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懶人廚房料理 台塑餐飲麻辣醬/台塑椒麻鮮辣醬
有了好醬料就能輕鬆端出美味料理~原本以為醬料就只是增添風味而已,沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上,增加料理的豐富度和層次感!台塑餐飲推出了好幾款風味醬料,除了拌麵當沾醬外,還可以煎、煮、炒、...
2021/05/14
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5歲3個月
[簡易食譜] [素食] 清燙青花椰佐黑胡椒醬
清燙青花椰佐黑胡椒醬材 料:青花椰菜、香菇、紅蘿蔔 適量。調味料:全素台塑黑胡椒醬200g(依個人喜好增減)。作 法:1.青花椰菜燙熟,淋上全素台塑黑胡椒醬即可。(健康養生、開胃爽口,冷熱均佳。)2....
2021/05/14
2974
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5歲3個月
[簡易食譜] 義式乳酪蛋包飯
義式乳酪蛋包飯材 料:蛋2顆、白飯1人份、洋蔥、乳酪絲或片、白飯少許。 調味料:台塑義大利醬約200g。 作 法:1.蛋汁炒香後,加入洋蔥角一起炒熟,再倒入白飯炒至熱透。2.再加入台塑義大利醬炒熱後熄...
2021/05/13
2991
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5歲3個月
[簡易食譜] 義式茄汁海鮮麵
義式茄汁海鮮麵材 料:義大利麵1-2人份、蝦仁、墨魚、蛤蜊、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、其他海鮮材料適量、起司粉 少許。 調味料:台塑義大利醬約200g。 作 法:1.義大利麵水滾下麵,煮15分鐘備用。2....
2021/05/12
3004
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5歲3個月
[簡易食譜] 玉蔥炒蛋蘑菇醬
玉蔥炒蛋蘑菇醬材 料:蛋3顆、洋蔥、毛豆仁、紅蘿蔔 少許。調味料:台塑蘑菇醬200g(依個人喜好增減)。作 法:1.洋蔥炒熟後撈起備用。2.利用鍋底油將蛋汁炒熟備用。3.毛豆仁,紅蘿蔔丁燙熟備用。...
2021/05/11
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5歲3個月
[簡易食譜] 吉列魚排佐蘑菇醬魚排
吉列魚排佐蘑菇醬魚排材 料:魚排可選用:鯛魚、鱈魚、鯧魚、鳘魚、旗魚肚或其他無刺魚肉均可、中筋麵粉、蛋汁麵包粉、麵包粉少許。調味料:台塑蘑菇醬200g(依個人喜好增減)。作 法:1.依序沾中筋麵粉、...
2021/05/10
3248
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5歲3個月
[簡易食譜] 黑胡椒醬炒鮮蝦
黑胡椒醬炒鮮蝦材 料:沙蝦、洋蔥粒、青蔥珠、紅辣椒丁、蒜末 適量。調味料:台塑黑胡椒醬5大匙。作 法:1.洋蔥粒、青蔥珠、紅辣椒丁、蒜末一起炒香,再加入沙蝦一起炒熟備用。2.將黑胡椒醬倒入鍋中加微量開...
2021/05/07
3098
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5歲3個月
[簡易食譜] 黑胡椒醬炒鮮蚵
鮮蚵白蔥烏椒汁材 料:鮮蚵、洋蔥丁、青蔥珠、紅辣椒丁 適量。調味料:台塑黑胡椒醬6大匙、礦鹽30g、白醋少許。作 法:1.洋蔥丁、青蔥珠、紅辣椒丁一起稍為炒一下,再倒入台塑黑胡椒醬及微量開水加熱至滾2...
2021/05/07
2984
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5歲3個月
[食譜分享]香辣黑椒脆皮雞
材 料:雞1.5kg、薯條300g、長江豆200g。調味料:台塑黑胡椒醬6大匙、礦鹽30g。作 法:1.把全雞用香料礦鹽略醃上醋水風乾後入鍋炸熟切塊,鋪於炸好薯條合長江豆上。2.黑胡椒醬煮開置於調味皿...
2021/05/04
2960
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5歲3個月
[食譜分享]檸檬香辣墨魚排
檸檬香辣墨魚排材 料:墨魚1隻、中筋麵粉50公克、檸檬2塊。調味料:台塑黑胡椒醬200公克(依個人喜好增減)。作 法:1.墨魚兩面輕刀劃花,兩面沾上麵粉。2.熱鍋倒入煎至呈金黃色,再加入2~3湯匙的水...
