開店

一站式餐飲補給站：早餐原物料×冷凍食品｜打造自己的夢幻餐廳

 光榮發食品門市地址：台南市南區明興路651號聯絡電話：06-2629497營業時間：平日 08:00–17:00（12:00–13:00休息） 周休二日官方網站：光榮發股份有限公司-食品原物料供應|...

3 個月前     8217 看全文 〉

朝食午宴just brunch來台中開店了！

{台中美食}朝食午宴just brunch來台中開店了！鄰近台中sogo商圈，早午餐系列澎湃美味歐式麵包好吃到流淚，超推果昔系列還有超萌熊熊珍珠拿鐵！在台北有超高人氣的早午餐店「朝食午宴just br...

6 個月前     3630 看全文 〉

食記：回永和必吃樂番牛奶火鍋店─鐵人老闆360天，天天開店

一個人的武林-永和樂番牛奶鍋一直以來，都喜歡寫點什麼紀錄日子。寫遊記，寫民宿，寫美食。寫這些多半是記憶自己每個時節生活的方式。幾年以後，回顧自己的文章會覺得很有意思，原來當時的自己是用這樣的心情生活。...

10 個月前     2217 看全文 〉

台灣連鎖品牌大展店、個人特色店遍佈！拉麵開店門檻是高還是低

採訪·撰文＝林玉婷根據《食力》調研全台拉麵專門店家數，截至2024年2月23日全台共約有1220家拉麵店，能來到破千的店家數，歸功於2023年台灣自創品牌的爆發性成長，兩條成長曲線分別是平價連鎖加盟品...

2025/03/20     2841 看全文 〉

媽媽的開店夢！

我媽（孩子的外婆）就是個老少女從好久以前就常常念說未來退休後想要開一家自己的咖啡廳平常真的也都常常會做一些很厲害的料理跟點心～（照片真的是我媽做的！！但我有幫忙擺盤啦哈）最近在大家鼓勵＆投資下真的準備...

2024/09/09     109

曬衣服的地方油煙味很重 有什麼解法？

家裡的衣服是晾在半陽台的室內 樓下是一排的店家原本的店家都是味道沒那麼重的飲料店 鹽水雞 賣衣服等等的結果這幾個月有一家換成了鹽酥雞…..衣服只要沒有在鹽酥雞開店前收起來 就會獲得鹽酥雞口味衣服大人的...

2024/09/02     15559

開店賺錢不想被罰!教你10大危機化解技巧-台中和牛食安風暴

台中兩家和牛燒肉餐廳，近來被檢舉，共裁罰新台幣336萬元，當餐廳業者，遇到這類食安風暴時，該如何應對化解呢?以下整理一些技巧，提供經營者參考，請讓我們繼續看下去..

2024/05/14     3208 看全文 〉

一開店饕客不間斷，臭豆腐+麵線糊美味的下午茶套餐

每次經過總是會被臭豆腐的獨特香氣吸引，才剛開始營業就已經非常多的饕客在點餐或是品嘗，以純素食為主，有麵線糊、臭豆腐和泡菜，臭豆腐的配菜有泡菜跟小黃瓜絲，冰箱裡還有一些飲品可以選購搭配著一起享用。內容目...

2024/02/22     1108 看全文 〉

哥寶哈妮來台中開店囉！超推「巨無霸咔啦刈包」

{台中美食}哥寶哈妮Global Honey 來台中開店囉！超推「巨無霸咔啦刈包」份量十足超美味！現在還有限量活動免費升等造型刈包。在彰化爆紅的早午午餐店「哥寶哈妮Global Honey」來台中開分...

2023/10/22     1952 看全文 〉

買三贈三(新口味)優惠活動，快來跟萌萌一起當小米寶代言人!

🔊快來跟萌萌一起來當小米寶代言人號外📣！號外📣！大朋友小朋友照過來（台語）～小米寶買三贈三（新口味）優惠活動開跑中🏃‍♀️🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺何謂買三贈三？...

