醬料

蚵仔煎食譜

蚵仔煎⭐️醬料食材比例1. 番茄醬 3 2. 水 3 3. 白砂糖 3 4. 味噌3 5. 醬油膏 2 6. 蒜末少許7. 太白粉少許❤️做法 1. 將食材1-5 放入鍋內，邊攪拌邊以小火加熱至滾2....

中西碰撞新火花~椒麻干貝醬義大利麵

一罐台塑餐飲干貝的醬料，一抹異國味蕾融合的調料，一道中西食材混搭的菜餚，一同攜手品嚐美味的意料。醬料出好菜，美食不間斷，台塑出好料，口福來創造。干貝醬自1980年代的香港高級餐廳問世主要材料為海鮮、蒜...

2021/06/18     3293 看全文 〉

馬鈴薯燉肉做法

食材1. 五花豬肉切塊、過水2. 薑切末3. 蜂蜜或砂糖少許4. 米酒少許5. 醬油少許 6. 鹽巴少許7. 洋蔥切絲8. 馬鈴薯切塊9. 紅蘿蔔切塊10. 高麗菜切成跟馬鈴薯、紅蘿蔔差不多大小1...

[開箱-義大利肉醬] [素義大利醬+西西里蕃茄海鮮牛肉湯]

義大利醬食譜 (3) -素義大利肉醬+西西里番茄海鮮牛肉湯【義大利醬料推薦/食譜】台塑餐飲義大利肉醬、雅涵全素義大利醬 有了好醬料，料理零失誤！西西里蕃茄海鮮牛肉湯、素義大利醬燒豆腐、義大利肉醬海鮮燉...

2021/06/07     3026 看全文 〉

蔬菜煎餅做法

食材金針菇高麗菜黑木耳青蔥低筋麵粉 （過篩）全蛋鹽巴砂糖油胡椒薑末做粽子剩下的滷味 （ 依照個人喜好 ）番茄醬 （依照個人喜好，照燒醬、泰式、辣椒⋯）白芝麻⭐️器具不沾燒烤盤打蛋器食物容器⭐️做法 1...

[開箱-全素義大利醬] [素義大利醬燒豆腐]

義大利醬食譜 (2) -素義大利肉醬燒豆腐【義大利醬料推薦/食譜】台塑餐飲義大利肉醬、雅涵全素義大利醬 有了好醬料，料理零失誤！西西里蕃茄海鮮牛肉湯、素義大利醬燒豆腐、義大利肉醬海鮮燉飯簡易食譜。雅涵...

2021/06/04     2967 看全文 〉

[開箱-義大利肉醬] 義大利肉醬海鮮燉飯

義大利醬食譜 (1) -義大利肉醬海鮮燉飯【義大利醬料推薦/食譜】台塑餐飲義大利肉醬、雅涵全素義大利醬 有了好醬料，料理零失誤！西西里蕃茄海鮮牛肉湯、素義大利醬燒豆腐、義大利肉醬海鮮燉飯簡易食譜。 有...

2021/06/03     2988 看全文 〉

[開箱-全素蘑菇醬]素食炒飯佐全素蘑菇醬

第四道料理：素食炒飯佐全素蘑菇醬雞蛋貓愛吃是眾所皆知，尤其是即食料理省時快速又方便的醬料，都是我的最愛 這次為了規畫母親節大餐，雞蛋貓特別在網路上購買台塑餐飲美食生產的調味醬料系列尤其是我最愛的台塑干...

2021/06/02     3034 看全文 〉

[開箱-椒麻干貝醬]火腿鳳梨蛋炒飯佐干貝醬

第三道料理：火腿鳳梨蛋炒飯佐干貝醬用昨天的隔夜飯，加上剛剛用剩下的嫩煎雞蛋豆腐食材一起橄欖油拌炒空氣中瀰漫的好香的炒飯香，米粒收乾水分，粒粒分明！ 偷吃一下~爽脆可口粒粒分明的炒飯!真是好吃加入了 台...

2021/06/01     3219 看全文 〉

[開箱-椒麻干貝醬]嫩煎雞蛋豆腐佐干貝醬

第二道料理：嫩煎雞蛋豆腐佐干貝醬今年母親節最棒的禮物就是讓媽媽們好好休息休息雞蛋貓愛吃是眾所皆知，尤其是即食料理省時快速又方便的醬料，都是我的最愛 這次為了規畫母親節大餐，雞蛋貓特別在網路上購買台塑餐...

