴稀少的肉」做成肉乾,其實只是行銷話術
撰文=黃毓棻肉乾型態多變,有些咀嚼時多汁生香,有些則口感乾柴帶勁,讓人總是一吃停不下來,許多店家常標榜以珍貴稀少、特選部位的肉來製作肉乾,這些部位是否真如所訴呢?而哪些部位的肉用來製作肉乾是務實選擇,...
2024/02/02
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食力
專欄作家
保健食品為何愛用醫學營養人士代言?轉化生硬術語讓消費者理解
採訪·撰文=編輯部2013~2014年台灣發生多起食安事件,消費者對於品牌的不信任度升到最高點,而在過去為了提高大眾對品牌的認知度與信任感,便會請藝人、明星代言產品,保健食品的操作也不例外。然而在明星...
2024/01/26
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食力
專欄作家
【食力】醫藥美容廣告投放量年年第一 誇大不實話術也是行銷手段
撰文=編輯部根據尼爾森媒體廣告監測服務的數據,2016~2021連續6年,醫藥美容業蟬聯台灣廣告投放量第一名,且主要增長來自健康食品。在疫情之下,大眾對購買保健食品的興趣大增,要如何在上千件產品中與...
2023/12/21
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食力
專欄作家
【食力】【品牌塑造】飲食創業品牌行不行?從檢視築基五力開始
網路和社交媒體改變世界的運行規則,在這個時代,每個人都有機會在15分鐘內成名,同時,也是對創業者最美好的時代,只要有創意有想法,就有可能創造屬於自己的一片天。創業的型態有很多種,而對於食創家來說,最關...
2023/12/21
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食力
專欄作家
【食力】疫後餐飲業大航海時代來臨!如何以品牌規模迎戰新的挑戰
撰文= 我是iCHEF的Ken進入 2023年,看起來終於能夠說出台灣已經走過3年疫情,不同的數據也證實了餐飲景氣已經重新活絡,身為一直在餐飲業深耕的科技品牌,除了真心為所有老闆感到高興,同時也很期待...
2023/09/27
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食力
專欄作家
【食力】別「碳」氣了!減碳不能只是喊口號!
撰文=王福闓2023年8月「台灣碳權交易所總公司」在高雄揭牌,對於沸沸揚揚的綠色行銷與ESG新聞議題,我輔導的業者出現了兩極的現象,1種是感覺好像應該立刻跟上腳步,但是卻像無頭蒼蠅般不知所措,另1種則...
2023/09/14
2652
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食力
專欄作家
【食力】疫後行銷出奇招 快閃店如何為品牌創造額外效益?
在行銷手法五花八門的時代,尤其是經歷了疫情的限制與影響,不少消費者反而更嚮往參與品牌的實體活動,有的品牌是以實體的促銷體驗活動,來增加消費者的接觸機會,有的則是以品牌的整體溝通為考量,投入較多的成本來...
2023/08/31
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