該選擇開店嗎？咖啡品牌創業加盟心得

一次機緣下，拉著老公報名了手沖咖啡課，他本來只是做好陪伴者的角色，上一上竟然比我都還認真，徹底著迷上研究咖啡，自主買書、參與各類型咖啡講座，甚至順勢成功把他多年手搖「癮」習慣給戒除了！！！ 一路從品咖...

2022/10/17     58726 看全文 〉

不專業餐廳開業分享

身為全職二寶媽，其實心裡一直有個創業夢小孩大了之後老公也支持我出去闖闖試試因為對餐飲行業比較熟悉，想從餐廳開業開始下手光思考要做西式還中式、或是創意料理...？就思考了大半年等確定經營方向後要開始找食...

2022/10/13     147

【食力】咖啡職人國際展露頭角！咖啡人生的最高殿堂—國際咖啡賽

2016年世界咖啡大師冠軍由台灣咖啡好手吳則霖奪下。（圖片來源：WBC官網）撰文=黃欣培目前咖啡界中最具代表性的比賽就是世界咖啡協會（World Coffee Events，WCE）舉辦的系列比賽，無...

2022/07/07     3065 看全文 〉

【食力】知名火鍋品牌持續拓店、專業顧問也加入支援，「火鍋店」

2022年1月，台灣餐飲業整體營業額達762億元、年增率8.7%。而「火鍋店」則是不負眾望在餐飲連鎖店中店數持續居冠。然而2022年所需要面對的挑戰也更加艱辛！面對眼前重重的考驗，火鍋業者不需再孤軍奮...

2022/04/29     2293 看全文 〉

中壢采耳推薦「艾拾金耳」，採完耳朵居然更好睡！

最近壓力較大，晚上有時候都會睡不著或是淺眠～所以開始嘗試做瑜伽或是各種紓壓的活動，像是做spa、閱讀等等...最讓我覺得有趣的是「采耳」，不知道大家小時候有沒有給媽媽掏過耳朵，我個人是覺得蠻舒服的也很...

2022/04/14     168

【食力】收入不能現領、還得抽成！在美食街開店，自備資金得充足

採訪·撰文＝李依文不管是在哪裡設點，餐飲業有許多需要支出的費用，在美食街與街邊店開店最大的不同之處就是，街邊店需要自己搞定的空間與公安設備等全由百貨搞定，餐飲業者只要帶著自己的廚具設備進駐、最快一天就...

2022/04/13     2747 看全文 〉

思考了半年多，終於上來分享「赫本塑身衣」

關於我的身形，我知道我是一個極度沒有自信心的女人😶但在懷孕期間聽到一些媽咪分享，以及醫生告知讓我我認真吃，寶寶營養好體重重一點比較好養，比較快睡過夜，於是懷孕期間我一共胖了15-20公斤，加上孕期後...

2021/11/30     161

【2021最佳虛擬主機公司】媽媽們必學的架設網站推薦表

要建置一個網站，一定要設置虛擬主機嗎？虛擬主機（Web Hosting），又稱虛擬伺服器，提供網頁內容存放的空間，幫助使用者順利讀取網站。虛擬主機為滿足網站不同的需求，又分為多種類型，以下將帶你深入認...

2021/11/11     4025 看全文 〉

被資遣乾脆自己開店

工作10年的公司無預警裁員…還好有拿到公司資遣費小孩都比較大了不太需要時常照顧想說乾脆拿這些錢自己開個網美甜點店但想要找比較有特色的餐桌椅跟餐具台中有沒有好看耐用又有批發價的呢？

2021/10/27     98

【食力】開店好浪漫？不要打腫臉充胖子，開咖啡館沒有你想得容易

撰文＝黃欣培打造一家自己的咖啡館，肯定是很多人曾經有過的夢想！空氣中瀰漫著咖啡香，顧客靜靜坐在位置上看書還配著一杯你親手沖的單品咖啡，是不是光用想的就覺得很浪漫？等到你下定決心開一家咖啡館的時候，你才...

2021/10/17     2250 看全文 〉