2021/05/31     3340 看全文 〉

[開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】蛋香椒麻超好吃．超簡單

料理名稱:「椒麻魩仔魚烘蛋」包子爸喜歡吃辣，也喜歡吃烘蛋，今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」，用上包子爸很常用的「台塑餐飲 椒麻干貝醬」提味，步驟相當簡單，料理新手也不用擔心失敗，跟著包子...

2021/05/27     2985 看全文 〉

[開箱-甘醇蘑菇醬] 乾煎雞胸肉生菜沙拉佐蘑菇醬

第一道料理~乾煎雞胸肉生菜沙拉佐蘑菇醬今年母親節最棒的禮物就是讓媽媽們好好休息休息雞蛋貓愛吃是眾所皆知，尤其是即食料理省時快速又方便的醬料，都是我的最愛 這次為了規畫母親節大餐，雞蛋貓特別在網路上購買...

2021/05/27     3222 看全文 〉

午餐 「 電鍋料理 」

⭐️食材 國產放養雞肉、土雞翅過水備用傳統豆腐 一半切塊白菜洗淨，切成根與葉子兩種枸杞 芝麻米酒少許薑米水⭐️做法1. 在盤子裡鋪上白菜的根2.上面鋪上白菜的葉子3.放上雞腿、雞翅、豆腐、薑、米酒4....

[簡易食譜] [素食] 春滿四季捲+素黑胡椒醬

春滿四季捲+素黑胡椒醬材 料：四季豆、紅蘿蔔、雙色乳酪絲、中筋麵粉 適量。調味料：全素台塑黑胡椒醬200g（依個人喜好增減）。作 法：1.先用中筋麵粉加水攪拌均勻成麵糊(濃稠度似蛋汁)，煎成薄片麵餅。...

2021/05/25     3226 看全文 〉

[食譜分享] 絲瓜蛤蜊螃蟹鍋

絲瓜蛤蜊螃蟹鍋材 料：螃蟹一隻、絲瓜一條、蛤蜊150g、豆腐1盒。調味料：台塑蛤蜊精1小匙、台塑柴魚精1小匙、鹽5g、動物鮮奶油5大匙、無鹽奶油20g（依個人喜好增減）。作 法：1.螃蟹、絲瓜、豆腐切...

2021/05/24     2876 看全文 〉

[簡易食譜] [素食] 全素義式百菇茄汁麵

全素義式百菇茄汁麵 材 料：義大利麵、鮮菇、青椒 適量。調味料：台塑全素義大利醬200g（依個人喜好增減）。作 法：1.義大利麵水滾下麵，煮15分鐘備用。2.各式鮮菇、青椒汆燙備用（依個人喜好選擇）3...

2021/05/21     3085 看全文 〉

[簡易食譜] [素食] 全素義式茄子燒豆腐

全素義式茄子燒豆腐材 料：傳統豆腐、茄子、毛豆仁、紅蘿蔔 適量。調味料：台塑全素義大利醬200g（依個人喜好增減）。作 法：1.茄子切菱形、傳統豆腐切塊過油備用。2.毛豆仁、紅蘿蔔丁燙熟備用。3.台塑...

2021/05/20     3489 看全文 〉

[簡易食譜] [素食] 蘑菇醬燴豆皮

全素蘑菇醬燴豆皮材 料：油豆皮、四季豆、筊白筍、紅甜椒 適量。調味料：全素台塑蘑菇醬200g（依個人喜好增減）。作 法：1.油豆皮浸熱開水軟化切大塊、四季豆切斜片、筊白筍切片、紅甜椒切條燙熟備用。2....

2021/05/19     2996 看全文 〉

[簡易食譜] [素食] 蘑菇醬燴甜椒豆輪柳松菇

全素蘑菇醬燴甜椒豆輪柳松菇材 料：豆輪、紅甜椒、黃甜椒、四季豆、柳松菇 適量。調味料：全素台塑蘑菇醬200g（依個人喜好增減）。作 法：1.豆輪浸水軟化撥成條狀， 紅甜椒、黃甜椒切條、四季豆切段。2....

2021/05/18     3139 看全文 〉

[簡易食譜] [素食] 黑胡椒醬拌炒杏鮑菇

黑胡椒醬拌炒杏鮑菇材 料：杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔 適量。調味料：全素台塑黑胡椒醬200g（依個人喜好增減）。作 法：1.杏鮑菇切片一起汆燙備用。2.小黃瓜切條、紅蘿蔔切條穿燙備用。3.全素台塑黑胡椒醬...

2021/05/17     3421 看全文 〉