2021/04/29
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5歲3個月
[食譜分享]椒汁玉蔥煎羊排
椒汁玉蔥煎羊排材 料:主材料:洋蔥圓形兩片(厚度約2公分)、羊排2支。調味料:台塑黑胡椒醬200g(依個人喜好增減)。作 法:1.羊排半解凍後,切成如圖,均勻塗抹沙拉油以防原汁流失維持肉質鮮嫩。2....
2021/04/28
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5歲3個月
[食譜分享]奶油鮮菇濃湯
奶油鮮菇濃湯作 法:1.金針菇、柳松菇、草菇(或其他任何三種鮮菇均可)燙熟備用。2.台塑奶油濃湯煮好,加1料煮至滾燙即可享用。 ------------------------------ -----...
2021/04/27
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幸福彤話
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君君
13歲5個月
辰辰
13歲5個月
台塑餐飲-義大利醬/當拌醬+抹醬都百搭/醬燒蒜蓉粉絲蝦球
台塑義大利醬好吃嗎?台塑餐飲-義大利醬/調理醬料中餐食譜/西式食譜/好吃的義大利醬美味食譜就在這!平常喜愛料理的君辰媽咪常會使用現成的醬料搭配食材做出美味的創意料理這次想和大家分享一款大人小孩都喜歡的...
2021/04/26
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5歲3個月
[食譜分享] 義式茄汁燴鯧魚
材 料:鯧1尾、沙拉油適量。調味料:台塑義大利醬約300g。作 法:鯧用煎熟,淋上淋上加熱後的台塑義大利醬,再撒上青蔥絲或香菜即可上桌享用。 -----------------------------...
2021/04/20
2814
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5歲3個月
[食譜分享] 義式香辛茄汁蝦
義式香辛茄汁蝦材 料:明蝦10尾、中筋麵粉適量、沙拉油適量。調味料:台塑義大利醬約500g。作 法:1.明蝦從背連殼剖開去沙筋,攤開蝦肉整隻均勻沾上中筋麵粉,用油炸熟備用。2.台塑義大利醬加熱後,再倒...
2021/04/19
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5歲3個月
[食譜分享] 夏威夷海鮮冬粉
作 法:1. 鮮蟹清蒸約10分鐘,冬粉泡軟備用。2. 水少許(淹過海鮮即可)煮開,放入蛤蜊、蝦仁、牡蠣燙熟立即撈起,(水盡量少,以維持湯汁的鮮美);利用煮海鮮的湯汁將冬粉燙熟後撈起,加點沙拉油拌均以防...
2021/04/16
3015
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5歲3個月
[食譜分享] 香煎雞排蘑菇汁
香煎雞排蘑菇汁材 料:雞全腿1支、中筋麵粉50公克。調味料:台塑蘑菇醬200g(依個人喜 好增減)。作 法:1.雞腿去骨、劃開、攤平、剁筋,沾上中筋麵粉。2.熱鍋倒入少許沙拉油,用小火將雞排煎熟兩...
2021/04/15
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5歲3個月
[食譜分享] 蘑菇培根煎豬排
1.里肌肉切成蝴蝶形攤開剁筋,肉排間距平均劃四刀(如圖)均勻沾上中筋麵粉,再取一片培根上下穿過肉排(如圖)。
2021/04/14
2884
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Winnie
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5歲3個月
[食譜分享] 德式蘑菇豬肉堡
材 料:碎豬肉約500g(肥瘦2:8)、台畜原味五 花培根3片。調味料:台塑蘑菇醬200g(依個人喜 好增減)。 作 法:1.將碎豬肉用手攪至有黏性後,分成2份捏成圓形豬肉堡,再用培根將豬肉堡繞...
2021/04/14
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露營必備萬用醬料
網友媽媽
上禮拜跟我大嫂一起去苗栗露營我大嫂是負責伙食的想說我去幫忙打個下手我大嫂說不用她有準備秘密武器可以讓孩子吃的很飽還很開心後來追問她才說她的秘密武器是梅問屋的芝麻梅醬外觀看起來沒什麼特別的但加進生菜裡面...
2021/04/08
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傅瑩必備醬料
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媽媽廚房
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