酵母

【食力】釀造增味型啤酒從挑選純淨酵母、輔料相近的基酒開始！

增味型啤酒一直是台灣人很喜歡嘗試釀造的類型，不管是喜歡加水果或是最近很暴力的香菜。一般的做法都是以某種啤酒類型作為基底再來增添這些輔料，所以在基酒類型上的選擇就會很重要。以下是我自己在基酒選擇上的釀造...

2022/03/22     1741 看全文 〉

【食力】「慢 野生酵母麵包坊」以自製酵母和台灣小麥做出差異化

「慢 野生酵母麵包坊」的麵包堅持使用100%自家石磨新鮮有機本土小麥粉和自家也生酵母製作而成。（圖片來源：「慢 野生酵母麵包坊」Facebook粉絲專頁）採訪·撰文=李依文在飲食西化的影響下，麵包已成...

2022/03/22     1848 看全文 〉

大家聽過JJ LADY嬌嬌女這個保養品牌嗎？益生菌保養品推薦嗎！

最近看電視的時候都一直看到JJ LADY嬌嬌女的保養品廣告，好像是MIT新的品牌，看別人都推薦說他們家的益生菌保養品很好用，之前只聽過台酒有酒粕酵母的保養品，想問有沒有人買過JJ LADY的保養品可以...

2022/03/11     139

【食力】釀造酒少不了它！「酵母菌」起源於金賓酒廠、存放於地窖

記得小時候，每年過年時都提著泡水一段時間的米到鄰居家去，借用他們的磨米機把米磨成米漿，再提回家做蘿蔔糕或鹹年糕（客家話叫做「鹹粄」），一蒸就至少好幾床。鹹粄比較麻煩，糯米和蓬來米的比例約5:5（還是6...

2022/02/10     1519 看全文 〉

肌膚喝的花蜜露Dr.Cink花蜜酵母賦活原生精華露評價

冬天到了，加上哺乳期，肌膚大缺水 ，趕快給我的沙漠大乾肌餵點花蜜露！近期試用醫美首創濃縮型的精華露  DR.CINK花蜜酵母賦活原生精華露​ DR.CINK相信大家都不陌生，每個產品都經由多位皮膚科醫...

2022/01/25     4174 看全文 〉

DR. Cink 花蜜酵母賦活原生精華露＋極天絲彈力纖維濕敷

前陣子肌膚狀態也會比較不穩定加上常常要配戴口罩的關係悶熱久了，都會有點乾癢脫屑的情形假如又下意識的去抓臉，真的不敢想像...還好我有跟上潮流，用近期超多人推薦的  #花蜜酵母賦活原生精華露來修復肌膚狀...

2022/01/19     3887 看全文 〉

SKIN PLAN 極潤酵母青春露～長效保濕 / 水嫩清爽

《SKIN PLAN 極潤酵母青春露，平價保養高貴推薦》秋冬天氣變化大，肌膚開始拉緊報常常都處於口渴的狀態，需要多喝水～～我最不喜歡保養品擦在臉上的厚重感，但清爽的質地又擔心不夠力繁瑣的保養步驟更讓人...

2022/01/08     3830 看全文 〉

【食力】不怕豆臭味！自帶香味替代性蛋白質 來自啤酒酵母

撰文＝李依文植物肉離我們的生活遠嗎？其實不管是在網路資訊或是超商貨架上，植物肉的身影並不讓人感到陌生。而植物肉發展主要的原因來自全球的畜牧肉面臨供應不穩定的狀況，消費市場對於肉類的需求不斷在增長，卻沒...

2022/01/06     1602 看全文 〉

｜快朝酵素PLUS酵母DX｜三餐吃飽喝足也能輕盈健康無負擔!

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2021/11/12     4369 看全文 〉

【食力】不用養牛也能有酪蛋白！酵母發酵技術產出牛奶蛋白

撰文＝李若威日常生活中常見的起司、優格等乳製品中，少不了「酪蛋白」的加入！酪蛋白是牛、羊奶中的主要蛋白質，在母乳中也存在著，其母乳中含有40%的酪蛋白，而牛奶的酪蛋白則佔了82%。不過現在居然不需要養...

2021/11/10     1956 看全文 〉

【食力】還在用結晶來判斷蜂蜜真假？那可是大錯特錯！

（圖片來源：食力提供）撰文＝李依文你可曾有碰過這樣的情形，打開蜂蜜罐正準備享用時，發現原本黃橙色半透明狀的蜂蜜變成流沙的質地，看起來不是變質，味道也沒有太大的變化，上網搜尋卻出現一整排真假蜂蜜的文章。...

2021/11/03     2047 看全文 〉

酵力覺醒【皙亮BB錠】限時限量開團中!!前２０名下單再送贈防曬噴霧一瓶

酵力覺醒【皙亮BB錠】限時限量開團中：https://omo.1shop.tw/SAB0913我平常雖然不容易曬黑，但非常容易曬出斑點，自從做了皮秒雷射後滿意的不得了，但也擔心稍不注意就會像以前一樣😱...

蔥燒餅製作方法

食材１．青蔥～切花２．鹽巴～少許３．香油～少許４．白砂糖～少許５．白胡椒～少許６．咖哩粉～少許７．高筋麵粉～１５０公克８．水～７５公克９．酵母粉～５公克１０．白砂糖～適量　１１．熱水＋白砂糖　１：１攪...

健康力推薦｜法國天然酵母B群評價，超過300位醫師一致推薦!

30分鐘即刻補給，12小時長效緩釋，超過300位醫師推薦 的 法國天然酵母B群活力長效錠! ?　　不僅外在美需要保養，內在美的保養更重要，相信很多人跟我一樣，或多或少都有在吃保健品。但是都有在吃，怎...

2021/08/05     7147 看全文 〉

南瓜饅頭做法

食材1. 南瓜切塊、蒸熟、放涼、倒乾水、打泥 ， 泥狀210公克2. 中筋麵粉 360公克，留10公克放在一旁3. 酵母粉7 公克做法1. 拿一個容器倒入南瓜泥，分次加入過篩的中筋麵粉350公克2....

DR.CINK/花蜜酵母賦活原生精華露/清爽好吸收

DR.CINK達特聖克評價/花蜜酵母賦活原生精華露好用嗎？高質感花蜜酵母賦活原生精華露/濕膚超有感！隨著年紀的增長，肌膚的保養也愈來愈重要了！想要選擇保濕效果好、緊實肌膚又能輕爽不黏膩的保養品來潤澤我...

2021/05/25     2305 看全文 〉

Triple W維次方護之盾，忙碌的現代人必備！

現代人真的都忙翻了，無論是上班族、學生、全職媽媽、職業婦女都一樣，生活忙到常常感到疲勞想睡沒精神，其實這也是身體發出的警訊，雖然沒有立即的影響，但長久累積肯定造成身體的大負擔。Triple W維次方還...

2021/04/28     2046 看全文 〉

大研生醫 台灣極品靈芝膠囊。最多專利酵母葡聚多醣體

大家也會因季節變化而一起趕流行嗎？？Latte會！！感覺一天到晚都要去診所報到！加上我都跟小孩們混在一起，真的超容易被傳染！加上常熬夜，本身抵抗力也不好，動不動就覺得疲憊~~~

2021/03/17     2949 看全文 〉